Miten ojensi munakoisoa? Munakoiso haudutettu liha: resepti kuvat

Tässä artikkelissa kerromme, miten laittaa pois munakoiso on maukasta ja nopea. On huomattava, että toimitetusta kasvi voi valmistaa ja täytä lisuke, ja täysi toinen ruokalaji lihan. Mieti molemmat vaihtoehdot tarkemmin.

Miten kokki munakoisoa haudutettua valkosipuli ja tomaatit?

Jos tarvitset nopeasti tehdä lisuke lihaa tai makkaraa, on suositeltavaa käyttää seuraavia erityisiä resepti. Hän ei sisällä kalliita ainesosia, eikä aikaa vievää.

Joten, ennen kuin laitat pois munakoiso olisi saatava:

• paprikat iso - 1 kpl.;
• tuore munakoisot ovat pieniä - 4 kpl.;
• kypsiä tomaatteja ovat pehmeitä - keskisuuret 2 kpl.;
• lamppu valkoista tai punaista - 2 kpl.;
• mehukas porkkanoita - 1 iso pala.;
• auringonkukkaöljyä (voi lisätä hieman voita) - 50 ml;
• valkosipulinkynttä - 3 pientä kappaletta.;
• pippuri, suola, yrtit tuoreet mitään - käytä maun;
• pullovettä - lasillinen.

ruoanvalmistukseen

Haudutettua munakoisoa valkosipulilla osoittautua erittäin tuoksuva ja herkullinen. Mutta ennen kuin teen keittämistä tällaisia ruokia, kannattaa kääntyä käsittelemään kaikki kasvikset.

Aluksi sinun täytyy puhdistaa ne kuori ja varret, ja sitten leikattiin välittömästi. Paprikat täytyy silputa nauhoiksi, ennalta kuoritut kuorittua tomaatit - pieniksi paloiksi, sipuli - kuutioiksi ja porkkanat ja valkosipulin kynttä - arina.

Kuten tuoretta munakoisot, ne tulee pestä, leikata puoli pituussuunnassa ja paikka suolatussa vedessä (yksi lasi neste - jälkiruoka lusikka suolaa). Liota vihanneksia, joten on suositeltavaa noin tunnin ajan. Tämä on tarpeen sen varmistamiseksi, että ne ovat mahdollisimman menettivät katkeruutta. Lopussa munakoiso tarvitaan jälleen huuhtele ja leikkaa ne suuret kuutioiksi.

Paahtamalla osat ainesosat

Miten sammuttamaan munakoisoa, jotta he saisivat maukas ja runsas? Voit tehdä tämän, käytä ylimääräisiä vihannes paahtamalla. Sen valmistamiseksi, sen on kaataa öljyn (auringonkukkaöljy) pannulla paksu pohja, ja kaada sitten porkkanat ja sipulit. Paista näitä ainesosia edullisesti lämmöllä kunnes kullanruskeaksi.

Sammutusta kaikki ateriat

Sen jälkeen, kun sipulit ja porkkanat paahdetaan, ne tulisi laittaa paprikat, munakoiso ja tomaatit. Ainekset lisätty mausteita ja tuoreita yrttejä, niiden on sekoittaa ja kaada lasillinen keitettyä vettä. Tässä koostumuksessa, tuotteiden on kiehua, kunnes täysin kypsennetty, joka on noin puoli tuntia.

Loppuvaiheessa

Sen jälkeen kun aineosat on täysin pehmeä ja razvaristymi, ne pitäisi lisätä raastettu valkosipuli, sitten poistaa lämpöä ja hautua, peitettynä noin 10 minuuttia. Valmiin lautasen suositellaan vieraita läsnä koristeeksi keitetty, paistettu tai grillattu liha.

Askel askeleelta ruoanlaittoon munakoiso liha

Jos haluat parempaan ja ravitseva ateria, on suositeltavaa sammuttaa sinisen kasvis liha. Joten kun saat täydellisen aterian, ja sinun ei tarvitse erikseen valmistella gulassia ja niin edelleen.

Joten, tarvitsemme:

• paprikat iso - 1 kpl.;
• tuore munakoisot ovat pieniä - 4 kpl.;
• pehmeä kypsiä tomaatteja - 2 kpl keskikokoinen.;
• lamppu valkoista tai punaista - 2 kpl.;
• mehukas porkkanoita - 1 iso pala.;
• auringonkukkaöljyä (voi lisätä hieman voita) - 50 ml;
• Lavrushka - 3 pientä lehtiä;
• pippuri, suola, yrtit tuoreet mitään - käytä maun;
• pullovettä - lasillinen.

käsittely tuotteet

Munakoiso haudutettu liha on erityinen maku ja tuoksu. Lisäksi tällainen ruokalaji on terveellistä, mutta ei edistä ulkonäön tunne raskaus vatsassa. Siksi on mahdollista valmistaa lounasta lähes päivittäin.

