Miten leipoa kana uunissa folioon: askel askeleelta resepti

Herkullisia paistettu kana folioon uunissa, se vaatii pienen määrän ja mausteita, sekä rasvaa majoneesi ja Adjika. On huomattava, että tämä ruokalaji voi olla läsnä paitsi perheenjäseniä normaalina illallista, mutta vieraat juhlapöydän.

Miten leipoa kana uunissa folioon: askel askeleelta resepti

Tarvittavat ainekset:

• Adjika - 2 isoa lusikat;
• Kuivattua timjamia - 2 puristaa;
• Kokonaista ruhoa broilerin - 1-2 kappaletta. (Riippuen henkilöiden määrästä);
• runsaasti rasvaa majoneesi - 100 g;
• tuore valkosipuli - 2-3 kynttä;
• Sitruuna - puoli;
• Hunaja - 2 isoa lusikat;
• Jodisuolan - 1,5 jälkiruoka lusikka;
• pippuria ja tuoksuvia mausteita - oman harkintansa.

Jalostus lihavalmisteiden

Ajattelitko miten leipoa kana uunissa folioon? Aluksi on tärkeää pestä ja sen ulkopuolella lihan sekä poistaa siitä kaikki tarpeettomat osat (siipien päät, pyrstö, niska, jne). Pilko ruho palasiksi eikö olla, koska se on hyvin zapechetsya ja yleistä muotoa.

kastikkeessa

Kanan uunissa folion alla osoittautui herkullinen, browned ja tuoksuva, on suositeltavaa Rasvaa itsenäisesti kastikkeen. Luomaan välttämätöntä sekoittaa kulhoon seuraavia tuotteita: Adjika, kuivattua timjamia, runsasrasvainen majoneesi, tuore raastettu valkosipuli, hunaja kalkkia, iodized suolaa ja mustapippuria, sitruunamehu puolikkaat ja mahdolliset flavorful mausteita (maun mukaan). Kaikki ainesosat on sekoitettava ja voitele ne ja sen ulkopuolella ruhon.

muodostumista kursseja

Ennen paista kana uunissa folioon, on suositeltavaa, että hyvin kääritty tiukka kulinaarinen hihassa. Tämän nauhan (leveys 50 cm ja pituus - 70) on pöydälle, sijoitettu keskelle sotkee kastike ehjä rungon, ja kierrättää sitten peittäen lihaa. Seuraavaksi kana tulisi sijoittaa leivinpaperille ja heti laittaa duhovochny kaappiin.

lämpökäsittely

Siipikarjanlihan folioon kypsennetään uunissa nopeasti. Tärkeintä tässä - älä liioittele kana, koska se on liian pehmeä ja razvalistoy. Yleensä tämä ruokalaji tulee soveltuu käytettäväksi jo jälkeen 40-45 minuuttia. Ennen kuin saat lintu, on suositeltavaa maistaa. Tämä edellyttäisi paljastaa folio yläreunassa ja varovasti lävistää sen veitsellä. Jos keittiötuotemarkkinoiden voidaan helposti sisällyttää lihaa ja ulos varret on katkaistu ei verta, ja kirkas liemi, paistettu kana, voit turvallisesti saada.

oikeille palveleville

Nyt osaat leipoa kana uunissa folioon, jotta se on kääntynyt kultainen, herkullinen ja tuoksuva. Jos lautasen valmis loma taulukko, on suositeltavaa, että koko linnun päästä pois folio varovasti eteenpäin suuri litteä antenni (rinta puolella) ja laittaa reunat lehdet salaattia, persiljaa, kirsikkatomaatteja ja tuoreen sitruunan neljänneksellä. Myös liha halutaan valmistaa lisuke. Sitä voidaan paistaa uunissa perunat, höyrytettyjä kasviksia ja keitettyä riisiä passerovannym sipulit ja porkkanat.