Miten polttaa kana kotona

On hyvin harvinaista löytää henkilö, joka ei haluaisi savustettua lihaa tai kanaa. Hyllyiltä kaupoissa ja markkinoilla voit löytää erilaisia savustettua lihaa, ja lähes jokainen voi valita mitä enemmän mieleisekseen. Mutta, valitettavasti, ei voi aina olla varma tuoreuden ostetun tuotteen, ja kaikenlaisia aromien aio hyötyä kehon. Siksi savustettua kanaa kotona on terveellistä ja maukasta.

Ennen savustettu kana, pitäisi opetella polttaa kana oikein. On monia reseptejä savustettu kana, on mahdollista polttaa koko ja osat. Tupakoinnin, valitse tuoretuote. Maukkaampia liha on nuoria kanoja.

Miten polttaa kana, kaikki eivät tiedä. Tämä voidaan tehdä tietyllä hankittu elektrokoptilne, mutta se on parempi ja maukkaampia kanaa onnistua kotona Tupakointitilan. Sammutti savu, siitä tulee unohtumaton maku ja tuoksu.

Ne, jotka eivät tiedä, miten polttaa kana, olisi pidettävä mielessä, että on välttämätöntä ennen marinoitua. Joten, otamme kanaa, tai muutaman ruhoja. Tärkeintä - ymmärtää, että mitä enemmän tuote on, sitä enemmän marinadi. Pese ruhojen ja laita ne astiaan, jossa ne marinoida.

Getting valmisteluun marinadi. Saatetaan kiehuvaa vettä ja luovuttaa sen jäähtyä. Vettä pitäisi riittää, jotta se meidän munivaa kanaa, kun ruhoa promarinuetsya hyvin joka puolelta. Jäähdytetyn veden lisätään maun mukaan suolaa, mustapippuria, korianteri, laakerinlehti, hienonnettuna tai läpi masher valkosipuli. Kaikki Mausteet add riippuen asetuksista. Faneille Akuutin tarvitsevat enemmän, tärkeintä - älä liioittele. Sen jälkeen meidän sekoita marinadi hyvin kaiken suolan liuottamiseksi, ja kaada se astiaan siten, että se peittää kokonaan ruhot kanojen.

Peitä astia kannella ja jätä se päivä viileässä. Päivällä kana on hyvin kasteltu, joten on ihana maku ja tuoksu.

Lopussa päivän, ennen savun savustamossa kana, se ripustetaan koukkuun ja liikkua kodin savustamossa, sitten sytyttää tulipalon. Tulen tupakointi ei saisi olla liian voimakas, niin että kana ei pala. Sillä tuli on toivottavaa valita hieman dampish ja suurempien puuta, joten se ei pala liikaa, ja kanat saivat prokoptitsya hyvin.

Tupakointi savustamossa kana keskilämmöllä, kestää noin kuudesta seitsemään tuntia. Tämän jälkeen ruho voidaan poistaa ja nauttia sen tuoksu ja maku. Kun sinulla on ainakin kerran yrittää valmistautua tämän reseptin kotitekoista makkaraa, et herää kysymys, kuinka polttaa kana.

Savustettu kana voidaan lisätä erilaisia ruokia, kuten salaatteja. Siinä yhdistyvät täydellisesti paitsi vihanneksia, mutta myös ananas, sienet, luumut, saksanpähkinät, sekä juustoa. Tärkeintä - älä liioittele muihin tuotteisiin ei varjostaa hänen makuunsa.