Resepti Cooking Rabbit Celebration Gourmet

Syödä kuin kaiken. Alalla, niin sanotusti "vkusnoedeniya" erottui jopa erityinen luokan ammattilaisia, jotka kutsutaan kulinaristit. Foodies rakastaa palvella ravintoloissa ja kahviloissa, koska ne voivat todella todella arvostaa taito kokki. Että ne ohjaavat todellisia mestareita ruoanlaittoon.

Mutta ennen kaikkea sillä herkkusuut ja ihmisiä, jotka rakastavat hyvää ruokahalua, syödä kotona, missä koulutettuja lemmikkejä, ja huolella ja rakkaudella, koska tässä tapauksessa, teho on kaikkein terveitä, ja terveellisen ruokavalion, kuten tunnettua, antaa meille elinvoima ja energia, voit tuntea hyvin muotonsa, aina nuori ja hyvällä tuulella.

Useimmat ihmiskunnan käyttää lihan perusteella päivittäistä ruokavaliota. Mutta liha ei ole aina terveellisin ruokaa. Tietyt liha voi olla liian lihava tai sisältävät suuren määrän huono kolesteroli sekä jälkiä torjunta ja jopa raskasmetalleja. Kaikista lihalajit ovat terveitä siipikarja ja tietysti kani, jota pidetään yhtenä kaikkein ravinnon lihavalmisteet eivät sisällä haitallisia aineita, ja minimaalinen määrä rasvaa kani tarjoaa eniten määrän proteiinia, joka on erinomainen rakennusmateriaali meidän lihaksia. Resepti kanin ruoanlaitto ei ole yksi, ja tietenkin kaikki astiat tämän upean liha on hyvin maukasta.

Sisältöä B12- ja B6, C, PP, samoin kuin monia tarvittavia hivenaineita ja mineraaleja Make kanin on erittäin hyödyllistä terveydelle. Ja aivan erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet lähes täydellinen rinnastaminen mitä ei voi sanoa muista lihat, mutta myös erittäin suuri biologinen aktiivisuus kanin tekevät välttämättömänä, vauvanruokaa ja ravinnon.

Kani, toisin kuin naudan- ja sianlihan erityisesti, sitä voidaan käyttää elintarvikkeiden ihmisille, jotka ovat alttiita ruoka-aineallergiat, on ongelmia ruoansulatuskanavassa ja sappitiesairaus, kohonneesta verenpaineesta kärsivien, diabetes ja ateroskleroosi. On mielenkiintoista, että kanin on kyky eroon ruumiin radionuklidien, joka voi olla erittäin hyödylliseksi tietyissä tilanteissa.

Tämän kani itsetunto ovat läheskään. Jos katsotaan puhtaasti kulinaarinen näkökulmasta, voimme sanoa, että kanin on hieno ja erittäin nopea valmistaa - kani keittoaika on minimaalinen, ja silti se on erittäin mehukas ja tarjouksen. Mikä resepti kani parhaiten tällaiseen lihaa?

Valmistelu kani smetanassa - resepti, ehkä yleisin ja uskomattoman yksinkertainen. Perheeseeni, tämä ruokalaji on usein koska pidämme kanit muutaman vuoden takapihalla. Niin, tämä ruokalaji otan kani ruho, kaksisataa grammaa smetanaa, hieman kasviöljyä, kaksi keskimmäistä luklvitsy ja mausteita maun mukaan.

Ruho välittömästi täytyy leikata paloiksi ja kaada muutaman tunnin vedellä, tehtiin happamaksi etikkaa vähän. Sen jälkeen kani minä paista pannulla, edeltävä in jauhot. Paista kunnes kaikki tarvittavat herkullinen kuori. Täällä, kevyesti paistettua sipulia. Sen jälkeen asiat ovat menossa pannulla, lisää hieman vettä ja ruho noin puoli tuntia. Nyt voit lisätä smetanaa ja mausteet ja anna hautua vielä kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä. Sijoittuneet lihapaloja lautasen, voit kaada kastike, joka jää pannulla.

Se oli valmistelua kanin kermaviili. Mutta se ei ole kaikki, mitä teemme kotona kani. Peruutettu ja saada täytettyä kani kun kani otetaan täyttämiseen terä, sisäelimet, vihanneksia ja leipää. Mutta kani resepti mieheni. Tämä koskee itse, vaikka valitettavasti ei niin usein kuin se haluaisi, kuten savustettu kani hänen suorituskyky - ihme maku.

Savustamossa savustettu miehensä tehty yksinkertaisesti vanhasta ämpäri, laittaa sisälle ristikko lihaa. Alareunassa tuloksena mini savustamossa lisättiin haapa ja kataja oksia. Mänty, kuusi ja muut havupuusta lajeja tähän tarkoitukseen, päättäväisesti ei tee.

Pesty kani ruho hierottu suolaa ja mausteita, käytämme korianteri ja laakerinlehti. Tämän jälkeen ruho säilytetään pot huoneen lämpötilassa noin kaksi tuntia. Seuraavaksi raivata ruhon osiin, levittää kappaletta ruudukon meidän mini savustamossa ja ripustetaan suoraan yli tuleen sulkemalla kansi tiukasti. kani kypsennysajan tämä resepti on vain viisitoista minuuttia, ei enempää. On käynyt uskomattoman herkullista, kehotan teitä kokeilemaan.

Kumpi kani resepti valita, aina aterian - todellinen juhlaa gourmet.