Onko mahdollista jäädyttää tomaattien talven ja miten se oikein?

Tomaatit - ovat niin arvokkaita sen ravitsemukselliset ominaisuudet tuotteiden että niiden kulutus ei pitäisi olla kausiluonteista. Valtava määrä kuitua, kivennäisaineita ja orgaanisia happoja tomaattien hedelmiä, joka varmasti on oltava osa päivittäistä ruokavaliota henkilöä. Mikä on ratkaisu? Miten pitää tomaattia, että milloin tahansa oli mahdollista lisätä sen ruokaa ilman työvoimaa? Säilykkeiden ja peittaus ei anna haluttua tulosta. Siksi monet kotiäidit alkoivat ihmetellä, voitko jäätyä tomaatteja talvella? Loppujen lopuksi, jos tällainen menettely voi helposti suorittaa marjoja, sieniä ja yrttejä, joten miksi ei korjaa tomaatit samalla tavalla. Tiedetään, että säilytys alhaisessa lämpötilassa säilyttää tuotteita enemmän vitamiineja ja muita ravintoaineita. Vaikka lämpökäsittely tuhoaa monia niistä. Siksi kysymys siitä, voit jäädyttää tomaatteja talvella, ratkaistaan itsensä. Tietenkin, kyllä.

On olemassa monia muunnelmia tomaattia aihion paljon luonnollisessa muodossa. Kaikki riippuu siitä, miten käyttää tätä tuotetta myöhemmin. Sitä käytetään usein valmistamaan tomaattikastikkeet tai erilainen kuin makuja ensimmäisen tai toisen kursseja. Siksi on järkevää Herää kysymys: Onko mahdollista jäädyttää tomaattien talvella, niin että tulevaisuudessa vaativat minimaalisin ponnistuksin niiden jatkojalostukseen? Tällainen vaihtoehto on käytettävissä. Tuotteiden vaativat vain tomaatit. Ja kypsennyksen on seuraava:

1. Valitse parhaiten kypsiä ja isoa tomaattia, pese ne huolellisesti.
2. Vääntää lihamyllyssä tuotteita.
3. Lopputuote levittäytyvät yhden kerran skeet ja huolellisesti laittaa pakastimeen. Pakkaamiseen ja muovipusseja voidaan käyttää haluttaessa. Tuloksena on monoliittinen kappale tomaattia seos, joka voidaan helposti lohkaista haluttu määrä.

Äskettäin erittäin suosittu ruokalaji, kuten pizza. Monet mielellään valmistaa sitä kotona. Ihmettelen, onko mahdollista jäädyttää tomaattien talven juuri tähän? Myös tällainen menetelmä. Tällöin pestyt kasvikset pitäisi leikata ohuiksi renkaat. Sitten pakastimeen lokeroon antaa paperin ruokaa keittää paloiksi ja laittaa sitä. Jäädyttämisen jälkeen aihio voidaan taittaa pinon pusseissa ja säilyttää loputtomiin. Nämä tomaatti renkaat ovat käteviä paitsi pizza. Niiden avulla voit valmistaa hieno liha ranskaksi tai tehdä maustettu munakas ja kasviksia.

Ja mitä jos talvi haluavat tehdä salaattia? Älä tomaatit jäätynyt kokonaan tai on mahdotonta? Päinvastoin. Tämä vaihtoehto on vieläkin helpompaa aiemmat. Tässä tapauksessa on välttämätöntä pyyhkiä kuivaa pestiin vihannekset, jäähdytettiin pakastimessa. Sitten laita ne valmiina paketteja. Ja vasta sitten lopulta jäätyä. Että tuote on parempi säilyttänyt ulkonäkö pakkausten tulisi olla mahdollista pumpata ilmaa. Joskus vain massan tomaattien tarvitaan valmisteluun joitakin ruokia. Tässä tapauksessa, ennen jäädytystä tomaattien täytyy laskea kiehuvaan veteen muutaman minuutin räjähtää kuori. Ja sen jälkeen ne voidaan pakastaa kokonaisena tai paloitellaan.

Yksi ei voi vastata kysymykseen, miten oikein jäädyttää tomaatit. Jokaista tapausta on kätevin tapa. Jotkut esimerkiksi sitä mieltä, että on parasta satoa talven puhdasta tomaattimehua. Voit tehdä tämän, pestään vihannekset paloitellaan, jauhaa tehosekoittimessa ja mehua valuvalmis erityisiin muotteihin ja lähettää ne pakastimeen. Tämä suoritusmuoto mahdollistaa, varastoida talvella, paitsi erinomainen maku, mutta myös ihana ravitsevaa juomaa. Ravitsemukselliset ominaisuudet se säilyttää korot 90. Tämä mehu on paljon terveellisempää ja maukkaampia niitä juomia, jotka ovat hyllyille.