Miten herkullista ruokaa kana ja epätavallinen: paras reseptit

Linturuoat esiintyvät usein meidän pöydän, koska ne ovat erittäin maukkaita, edullinen ja hyvä terveys. Joten haluamme kertoa, miten herkullisia ja epätavallinen kokata kanaa.

Kanafilee "harjakattoisia"

Tämä Ruokalajille hyvin nopeasti ja voi jopa koristella loma taulukossa. Lue, miten ruokaa herkullinen ja epätavallinen kanaa perunoita.

• 100 grammaa juustoa hieno raastin hieroa ja sekoita yksi palkki yrttisilppua (persilja).
• Kohdella kaksi isoa kananrintaa, vapauttaa heidät iholta, leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja paista kuiva paistinpannu pari minuuttia. Älä unohda lisätä suolaa ja pippuria.
• Kuori kuusi keskisuurten perunat ja raasta ne karkealla raastin. Väännä liika mehu, lisää yksi muna, kaksi ruokalusikallista jauhoja ja suolaa maun mukaan. Sekoita tuotteet.
• Kuumenna pannulla liesi, kaada niin paljon öljyä, että se peittää pohjan ja sitten antaa tasaisesti valmistettu peruna. Joten saat mukavan "pannukakku", työntää ja kohdista lastalla.
• Muutama minuutti myöhemmin, kun perunat ovat kevyesti lopen toisella puolella, käännä se ympäri. Sen jälkeen, antaa toiselle puolelle paistettua kanaa ja ripottele sen juustoraastetta.
• Kun se kestää muutaman minuutin, ja juusto alkaa sulaa, täyttö, peitä jälkipuoliskolla pannukakku.

Paista "harjakattoisia" kana jälleen molemmin puolin, ja sitten heti soveltaa sitä pöytään tuorekasvis salaattia.

Miten kokki kana herkullinen ja epätavallinen (kuvilla)

Tässä resepti, tulet hämmästymään paitsi alkuperäisellä menetelmällä, mutta myös yksinkertaisuus sen täytäntöönpanoa. Valmista tämä ruokalaji sen vieraille ja yllättää tämän herkullisia astia. Miten kokki kana on maukasta ja epätavallinen? Resepti lue alla.

• Kuumenna paistinpannu tuleen ilman öljyä, kaada se yksi ruokalusikallinen sokeria ja yksi lusikallinen suolaa. Valmista tällaista karamellin ruskea, älä unohda sekoita sitä jatkuvasti.
• Kaada pannulla lasilliseen vettä ja keitä kunnes sokeri ja suola se täysin liukenee.
• Kymmenen kanan reidet hieroa valkosipuli ja kaada tuloksena massan kunkin viipaleen.

Asettele kana pellille ja paista se siellä puoli tuntia.

Miten herkullista kokki kanaa ja epätavallisen kokonaan

Rapea kana mukava kuori ja mausteinen maku vaikutuksen vieraasi. On huomionarvoista, että hän valmistelee yhdessä lisuke hyvin lyhyessä ajassa. Miten kokki kana on maukasta ja epätavallinen koko:

• Ottaa koko kana (noin 1200 g), pese se, leikataan pois hännän, ja kuivaa pyyhkeellä.
• Niin laita se rinta- ja käsivarsiaan työntämään ominaisuus räsähdys. On välttämätöntä, että kana on täysin sijoitettu leivinpaperille eikä poltettu.
• Hiero broilerin sisälle ja ulos suolalla ja pippurilla. Silikoni lastalla, nosta iholle rintojen ja reisien.
• 50 g voita, sekoita puoli tl valkosipulijauhetta ja levittää sitä ihon alle. Sulata loput voita tätä menettelyä.
• Murskata kaksi valkosipulinkynttä, puoli sipuli ja puolen sitruunan. Levitä tuote sisäpuolella lintu.
• Yksi porkkana, yksi pieni kesäkurpitsa, kaksi punaista sipulia ja muutama perunat, pese, kuori, pilko karkeaksi, ja kaada sitten oliiviöljy, sekoita suola ja pippuri.
• Laita broileri uunivuokaan, ennalta sidottu jalkansa, ja voitele se kasviöljyä. Levinnyt ympäri vihanneksia, Kaada hieman kasvisliemi ja lisää rosmariini maun.

