Miten ruokaa kalifornianrulla resepti

Huolimatta siitä, että sushi ja rullaa ilmestyi Venäjällä ei niin kauan sitten, ne ovat nyt nauttia hyvin ansaittua suosiota. Varsinkin juhli japanilaisen keittiön ystäville rolls "Philadelphia" ja "Kalifornia". Tämä ei välttämättä mene kahvilassa tai ravintolassa, kokeilla niitä. Jos ostaa oikeat ainekset, on mahdollista tehdä sämpylöitä "Kalifornia", resepti, joka ei ole vaikeaa, omasta.

Sen uskotaan olleen keksitty, tai pikemminkin uudistettu, lautasen oli Amerikassa 70-luvulla. Yksi sushibaari kokit tehnyt hyvän markkinoinnin liikkua, piilossa merilevä nori, jotka ovat yleensä kääritty sushi, sisällä, kerros riisiä. Kumma kyllä, nämä rullat ovat kasvattaneet suosiotaan huomattavasti suurempi kuin perinteiset sushi fanit, jotka ovat suuremmassa määrin myös Japanin itse.

Mikä kuuluu tähän lautasen? Ensinnäkin on ravunliha tai rapu tikkuja. Joskus ne korvataan keitetty katkarapu. Tämäntyyppisessä rulla raaka mereneläviä ei ole, että myös selittää niiden suosio eurooppalaisten keskuudessa. Lisäksi on olemassa tuorekurkkua ja avokado, sekä erityisesti keitetty riisi. Joissakin tapauksissa voit lisätä porkkanat. Top kalifornianrulla, resepti jota muutettiin ajan kuluessa, rullattu tobiko, kaviaaria liitokala, jonka ansiosta astia on mukava kirkas väri. Sen sijaan voit käyttää myös seesaminsiemeniä, se on makuasia. Myös arkkia nori, ja majoneesi. Viimeinen on parempi ottaa Japanin, jota myydään tavarataloissa, josta voi ostaa lähes kaiken valmisteluun sushia ja sämpylöitä.

Kuva tässä tapauksessa viedään erityistä rullat, joita voi ostaa monissa supermarketeissa ja kokki reseptin mukaan annettu pakkauksessa. Useimmiten, pestään huolellisesti riisi laitetaan tuleen, vesi lisättävä nopeudella 2: 1. Etikka saatetaan kiehuvat erillisessä astiassa, se kaadetaan suolaa ja sokeria sekoitetaan. Keitetty riisi kaadetaan seokseen, jossa on etikka-, sekaisin.

Edelleen, jotta valmistella rullien "California", täyttö reseptiä, voit ottaa seuraavaksi. Kurkku ja avokado kuoritaan, leikataan pitkän suikaleiksi. Ravunliha puhdas. Liikkuva matto, peitetty kelmulla, märillä käsillä noudattaen ohut kerros kuviossa. Yläpuolella hissi sijoitetaan levää arkin voideltu Japanin majoneesi, se on vahvistetut taskurapu lihaa ja vihanneksia. Kaikki telat rulla, upotetaan kaviaaria. Niille, jotka haluavat rullina seesaminsiemenillä voidaan ripotellaan niiden päälle. Palvellut tätä lautasen wasabi ja säilötty inkivääri, ja erikseen potin voidaan tarjota soijakastike.

Samanlainen muotoilu on kasvissyöjä rullina kuitenkin täytetään vain palvella vihanneksia. Yleensä se on kurkkua, sekoittaa majoneesia tai ohuina viipaleina porkkanat ja avokado. Joskus lisätä tässä mango sellua, niin että astia tulee alkuperäisen maun.

Voit valmistaa rullia "Kalifornia" seuraavasti. Bambu matto noudattaen tobiko ohut kerros, tiheä kerros sijoitetaan päälle riisi, joka on vahvistetut arkki leviä. Keitetyt ja kuoritut katkaravut leikataan pieniksi paloiksi ja lisätään ne lihaa kurkkua, viipaloitu, hieman majoneesia, kaikki sekoita hyvin, laittaa tasaisesti hissiin. Toisella puolella reuna nostetaan, ja ainesosat rullaa kevyesti, kunnes loppuun hissin. Rullaa talteen, meni oikea muoto, leikataan osiin.

Täytyy sanoa, että rullat "Kalifornia" on samanlainen resepti roll "Philadelphia", kuitenkin, että nämä eivät rullaa, ja riisiä muotoillaan tiheä makkarat, jotka ovat kaikki muut ainekset sovelletaan.