Miten tehdä salaattia alle turkin

Opetella tekemään salaattia alle turkin kaikki tiedämme, mutta harva tietää sen aiempi esiintyminen. Epäilemättä tämä ruokalaji on suosittu kaikissa maissa entisen Neuvostoliiton ja on yksi suosituimmista, juhlava ja talvella salaatteja, jotka ovat yleensä tarjoillaan perhelomalle uudenvuoden. Mutta kaikki tietomme siitä, miten tehdä salaattia alle turkin, velvoitamme kauppias Anastas Bogomilovu että aattona 1918 määräsi kokki luoda uuden ja samalla edullinen välipala. Tämä ajatus tuli siitä, että aikaan vallankumouksen kaikissa juominen laitoksista sidoksissa humalainen tappeluissa joukossa proletaarien, mutta avulla hyvän ja runsaita välipaloja, mukaan Bogomilova voisi rauhoittaa näitä riehakkaita. Näin keksittiin salaatti kutsuttiin turkki, ns lyhenne, joka edustaa - kansalliskiihko ja hajoaminen - Boikotti ja Anathema. Tämän jälkeen astia vähän aikaa suosikki monia, ja sitä käytettiin kaikissa taulukot ravitsemuksellinen välipala.

Miten takki salaatti? Sen tärkeimmät ainesosat ovat hienonnettuja vihanneksia, jotka säätää sillifileet kerrokset ja erotettu toisistaan majoneesi. On huomattava, että yksi resepti miten tehdä silliä alle turkin, ei. Jokaisella perheellä on oma versio hänen valmistelu, johon sisältyy erilaisia ideoita yhdessä vihanneksia ja erilaisia tuotteita. Joku lisää juustoa, munia, omenoita ja sieniä, kun taas toiset tiukasti alkuperäisen reseptin. Tietenkin ajan mittaan, se on keksinyt monia salaisuuksia, jolla tämä salaatti voi nopeasti liota olla rehevä ja on miellyttävä maku. Niinpä esimerkiksi, jos vieraat ovat jo matkalla, ja turkki ei ole vielä valmis, voit valmistaa raastetta sekoittaa majoneesia, ja vasta sitten Levitä kerroksittain, koska tämä sinun ei tarvitse odottaa salaatti liottaa. Myös jotta takki oli kaunis muoto majoneesi voi lisätä liivate, ja jos et halua suussa oli pitkä jälkimaku sipulit olisi liottaa 15 minuuttia marinadi tehty vedestä, etikka ja sokeri. Osuus 6 ruokalusikallista vettä, 2 ruokalusikallista etikkaa, tl sokeria ja ripaus suolaa. Jotta tuoreen maku tästä lautasen, voit lisätä kurkku tai omena, kuten kiehtovuus veloittaa keula teelusikallinen sinappia ja kasviöljyä, ja ripaus suolaa ja hieman pippuria.

Ennen salaatti alle turkin, sinun täytyy vakavasti harkita valintaan silliä, joten ainakin sinun pitäisi olla kiinnostunut hintaan, mikä vielä tärkeämpää, miltä se näyttää, ja miten vesi kelluu hyllyiltä kaupasta. Pääsääntö on, että suolavesi pitäisi olla avointa, koska vain silloin voi olla tuoretta kalaa. On parasta pyytää jälleen myyjälle, jona se silliä, se on, muuten, ei saisi olla enempää kuin 12 päivää. Sen jälkeen, kiinnitä huomiota väriä kalaa, sen pitäisi olla siniharmaa väri ja ovat keltaisia pisteitä, jotka sanovat, että se on pitkä aika maannut suolavedessä ja ehdottoman ei voi ostaa. On suositeltavaa ostaa silakkaa koko höyrytetty ilman vatsa, joiden paino ei saisi olla alle puoli kiloa, niin se on hyvin mehukas, rasvainen ja herkullinen. Muuten, kun ostaa muistion takana kalan, se olisi paksumpi kuin vatsa, koska se on merkki siitä, että se on 100 prosenttia rasvaa.

Joten, miten tehdä salaattia alle turkin että hän oli herkullinen ja erinomainen pitäen klassinen resepti. Voit tehdä tämän kahdella etukäteen keitetään perunat, porkkanat kaksi yhden makea juurikkaan suolalla maustetussa vedessä. Tämän jälkeen anna vihanneksia jäähtyä. Sitten puhdistaa ne iholta ja hiero pieni raastin, kiitos tämän salaattia saa tarpeeksi kevyttä ja ilmavaa. Leikattiin sitten yksi pää sipulit ja se liotettiin 10-15 minuuttia etikka kanssa vettä, sokeria ja suolaa. Seuraavaksi Puhdista silli vapauttaen se luista, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita levyn poikki. Se hajota hillosipuleita, voitelee kaikki valo majoneesi, ja sitten vuori kerros perunoita, porkkanoita, juurikkaita ja unohtamatta kaikki kerrokset majoneesi voideltu siten, että ne ovat hyvin liottaa. Sitten voit ilmaista mielikuvitusta ja koristele se kevätsipuli, muna, majoneesi, kurkut, tomaatit erilaisia lukuja, kuvioita, värejä ja eläimiä. Tämän jälkeen salaattia pitäisi laittaa jääkaappiin vähintään tunnin, joten hän vaati.

Hyvää ruokahalua!