Miten valmistautua guacamole: klassinen Meksikon resepti välipaloja

Fanit alkuperäisen alkupaloja puolueen tai ystäville meksikolaista ruokaa varmasti kuulleet tämän suositun Latinalaisen Amerikan ateriat kuten guacamolea. Klassinen resepti katsotaan keksi atsteekit, mutta se saattaa hyvinkin olla niin, että tämä herkullinen kastike on perustettu jo aiemmin. Perinteisesti guacamolea kastike kastaa rapea pelimerkkejä, kalaa tai muita välipaloja. Lisäksi se sopii myös terveellisen ruokavalion, koska käytettävien tuotteiden se on erittäin hyödyllinen. Joten miten valmistautua guacamolea?

resepti Classic

On vaikea tiukasti sanoa, mikä yhdistelmä elintarvikkeita on ainoa oikea. Mexicans luova lähestymistapa ruoanlaittoon, joten guacamolea komponentteja voi olla mielivaltainen. Jokaisella perheellä on suosikki maku voi poiketa muualla perheiden. Siitä huolimatta, on jotain, joka yhdistää eri versioita guacamolea. Klassinen resepti tai mikä on mahdollista, että ne soittaa, muista lisätä kypsiä avokadoja, limen mehu ja suolaa. Että ilman näitä tuotteita on mahdotonta kuvitella tämän lautasen. Guacamole resepti valokuvalla mikä vahvistaa, että ansiosta erittäin miellyttävä ja avokado vihertävää ja kalkki suojaa tuotetta tummumisen. Mutta lisäosat voivat olla mitä tahansa, riippuen siitä, millaisen maun haluat kokeilla sävy.

valmistelee guacamole

Klassinen resepti ehdottaa käynnistettäväksi seuraavaan. Kuori ja poista siemenet avokado, sotke haarukalla, jos mahdollista, olla tehty metallista. Lisää limen mehu, suolaa ja alkaa kokeilu. Vaihtoehtoisesti voit murskata kaikki ainekset morttelissa. Joten elintarvikkeet säilyttävät enemmän ravinteita ja aiheuttavat erityisiä kermainen johdonmukaisuus. Mutta nykyisissä olosuhteissa ei ole yksi haluaa viettää pitkään kokki yksinkertaisia ruokia kuten guacamole. Klassinen resepti ei loukkaantunut, vaikka käytät sekoitinta. Joten, päättää, mitä haluat kokeilla maku: hapan, makea, mausteinen, mehukas? Kaikki tämä on helppo toteuttaa ylimääräisiä ainesosia. Se voi olla tuoretta korianteria, silputtuna pod punaista paprikaa chiliä, sipulia, murskaa chesnokodavilku valkosipulia, tuore tai aurinkokuivattuja tomaatteja, hieman korkealaatuista oliiviöljyä, mitään mausteita oman maun.

Vinkkejä valmistelusta guacamolea

Klassinen resepti on yksinkertainen, mutta sinun täytyy tietää joitakin hienouksia. Limen mehu astiaan vaaditaan paitsi vuoksi miellyttävän hapokas, mutta myös säilyttääkseen kauniin vihreä väri murskaamisen jälkeen avokado. Siksi tyylikkäästi kokeita ei saa sulkea pois perusosat. Jos päätät lisätä tomaatteja, muista poista siemenet, kuori ja ylimääräinen neste. Vain tomaattisose lisätään guacamolea. Jos haluat lisätä hieman oliiviöljyä, pitää mielessä, että kun lisätä kalorien ja rasvan ilman tarpeeksi kastiketta. Grind vihanneksia tehosekoitin, käytä tilassa, jonka avulla voit jättää joitakin pieniä paloja perunasose ei täsmää maku, hyväksyttiin Meksikossa.