Miten tehdä pizzaa perheen ja vieraille

Jotkut vielä keksiä pizzaa? Voit vastata tähän kysymykseen, meidän täytyy todeta, että voidaan pitää pizzan. Jos ohut kakkuja taikina eri täytteillä ylhäältä - pizzat ilmestyi muinaisessa Egyptissä, se oli laajalti tunnettu antiikin Kreikassa ja Persiassa. Mutta jos olet ilman tomaattikastiketta pizza ei pidetä - tässä muodossa se syntyi paljon myöhemmin - Italiassa 17-luvulla.

Miten saada pizzaa vanhan italialainen?

Vaivata joustava taikina 300 g vehnäjauhoja, 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, puoli tl suolaa, kupillinen vettä vettä ja 20 g hiivaa, rulla ohut pyöreä kakkuja, laittaa tomaatit, pehmeä valkoinen juusto, tihuttaa oliiviöljyä, laittaa neljäsosa tunnissa kuumassa uunissa .

Tämä ruokalaji on tullut niin suosittu, että ilmestyi pian ammatti "pizzaiolo", ja avasi ensimmäisen Pizzeria. Nyt pizza on tullut eräänlainen "pikaruokaa" erilaisia täytettä ja ainesosia.

Siitä, mitä testi tehdä pizzaa?

Nyt voit löytää lähes mitä tahansa taikina pizzan: ja hilseilevä, ja sooda ja oparnoe hiiva. Vaikka tietenkin kaikkein "italialainen" maku on vielä pizzaa, joka on laadittu perinteisen reseptin, joka sisältää jauhoja durumvehnästä, oliiviöljy, hiiva, vesi, suola ja sokeri.

Miten tehdä pizzaa kotona?

Se on melko yksinkertainen ja hyvin jännittävä prosessi, erityisesti siinä vaiheessa, täyttämällä kokoelma. Katsotaan, mitä maukasta ja edullista vaihtoehtoa pizza voi kokata perheellesi ja suosikkiasi vieraille.

Kuinka tehdä pizza juustoa ja makkaraa

Vaivaa taikina: in puoli litraa lämmintä maitoa liuottaa kuiva tai elävän hiivan, lisää ruokalusikallinen sokeria ja puolet jauhoista (250 grammaa). Muutaman tunnin, jättää lähestyi, lisäämisen jälkeen kaksi munaa, hyppysellinen suolaa, jauhoja tähteet (toinen 250 g) ja kolme ruokalusikallista oliiviöljyä. Taikina on hyvin sekoitettu, että se on sileä ja joustava.

Kauli ohut tasainen kakku ja laita pellille.

Maito makkara leikkaa suikaleiksi tai kuutioiksi, tomaatit - ohuita viipaleita, pilko valkosipuli, juusto cheddar, mozzarella ja Emmental - arinan karkeaksi.

Laita taikina makkara hänen - raastettua mozzarellaa. Top - tomaatit ja emmental. Ripottele valkosipuli, sitten toinen kerros tomaatteja ja top - cheddar kerros.

Pizza paistetaan 25 minuuttia 220 asteessa.

Miten tehdä pizzaa Milanese

Pelletti taikina 10 minuutin paista uunissa (kunnes puoli). Sitten pisti sieniä, paistettua pekonia, siivuja mustia oliiveja ja tomaatteja, kaada smetana. Laita vielä 7 minuuttia uunissa.

Kuinka tehdä pizza savustetut

Ohuella kakku taikina maallikko paistettuja sieniä ja ohut savustettu makkara, viipaloitu viipaleiksi. Lisää noin mustia oliiveja, tihuttaa oliiviöljyä, ripottele juustoa. Paista noin 20 minuuttia 210 gradumah.

Kuinka tehdä pizza munakoiso

Kakku taikina ja paista kunnes puoli. Sitten laita se tomaattikastiketta, sieniä ja levy paahdettua munakoisot, leikkaa suikaleiksi ja paistettu. Ripottele juusto ja paista 15-17 minuuttia kuumassa uunissa.

Miten tehdä pizzaa napolilainen

Ohut taikina kakku laitetaan majoneesia sekoitetaan raaka kananmuna, top - marinoituja siivuja sieniä ja tomaattia ilman nahkaa. Kaikki on hyvin peitetty juustoa, raastettua on hieno raastin. Paista noin 20 minuuttia.

Kuinka tehdä pizza kanan

Peitä kakku taikina tomaattikastiketta. Peitä raaka kanaa, leikkaa ohuiksi suikaleiksi, marinoitua sipulia puolirenkaista, siivuja mustia oliiveja. Paista 25 minuuttia.

Kuinka tehdä pizza kanssa mereneläviä

Raastettu juusto sekoitetaan tomaattikastiketta ja majoneesi. Lisää kuoritut katkaravut. Laita taikina tämän seoksen. Paista 20 minuuttia.

Kuinka tehdä pizza simpukoita

Jäädytetty simpukka kaada kuuma suolaa vettä niin, että ne ovat sulaneet. Valua, simpukoita voittaa. Sekoita simpukat tomaattikastiketta, laittaa taikina, ripottele hieman oreganoa. Paista - kuten tavallista noin 15 minuuttia kuumassa uunissa.

Koska eri täytteet, pizza maku ei koskaan tylsää ja tuoksuun paistaminen tekee kaikista kodin todella mukava.