Ruoanlaitto astiat pallasta

Ruijanpallas - mielettömän herkullinen kala! Ja mikä on sitäkin, sitä ei voida katsoa kallis tuote, se on kohtuuhintainen lähes kaikille. Nyt opit kokki ka kahteen uusia ruokalajeja pallasta, johon on lisätty muistiinpanoja sitrushedelmiä.

Ruijanpallas ruokia ei voida katsoa olevan monimutkainen. Oletko varma miellyttää koko perheen ihana illallinen.

Valmistella maukas ruijanpallas, tarvitset seuraavia tuotteita:

- 700 grammaa sisäfilettä pallasta;

- sipuli;

- yhden kupin riisi;

- yksi oranssi;

- yhden sitruunan;

- lime.

Miten kokki kala ruijanpallas uunissa

Ensimmäinen asia mitä tarvitsee tehdä, on poistaa sitrushedelmien kuoret ja hiero sitä raastin. Sen jälkeen, purista mehu hedelmälihaan. Sekoita hyvin.

Kalan osia, pesu ja kuivaa paperipyyhkeellä. Nyt laittaa kulhoon ja kaada mehu ja kuori hedelmiä. Jätä jääkaapissa pari tuntia. Jos haluat jaella ruijanpallas saapui ajoissa illalliselle, kannattaa marinoida ne aamulla.

Muista, että enemmän aikaa kalat viettävät marinadissa, sitä enemmän tarjouksen ja maukkaampia se tulee. Kuori ja hienonna sipuli. Tällä hetkellä kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja varovasti paista sipuli siinä.

Nyt, pese riisi ja kuivaa se. Jos alun perin valitsit höyrytettyä riisiä, et voi tehdä. Kaada riisi pannulle, joka on jo keula. Pippuri ja suola kaikki. Riisi täytyy laittaa vähintään 5 minuuttia. Ja varmasti herättää se, muuten se palaa.

Sen jälkeen, kaada puoli lasia vettä, odota tulee kiehuvaksi ja hauduta vielä 15 minuuttia. Jos haluat, voit laittaa riisin pienen määrän majoneesia.

Uunin täytyy kuumentaa 200 °. Sitten laittaa muodossa puoli Kalat, ja riisin päälle. Seuraavaan kerrokseen - jäljellä ruijanpallas. Kaada marinadi kalan päälle, jossa se oli ennen. Nyt sulje folio muotoon ja lähettää sen uunissa vähintään 20 minuutin ajan.

Nyt osaat valmistaa herkullisia ruokia ruijanpallas. Uskokaa minua, kokeile niitä ainakin kerran, haluat kokata jotain tällaista uudestaan ja uudestaan. Ja ne kaikki hyvä kokki kasvissalaatti. Esimerkiksi Kreikan. Loppujen lopuksi Välimeren ruokavalio pidetään hyödyllisin.

Suolattu ruijanpallas viinin

On toinenkin varsin mielenkiintoinen, herkullista ja, mikä tärkeintä, yksinkertainen resepti ruijanpallas.

Ainekset pääruoan:

- 800 grammaa sisäfilettä pallasta;

- ruokalusikallinen sitruunamehua;

- kaksi ruokalusikallista kuivaa valkoviiniä;

Täytteen ainekset:

- 50 grammaa voita;

- 3 tilli ja persilja;

- sipuli;

- 200 g sieniä;

- yksi muna.

Ainekset breading:

- kaksi munaa;

- kolme ruokalusikallista maitoa;

- kolme ruokalusikallinen jauhoja;

- puoli cup korppujauhoja;

- kolme ruokalusikallista raastettua parmesaania;

- neljä ruokalusikallista oliiviöljyä;

- herneet mustapippuria;

- suola.

valmistelu

Pese ruijanpallas fileet ja leikkaa ne pituussuunnassa senttimetri levy. Nyt Valmista täyte: pese yrtit ja hienonna se. Kuori sipulit. Pese sienet. Keitetään kovaksi keitetty kananmuna. Hienonna sipuli, kananmuna ja sienet.

Sulata pannulla voita, lisää sipulit ja sienet. Paista kaikki 7 minuuttia, kun taas tuotteita ei tule kullanruskeaksi. Anna kaiken jäähtyä hieman, lisää sitten muna ja vihreät. Sekoita ja mausta suolalla.

Jotta taikina, piiskaa munat pieneen kulhoon, lisää suola ja lypsää niitä. Toisessa kulhossa juustoa ja leipää murusia.

Kullakin nauhojen kalojen sinun täytyy asetella täyte, taita videe rulla ja kiinnitä hammastikulla.

Kuumenna uuni 190 asteeseen ainakin laittaa leivonnassa kalarullat uuniin ja paista 8 minuuttia.

Tämä on hieno ruokalaji ehdottomasti valittaa Kaikki perheenjäsenet.