Tehdä itse ateria, se on etukäteen poistamaan lihatuote pakastimesta ja anna sen sulaa hyvin. Seuraava alan tulisi huuhdella, puhdistaa tarpeettoman elementtejä ja leikataan melko suuria paloja. Myös pilkkoa ja vihanneksia. Kuorittua tomaattia kuorittuna ja kuutioituna, sipuli - puoli renkaat, ja porkkanoita - raastaa. Kuten munakoiso, sitten, kuten edellisessä resepti, ne tulisi menettää katkeruutta suolavettä, ja sitten ei kovin hienonnettuna.

Paistamiseen lihan ainesosa

Ennen sammuvia munakoiso, muista paista ainekset, kuten liha. Voit tehdä tämän, sinun täytyy laittaa palaset naudanlihan kulhoon paksu pohja, kaada ne öljy (kasvis) ja laittaa keskilämmöllä. Fry lihatuote on mielellään noin ¼ tunti. Lisäksi on tarpeen lisätä porkkanat ja sipulit sekä muutamia lehtiä lavrshuki, pippuria ja suolaa. Lämpöprosessoituihin vasikanpaistia vihanneksia vaatii vielä noin 7 minuuttia.

Prosessi sammutusjärjestelmä

Kun liha sipulit ja porkkanat lopen voita, ne pitäisi lisätä tomaatit ja munakoiso. Sekoita tuote, ne täytyy kaataa kiehuvaa vettä ja annetaan kiehua, peitetty, noin 35 minuuttia. Tänä aikana, vasikka on tulla täysin pehmeitä ja vihannekset - antavat mehu ja keitä.

Oikein tarjoaa herkullisia ruokalajeja

Laita kaikki ainekset, ne pitäisi poistaa lämpöä ja hautua kannen alla ¼ tuntia. Seuraavaksi valmiin lautasen on tarpeen järjestää lautasille ja vieraita läsnä. haudutettua munakoisoa voidaan koristeltu tuoreita yrttejä haluttaessa. Lisäksi illalliselle on haettava viipaletta tuoretta leipää ja paksua kermaa (majoneesi).

Ruokavalion lautasen munakoisoa

Höyrytetty munakoisoa kesäkurpitsaa ilman öljyä tai voita ja lihavalmisteita, jotka ovat vähemmän kalorien. Tässä yhteydessä ruokalaji on erityisen suosittu niiden keskuudessa, jotka pyrkivät laihtua tai joka nimitettiin säästävät ruokavalio.

Valmistella omat haudutettua munakoisoa kesäkurpitsaa, sinun on ostettava:

• paprikat iso - 1 kpl.;
• munakoiso tuore pieni - 2 kpl.;
• kesäkurpitsa mahdollisimman tuoreena ja nuorten - 2 kpl.;
• pehmeä kypsiä tomaatteja - 2 kpl keskikokoinen.;
• lamppu valkoista tai punaista - 2 kpl.;
• mehukas porkkanoita - 1 iso pala.;
• Lavrushka - 3 pientä lehtiä;
• valkosipulinkynttä - 3 pientä kappaletta.;
• suolaa, tuoreet vihreät välein - käytetään maun;
• pullovettä - lasillinen.

Valmistellaan vihannekset

Ennen valmistellessaan lautasen voidaan käsitellä vihanneksia. Munakoiso olisi liottaa suolaisessa vedessä, ja sitten leikataan kuutioiksi. Kesäkurpitsat täytyy pestä, katkaista varsi, navels, ja kuoritut. Seuraavaksi ne täytyy pilkkoa sekä munakoiso. Sipulia, paprikaa ja porkkanaa on puhdistettava, sitten leikataan puolirenkaista ja piireissä vastaavasti. Kuten tomaatit, sitten ne olisi kaltattava kiehuvalla vedellä, poista kuori ja jauhaa tehosekoittimessa yhdessä valkosipuli.

lämpökäsittely

Valmistella astia edullisesti pohja kulhoon. On tarpeen kääntää laittaa porkkana, paprika, sipuli, kesäkurpitsa ja munakoiso. Sen jälkeen kaikki tarvittavat ainekset ripottele suolaa ja yrttejä, ja kaada sitten keitettyä vettä ja tomaatti velliä valkosipuli. Edelleen astia on asetettava levylle ja kiehauta ja hauduta noin 40 minuuttia.

Keittämisen jälkeen kaikki komponentit höyrytettyjä kasviksia pitäisi levittää lautasille ja tarjoile salaatin kasviksia ja tuoretta kurkkua, maustettua oliiviöljyä.