Jossa käytetään hillosipulit

Varsin usein reseptejä monia ruokia läsnä hillosipuleita, se on myös aina käytetään valmistuksessa kebab. Mutta valitettavasti, ei jokainen nainen on käsitys, miten oikein marinoida, erotukseksi hyvän maun ja antoi lautasen joitakin viehätyksensä.

Tähän mennessä ei ole erityistä resepti marinointi tämän kulttuurin, jokainen kokki tekee jotain omaa. Se on vain huomata, että keula on useita lajikkeita: terävä, keskipitkän terävä ja makea. Riippuen käytettyjen lajikkeiden erityistä menetelmää marinointiaika sitä. Siten joka tapauksessa, se on tarpeen poistaa katkeruuden (paitsi makea lajikkeiden sipuli). Tätä tarkoitusta varten se roiskua kiehuvaa tai lämmitetty marinadi.

Saadaksesi hillosipuleita, voit käyttää seuraavia: sipuli, purjo, sipuli tai sipuli.

Jos hillosipuli sarjaa, on suositeltavaa käyttää sitä kokonaisuudessaan. Yksi pitäisi tietää, että mitä pienempi pää, maukkaampia se tulee. Meidän täytyy ottaa kaksi kiloa Seva, kaksisataa grammaa omenaviinietikkaa ja hunajaa ja litra vettä, ja viisikymmentä grammaa suolaa. Sipuli on tarpeen puhdistaa, pestä, laittaa purkkeihin ja kaada kiehuva marinadi. Kun tämä täyttö suoritetaan kolme kertaa, jonka jälkeen tölkit rullaa.

Jos haluat saada hillosipuleita varten kebab, hyödyntämään paremmin sipulit. Tätä tarkoitusta varten se on puhdistettu, pestään ja sijoitetaan tölkit ja pastöroitiin sitten ja kaadettiin marinadi 7-10 minuuttia, riippuen niiden koosta, ja sitten rullaa.

On myös mahdollista grillata kuin marinadi käyttää mehu punaherukat. Tällöin otetaan kolmesataa grammaa mehua, kaksi kiloa sipulia, litra vettä, sata grammaa sokeria ja viisikymmentä grammaa suolaa. Valmistettu sipuli riekaleiksi, pinottu pankit ja kaadetaan marinadi kolme kertaa välein viiden minuutin, minkä jälkeen pankit rullalle.

Hillosipulit - purjosipuli valmistettiin seuraavasti. On välttämätöntä erottaa höyhenet, pese se, pudota yksi minuutti suolattu kiehuvaa vettä, tiukasti laittaa purkit ja kaada marinadi, ja joka tarpeesta sata grammaa omenaviinietikkaa ja sokeri, viisikymmentä grammaa suolaa. rullaa pankit.

Jos salottisipuli, se puhdistetaan, upotetaan useita minuutteja kiehuvaan veteen ja sitten se jäähdytettiin. Kun kaikki vesi stechot, sipulit laittaa purkkeihin ja kaada kuuma marinadi, lisäämällä herneet musta ja maustepippuria. Marinadin otettu kolme lasia vettä, puoli kupillinen etikkaa, kaksikymmentä grammaa suolaa ja sokeria.

Niinpä tuli tunnetuksi niin suolakurkku sipulit salaatti. Kuten näette, se ei ole liian vaikeaa, se on vain tarpeen määrittää luokan sipulit, joita käytetään vuokaan.

Joten, hillosipulit voidaan käyttää sen sijaan, että käytetty valmistuksessa erilaisia salaatteja ja liharuokia, kuten grilli. Jälleen kerran, muistuttaa klassista resepti peittaukseen sipulit minkään lajikkeita.

Sinun täytyy olla lasin vettä, kuusikymmentä grammaa etikkaa, kolme ruokalusikallista sokeria ja suolaa puoli lusikalla.

Sipulit puhdistetaan, leikataan renkaiksi ja laitetaan purkkiin. Vesi, sokeri ja suola sekoitetaan, kiehautetaan, ja sitten lisättiin etikka. Seuraava kaada valmis sipulit. Usean tunnin kuluttua, tuote voidaan käyttää, ja tallentaa se viileässä paikassa. On huomattava, että ennen sipulit laittaa salaattia, se tyhjennetään ja hienonnettu.

Lisäksi tämä marinadi sopii hyvin muut vihannekset, kuten kaali, paprika, kurkut ja muut.

Näin käyttämällä valmistuksessa eri ruokia hillosipuleita, voi vain antaa heille hyvä maku, mutta monia hyödyllisiä ominaisuuksia, koska keula on operaattorin useita ravintoaineita, jotka parantavat ihmisten terveyttä.