Peitä muoto linnun ja lisuke foliolla ja paista uunissa yhden tunnin ajan. Milloin määrätyn ajan, poista folio, harja kana liemi ja keitä se vielä puoli tuntia, alentaa kiinnityslämpötilassa. Tarjoile valmis lautasen pöytään yhdessä yrttejä ja tuoreita vihanneksia, kastelu sitruunamehua.

Kuvan alkuperäinen Julienne

Miten kokki kana on maukasta ja epätavallinen? Jos rakastat julienne, sitten kiinnittää huomiota tähän resepti. Cocotte sijaan käytämme rullaa valkoista leipää, poistamalla sisus ja leikkaa niiden yläosa. resepti:

• Kiehua koko jalka suolaisen veden poistamalla iho. Sen jälkeen, erillinen liha luista ja hienonna veitsellä.
• Kaksi sipulit vapaa kuori, pilko ja paista öljyssä kunnes kullanruskeaksi.
• 400 grammaa tuoreita sieniä (voit herkkusieniä tai osterivinokkaat) leikattiin satunnaisesti ja lähettää sen pannulla. Keitä ne siihen asti, kunnes neste on kokonaan haihtunut.
• Laita valmis kanan sieniä, suolaa, pippuria ja 200 grammaa smetanaa. Hauduta kaikki yhdessä varttitunnin.
• Tällä hetkellä valmistella pullat (viisi tai kuusi kappaletta) - katkaista heidän topit ja poista murunen.

Täytä leipä täyte, ripottele juustoraaste ja lähetä se uuniin leipoa kunnes kullanruskeaksi.

"Velvet" kana

Rakastajattaria valittavat usein, että hyödyllisiä Ruokavalion kananrinnan usein saada kuiva eikä liian maukasta. Nyttemmin tämä resepti voit miellyttää perheen maukkaita ja meheviä ruokalaji. Miten kokki kana herkullinen ja epätavallinen pannulla:

• Aloittaa valmistella marinadi - vispilä vispilä yhden proteiinin, lisää ruokalusikallinen tärkkelystä ruokalusikallinen riisiä tai omenaviinietikkaa ja puoli tl suolaa. Sekoita ainekset.
• Leikkaa kaksi pientä kappaletta broileria, täyttää ne marinadi, peitä kelmulla ja lähetä se jääkaappiin puoleksi tunniksi.
• Kaada kattilaan kaksi litraa vettä ja lusikallinen kasviöljyä. Sen jälkeen, laita se lämpöä ja kiehauta.
• Milloin tietyn ajan, siirtää kana pannulla, poista ylimääräinen marinadi. Keitä se yhden minuutin ajan, poista.
• Kuori, sitten hakata yksi sipuli ja kaksi valkosipulinkynttä. 200 grammaa kiinankaali leikataan kuutioiksi.
• Neljä ruokalusikallista soijakastike, sekoita lusikalla balsamietikan, ruokalusikallinen hunajaa ja puoli lusikka kasviöljyä. Sekoita ainekset ja lisää ne mustapippuria maun mukaan.
• Kuumenna paistinpannu (se on parempi käyttää wok), lisää hieman kasviöljyä ja paista sipuli siinä. Anna alas hänen valkosipuli ja kaali, ja keitä kaikkia yhdessä kolme minuuttia.
• Kaada kastike vihanneksia, ja kun se tulee kiehua, lisää kana.

Herkullinen ja mehukas kana valmistuu 10 minuuttia. Vasemmalle hajottaa sen kulhoja, ripottele soijakastike ja palvella.

Kana vuoka juustoa

Miten herkullinen ja epätavallinen kokata kanaa perhepäivällisen? Tässä on resepti alkuperäisen ruokia, jolle on tunnusomaista runsauden ja herkkä maku. Kokki sitä, sinun täytyy:

• Grind kautta mylly 600 grammaa kanaa.
• Kuutioiksi kaksi keskikokoista sipulia ja paista niitä kasviöljyssä.
• Kaksi munankeltuainen sekoitettuna 50 grammaa kasviöljyä.
• Liitä valmistettu lisäämällä siihen 200 g juustoa, jauhettua yrttejä, lusikka puoli tärkkelyksestä, suola ja pippuri.
• Vatkaa proteiinien kiinteä vaahto ja vähitellen anna niitä muille tuotteille.
• Kaada seos vuokaan ja ripottele sen juustoraastetta.

