Fritata - on italialainen ruokalaji, eräänlainen upea omelets eri täytteillä. Sillä on samanlainen ruokia eri keittiöistä maailmassa. Esimerkiksi Bulgarian mish-mash munakas, munakas vuonna selyanski venäjäksi ruokaa. Ennen kuin kokki fritatu olla hyödyllistä tietää, että nämä astiat on samanlainen periaate valittaessa ainesosia ja palvella. Oppimalla yhdistää lisäaineita (enimmäkseen höyrytettyjä kasviksia) kermavaahdon munia ja lihaa komponentti (kpl broilerin tai kinkkua kuutioita), sinulla on aina käsillä resepti täydellinen aamiaista. Sekä helppo, maukas ja ravitseva ateria.
Resepti fritaty sienet (sienet) ja pinaatti
Kinkkua menee hyvin paprikat ja tomaatit. Kesäkurpitsaa ja munakoisoa täydellisessä sopusoinnussa juustoa ja sipulia. Paras tapa korostaa tiettyjä maku pinaatti on kyky yhdistää sen sieniä. Fritata - tämä ruokalaji perustuu onnistuneeseen duettoja tuotteita. Aloitetaan ruoanlaitto tämän astian tuoreita herkkusieniä elastisella lihansa listattu ainesosia. Lisäksi sienet (heillä ei ole yli kaksisataa grammaa, mutta sinun täytyy vain päätä, jalat pitäisi erottaa ja käyttää toisessa lautasen) Ota pieni paketti pinaatti, 4 munaa, pieni purjo, voita ja oliiviöljyä, valkosipulinkynsi, lehvä ja timjamin viisi ruokalusikallista kermaa, raastettua parmesaania, suola, muskottipähkinä ja valkopippuri. Fritata - tämä yksinkertainen ruokalaji. Kokki sitä helposti. Mutta silti täytyy noudattaa tiettyjä periaatteita. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden, hieman erilainen kuin klassinen. Mutta helpompi ymmärtää. Tuore pinaatti Kokoa, huuhtele, anna veden valua pois. Sitten se täytyy leikata. Briketti jäädytetty pinaatti, sulatettu tulisi antaa (mutta ei missään tapauksessa laittaa sen nopeutettuun sulatus kuumassa vedessä!). Jos olet ruoanlaitto suuren määrän fritatu, voit lämmitä ensin vihreät erillisessä kuivassa paistinpannu. Se asettuu hieman ja voit olla helpompaa asentaa rajatussa tilassa kaikkia tuotteita. Sieni korkit, pyyhi märällä pyyhkeellä. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sipuli, valkosipuli murskata, syvä paistinpannu, kuumenna seos kerman ja kasviöljyä. Haudutettua sipulia. Lisää valkosipuli ja sienet. Sitten timjami. Odota, kunnes neste on höyrystynyt. Täytä suolaa, pippuria ripottele. Poista timjami. Laita sienet kulhoon, anna jäähtyä. Sekoita pinaatti. Vatkaa munat ja loput mausteet ja kerma. Kaada seos valmistettiin vihannekset ja sekoita. Nyt se kaikki palosuojatussa pannulla tai vuokaan. Leipoa hieman yli varttitunnin uunissa. Kun fritata nousevat ja tulla hieman jäljessä sokkeliin se tarkoittaa, että se on valmis. Tarjoile tämä ruokalaji lämpimänä. Se voi olla suoraan muodossa, ja voidaan leikata osiin.
Fritata - se on mahdollisuus tehdä erilaisia elintarvikkeita
Kun opit kokki perinteinen vaihtoehto, voit sisällyttää tähän munakas kuten eksoottisia ainesosia kuten kurpitsa. Pre-tarve sammuttaa se pannulla lisäämällä kumina. Kaada munat ja paista.