Kreikkalainen salaatti, resepti ja muunnelmia

Kreikkalainen salaatti - herkullinen, kaunis ja helppo valmistaa ruokalaji, täydellinen terveellistä ruokavaliota. Klassisessa versio tästä helppoa salaatti sisältää ainoastaan tuoreita ja luonnollisia tuotteita. Se on tunnettu koko Välimeren ruoanlaitto, salaattia kreikkalainen todiste. Lisäksi se on vähäkalorinen lautasen, edistää laihtuminen. Kokemattomatkin emäntä voi helposti tehdä Kreikkalainen salaatti, resepti on hyvin yksinkertainen, aika on enintään viisitoista minuuttia. Tämä ruokalaji voi kokata päivittäin, mutta muuten se on välttämätöntä kesäjuhlissa, ulkona piknik tai loma.

Joten, kreikkalainen salaatti, resepti

(Core)

Tarvitset seuraavat tuotteet:

• kiloa tuoreita, negorkih kurkkua, tuoretta tomaattia, ei liian suolaista juustoa (paras vuohenjuusto suolaista juustoa voidaan ennalta liota maidossa ..);
• yksi jar oliivi, kuoppainen;
• neitsytoliiviöljyä tankkaus;
• tuoretta basilikaa ja muita mausteyrteistä (korianteri, vesikrassi).

valmistelu

Tomaattia, kurkkua ja juustoa leikataan pieniksi kuutioiksi, oliivit puolittuu, pilko vihreät, too. Sekoita kaikki ainekset ja mausta salaatti oliiviöljyllä ja suolalla. Anna infuusioita viisitoista minuuttia ja tarjoile.

Tämä klassinen kreikkalainen salaatti, resepti voi olla vähän muutoksia ja monipuolistaa, korvaamalla tai lisäämällä ainesosia.

Voidaan valmistaa lisäämällä kreikkalainen salaatti paprikat; yksi palko punainen ja vihreä paprika lisätä edellä mainittujen tuotteiden, leikkaamalla pieniksi kuutioiksi.

Kuvan alkuperäinen maku on kreikkalainen salaatti tonnikalan; tärkeimmistä ainesosista lisätä purkki tonnikalasäilykkeiden (tai makrilli), on ensimmäinen venyttää purkitettu haarukka. Jopa sellainen sopii hyvin kastike keitettyä katkarapuja.

Kurkut salaatti, et voi leikata ja arinan (Kohokohta mehu on tyhjennettävä). Mustia oliiveja - vihreitä oliiveja tilalle. Voit koristella salaatin pelimerkit.

Salaattikastike on myös mahdollista korvata. Kreikkalainen salaatti voidaan ladata vähärasvainen smetanaa tai jogurttia, majoneesia tai (edullisesti oliiviöljy majoneesi). Voit myös käyttää jogurtti (paksu tuote piimä, käytetään keittiössä valkoihoinen).

Basil (joskus kutsutaan "Regan") antaa erityisen kreikkalainen salaatti, Välimeren makua. Voit ottaa minkäänlaista basilika: Italia (vihreä) ja Armenian (punainen). Jos et löydä basilika, korianteri, voit lisätä hieman vesikrassi tai ääritapauksissa, persilja, selleri. Ei ole tarpeen laittaa salaattia tilliä ja kuivattuja yrttejä, se voi pilata harmoninen ruoan maun (tässä tapauksessa voit tehdä salaattia jopa ilman vihreät). Puhaltimet valkosipulin voidaan lisätä salaatti muutama kynsi.

Juustosta tähän salaatti on puhua erikseen, Kreikassa sitä käytetään fetajuustoa (parhaillaan myynnissä, voit löytää erityinen juusto kreikkalainen salaatti), käytettävissä olevat tuotteet soveltuvat parhaiten lampaanjuustoa - juustoa ja Adygein juustoa. Melko hyvin kreikkalainen salaatti juustoa suluguni. On mahdollista, periaatteessa käyttää mitään kotitekoisia juustoja, lähellä raejuusto.

Fanit rempseä salaatteja voi tehdä Kreikkalainen salaatti kera; Voit käyttää valmiita (pakkauksesta), mutta kotitekoinen leipäkrutonkeja tehdä salaattia on paljon maukkaampia.

ruoanlaittoon keksit

valkoinen leipä (edullisesti viimeinen) leikataan kuutioiksi mitoiltaan noin 1-1,5 cm. Antaa pellille, tihuttaa runsaasti oliiviöljyä ja lyhyesti kuivaa ennen uuniin. Voit vain paistaa leipää kuutiot pannulla oliiviöljyä, too.

Kreikkalainen salaatti maistuu valkoinen leipä, pitaleipää tai kera. Voidaan sille piimää (Bulgarian tai ayran, jogurtti). Tämä salaatti voi olla paitsi erillinen lautasantenni, se voidaan toimitetaan paahtopaisti, lihaa, siipikarjaa tai kalaa, leivotaan grilli tai grilli. Kreikkalainen salaatti maku sopii hyvin kuiva valkoviini tai punaviini. Sinä ja vieraat voivat nauttia kreikkalainen salaatti, resepti josta tulee oman tuotemerkin.