Salaatti "Fox turkin"

Todennäköisesti oli salaattia "Fox turkki" neuvostoaikana, kun hyllyt ylenpalttisesti vain säilykkeet, majoneesi ja lahjoja kolhoosien - munat, sokeri, porkkanat. Oranssi vihannekset sisältävät paljon ravinteita: karoteenia, A- ja E - mikä voisi olla parempi, että terveellisen ruokavalion kansalainen? Hieman myöhemmin tavallinen variaatioita marinoituja sieniä, salaatti "Fox turkin" valmistettiin perusteella keitettyä kanaa tai kalkkunaa, joissakin suoritusmuodoissa - vasikanliha, mutta kanoninen resepti hänellä on yksi.

Jotenkin tämä salaatti liittyy syksyllä, mutta valoisa ja positiivinen väri on tarkoituksenmukaista pöydällä milloin tahansa vuodesta.

Voi vain kuvitella, miten harmonia Salaatti "Fox turkin" perinteinen silli samassa "mekko", Olivier ja kirjava vihreä ovoscherezatelnye!

Salaatti "Fox turkin" Classic

Valmistella kanoninen reseptiä tarvita:

• Silliä - 1 kpl. tai säilöttyjä 400-500 g;
• keitettyä perunaa - 2 kpl;
• Tuoreet sienet - 400 g;
• sipuli (voit käyttää Krimille) - 1 kpl;
• kanan muna - 3 kpl;
• Keitetyt porkkanat - 2shtuki;
• salaattia - 3-4;
• majoneesi tankata - noin 250 g

Ensin täytyy keittää kovaksi keitettyjen munien ja jäähdyttää. Jos ei butchered silliä - se on puhdistettava, leikataan kuutioiksi.

Sienet pestään ja ennalta otmochennye myös silputa ja lähettää pannulla voissa paistettuja miedolla lämmöllä. Kun näet kultainen kuori - poistaa ja valuta öljy.

Kuoritut perunat ja porkkanat raastaa hieno raastin ja keskisuurten vastaavasti. Tehkää munia. Sipuli kuori ja leikataan renkaiksi tai pilkkoa.

Alareunassa lautasen asetetun salaattia, he koristella salaatti "Fox turkin." Top kerrokset asetetut ainesosat: peruna (puoli), majoneesi, silli, majoneesia, sieniä, sipulia, majoneesia, kananmunaa, loput perunat, porkkanat. Täällä ja valmis harhautus alle turkin - annetaan jäähtyä jääkaapissa tunnin ja anna liota.

Salaatti "Fox turkin" kanan

Ainekset salaatti: keitettyä broilerin, sipulia, sieniä, kananmunaa, porkkanaa koreaksi, majoneesia, suola, sokeri ja etikka.

Tämä resepti on hieman helpompaa, koska he eivät tarvitse kuullota sienet ja kypsennä porkkanat. Keitettyä kanaa Hienonna, keitä munat kovaksi keitetty ja jauhaa, mahdollisesti erottaa keltuainen ja valkoinen - on hyödyllinen suunnittelussa.

Säilöttyjä sieniä pitäisi valita pieni - sieniä, kantarelleja, sieniä pienet. Keula ennalta suolakurkku etikkaa ja suolaa ja sokeria, ja 5-10 minuuttia.

Salaatti "Fox turkin" muodostuu, kuten edellisessä tapauksessa kerrokset: ensimmäisellä levyllä olevien asetetaan kana päälle - hillosipulit. Sitten on sienet, tulee aika ensimmäinen kerros majoneesia. Top kaadetaan majoneesi muna, josta osa on jätetty käsiteltäväksi. Sitten - taas majoneesi (se on mahdollista soveltaa koristeellinen kuvio - mesh) top - Korean porkkanat.

Antaa salaatti kettu muoto kehossa, voit koristella hännän proteiinia, ja rinta - keltuainen, joten "silmät" ja kurkkua ja oliiveja, piirtää "korvat" tai "viikset" majoneesi - tuohon fancy tarpeeksi. Loppujen lopuksi "Kettu turkki" - salaattia luovaan kotiäidit!