Kokki vuoka uuniin puoleksi tunniksi, ja koristele se tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.

Vuoka "Loma" kanan ja ananasta

Jos haluat yllättää vieraasi, kokeile herkullisen aterian meidän resepti. Miten herkullinen ja epätavallinen kokki kanaa perunoilla uunissa:

• 800 grammaa broilerin rintaa leikataan mitaleja, ja sitten marinoida suosikki mausteita ja majoneesia.
• Tunnin kuluttua poista kana jääkaapista ja hylkivät jokainen pala keittiö vasara.
• Voitele uunivuoka öljyllä ja pohjalle tasaisesti lay out puoli valmistettua lihaa.
• Toisen kerroksen vuoka semicircles käyttävät hienonnettu sipuli, tomaatti renkaat kolmannen ja neljännen 150 grammaa paistettuja sieniä. Kukin kerros lisää suolaa ja pippuria, voitele majoneesia.
• Laita toinen kerros viipaleperunoita soi, se laittaa toinen osa lihasta, ja lopulta - siivuja ananas.
• Koristele hienonnettua paprikaa ja lähettää sen uunissa 40 minuuttia.

Ennen keiton lopussa, ripottele vuoka juustoa ja hienonnettu yrttejä.

Kanaa smetana multivarka

Tällä kertaa haluamme kertoa teille resepti maukas ruokalaji, joka on täydellinen lounas tai illallinen. Lue, miten ruokaa kanan maukkaan ja epätavallinen multivarka.

• Kaksi broilerin fileet leikataan pieniksi kuutioiksi.
• Vastaavasti, pilko ja kaksi kuoritut sipulit.
• Kuori ja hienonna neljä perunat.
• Vatkaa kaksi munaa haarukalla, lisätään kupillinen smetanaa ja kaksi ruokalusikallista seulottua valkoista jauhoa.
• Sekoita valmistettu tuotteiden täyttö, ja lähettää sitten tuloksena saatu seos kulhoon Multivarki.
• Ripottele juustoraastetta vuoka tulevaisuudessa, ja aseta "Leivonnaiset" 50 minuuttia.

Valmiin astian leikataan osiin ja palvella.

Hen reikään

Jos haluat yllättää kotitalouden herkullisen illallisen, yritä paista uunissa koko lintu. Miten kokki kana herkullinen ja epätavallinen uuniin holkki, katso alla.

• Menetelmä ruho painaa puoli kiloa, hankaa sitä ja sen ulkopuolella suola, murskattu valkosipuli ja pippuri.
• Ripottele kanan oliiviöljyä ja hiero kerma.
• Laita se keitto pussiin ja lähetä uunissa. Älä unohda tehdä muutamia reikiä pakkauksessa.
• Tunnin kuluttua leikata pakkaus, harja kana saostunut mehu ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita.

Viisitoista minuuttia myöhemmin, tuoksuva ja maukas ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään.

Kanansiipiä valkosipulikastikkeessa

Salaisuus Tämän yksinkertaisen lautasen piilee marinadi. Se oli hänen ansiostaan välipala osoittautuu mehukas ja aromaattinen. Resepti on yksinkertainen.

• Kun suuri kulhossa neljä kupit soijakastike, hunaja, maa inkivääri (pieni pala), kolme valkosipulin kynttä, suolaa, pippuria, purista kuivattiin basilika ja pari lusikkaa kasviöljyä.
• Leikkaa siivet liitoskohdissa ja liota niitä maustua useita tunteja.
• Levitä siivet leivinpaperille ja aseta ne uunissa puoli tuntia.

Kypsennyksen aikana, kastelu kana jäljellä marinadi, ja jos se ei riitä, voit käyttää vapautunut mehu.

johtopäätös

Toivottavasti pidät reseptejä. Nyt tiedät miten herkullisia ja epätavallinen kokki kanaa, ja siksi todennäköisemmin miellyttää perheen uusia makuja.