Salaatti naudan maksa. ruokaohjeita

Naudan maksa on erittäin arvokas tuote, joka sisältää kaikki välttämättömiä ravintoaineita, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiselle. Maksassa, erillisenä tuotteena, eivät rakasta kaikkea, jotta voimme suositella kokki hänen salaattia. Ne saadaan erittäin maukas, mehukas ja ravitsevaa. Salaatti naudanmaksa voidaan toimittaa juhlapöydän aamiaiseksi ja välipala. Tässä on maukasta ja yksinkertainen reseptejä salaatteihin.

Salaatti maksan kerrokset

Jotta tämä salaatti tulee erittäin tuoretta ja korkealaatuista maksa.
Joten, tarvitsemme: kiloa naudan maksa, kolme sipulia, kaksi porkkanaa, jar majoneesia, tuoreita yrttejä, mausteita ja suolaa.

Valmistelu: kattilassa kylmällä vedellä noudattaen maksa, laittaa tuleen ja keitä kunnes tarjouksen. Sen jälkeen, kun maksan on jäähtynyt, leikataan suuria paloja ja jauhetaan lihamyllyssä.

Puhdistaa sipuli ja leikkaa ohuiksi puoli-renkaat, porkkanat suikaleina, ja kaikki tämä on paistettu kasviöljyä.

Kun kaikki ainekset ovat valmiina, levitä niiden takit ja kyllästää jokainen kerros majoneesia.

• Taso 1 - maksa;
• Layer 2 - paistettua porkkanaa ja sipulia;
• Layer 3 - maksa uudelleen;
• pintamaali salaattia majoneesia ja ripottele tuoreita yrttejä.

Salaatti naudanmaksa pitäisi laittaa jääkaappiin, joten se on hyvin kasteltu.

Kerros salaatti maksan

Tarvitset: kiloa naudan maksa, pala juustoa, kolme munaa, kaksi isoa perunaa, iso sipuli, tomaatti, majoneesi ja kaikki tuoreet yrtit.

Salaatti Valmistelu: ensinnäkin, meidän maksa. Pestään se, poistaa kalvo ja paikka pannulla kylmää vettä. Miten alkaa kiehua, suola, vähennä tulipalon ja keitä 20 minuuttia. Odottelun jälkeen viileä ja hiero sitä raastin.

Seuraavaksi kiehua keitettyä munaa, perunat niiden takit, jäähdytettiin, puhdistaa ja hankaa karkea raastin.

Kuoritut sipulit leikattu niin ohut kuin mahdollista, kaada kiehuvaa vettä ja jätetään 10 minuuttia jäljellä karvas.

Juusto hankaa keskipitkän raastin.

Ota litteä antenni, pohja bitin voitelee majoneesia ja levittää ensimmäisen kerroksen - maksassa. Jokainen kerros ei unohda hyvin promazyvat majoneesia. Seuraava kerros - sipulit, perunat, ja sitten munia.

Pinta runsaasti voitelee salaattia majoneesi ja sirotellaan raastettua juustoa.

Irrota salaatti jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Koristella luvut tomaatit ja ripottele yrttejä.

Salaatti naudan maksa sienet

Ainesosat: 400 g tuoreita maksa, 100 grammaa kuivattuja sieniä, suolakurkkua kaksi suurta, kaksi perunaa, kaksi sipulit, neljä munaa, jar majoneesi, puoli sitruuna, oliivit, suola ja pippuri.

Valmistelu: kiehua kovaksi keitettyjen munien ja leikkaa kubikami.Griby täytä kylmällä vedellä ja keitä ne valmiiksi.

Keitetään maksan suolaa ja mausteita, leikataan pieniksi paloiksi ja kevyesti paista.

Hienoksi shinkuem sipulit ja kurkut.

Keitetyt perunat leikataan kuutioiksi ja puhdistaa.

Sekoita kaikki tuotteet ja majoneesia.

Top salaatti naudan maksa sisustaa oliiveja ja sitruuna.

Kananmaksa ei ole huonompi hyödyllisyydestä ja ravintoarvo naudanlihaa. Siksi salaatteja kanan maksa ovat myös suosittuja.

Salaatti kananmaksaa papuja

Ainekset: 300 grammaa broilerin maksa pankin pavut (valkoiset), keskikokoinen sipuli, valkosipuli kaksi zubochka, tuoreita yrttejä, öljyä ja suolaa.

Menetelmä: shinkuem hienoksi sipuli, valkosipuli ja ei liikaa öljyssä. Seuraavat lisätä maksan kuutiot ja jatkaa paista vielä viisi minuuttia, unohtamatta sekoita. Sammuta tulipalo, levittää pavut, lisää suola ja peitä kannella. Annamme hautua noin 10 minuuttia.

Levitä lautasella salaatin ja ripottele yrttejä.