Miten kokki kaali hampurilaiset

Aikana paaston paasto tai laihduttaminen auttaa monipuolistaa valikosta kaali hampurilaiset, maukas ja hellä ruokalaji, joka on täydellinen ja normaali päivä lounasta tai illallista. Vaihtoehdot reseptejä löytyy melko paljon. Pääkomponentti tietenkin ruokaa, on erittäin kaali, johon on lisätty erilaisia tuotteita, riippuen menetelmän ruoanlaittoon, joka on valittu.

Siten, puoli kiloa kasvi tarvitsee 2 ruokalusikallista (ei kuvaa) lusikkaa mannasuurimot, saman korppujauho ja öljy. Lisäksi sen on oltava jossain polstakana (mittasuhteet voivat vaihdella hieman riippuen maun keitto) vettä ja hyppysellinen suolaa.

Kaali hienoksi silputa ohut veitsi, taitettu kulhoon, jossa valmistamiseksi. Tämä lisätään myös öljy vedellä ja kaikki haudutettu pehmeiksi. Valmisteluun ruokia tässä vaiheessa on suositeltavaa syvään paistinpannu, suljettava kansi, tai pienessä kattilassa. Kun ituja saavuttaa vaaditun pehmeyttä, lautasen sijoitettu suurimot, suolaa, ja kaikki jää lämmittämään vielä 10 minuuttia. Saatu massa jäähdytetään, se on muodostettu pieniä palloja, joka on muotoiltu pitkänomainen pihvejä. He leivitysmateriaali (jos ei, voit tätä varten jälleen käyttää suurimot), paistettu kuuma paistinpannu kunnes kullanruskeaksi kuori päälle. Koristeeksi lautasen voi palvella perunamuusia tai salaattia.

Ainakin helppo tapa valmistaa hampurilaiset, tärkein ainesosa, joka on kaali, seuraavasti. Esilämmittää levy puoli kuppi maitoa. Neste lisätään 50 g voita (pehmennetty tai sulatettu), keittosuola maun. Tämä myös valuu ulos suikaleiksi ja hienonnettu kaali. Seos jätettiin lämpenemään 15 minuuttia. Samaan aikaan kun kaali on riittävän pehmeää, tässä pieninä annoksina jatkuvasti sekoittaen, lisätään 3 ruokalusikallista mannaryynien. Tämän jälkeen massa poistetaan tulesta. Seos pannaan ostuzhennoy muna, kaikki sekoitetaan huolellisesti. pieni pihvit muodostetaan saadusta seoksesta. Kaali pallot kastettu pahoinpideltiin muna, ja sitten korppujauhoja ja asetetaan voidellulle pellille. Valmistella kaali cutlets uunissa esikuumennettiin 180 asteessa noin tunti. Voit paistaa lautasen pannulla. Ennen kuin haet, on suositeltavaa alkuun cutlets sirotellaan tuoretta silputtua yrttejä.

Voit kypsennyksen aikana massan tarttumasta käsiin, on suositeltavaa kostuttaa ne kylmässä vedessä. Suositellaan myös kaali pienintäkään koko enintään 2 cm. Pehmennetty vihanneksia mannasuurimot voi tappaa tehosekoittimessa, niin seos on tiheämpää ja yhtenäinen.

On resepti, jossa voit valmistaa kaali hampurilaiset "laiska". Tämä ruoanlaitto menetelmän avulla voit säästää aikaa, mutta lautasen osoittautuu vähintään herkkä ja omaperäisempi kuin perinteinen versio. Jotta tällainen kaali pihvit, tarvitsee 300-400 grammaa vihanneksia. Lisäksi kokki, sinun täytyy ottaa raaka kananmuna, hieman jauhoja, suolaa ja pippuria (voidaan korvata muita mausteita maun mukaan). Tehosekoittimessa murskattuna viipaloitu raaka kaali. Lisäpainoa muna, suola ja mausteet. Kevyesti täyttää jauhot siten, että saadaan tiivis seos, josta on mahdollista muoti pieni helmiä. On huomattava, että tässä tapauksessa, että kaali hampurilaiset ovat hyvin paahdettuja, ne on valmistettu ohut ja pieni.

Siten tämä ruokalaji voi laajentaa merkittävästi Lenten valikosta. Nämä pihvit voi miellyttää ja lapsille, koska ne eivät ole vain hyötyä, mutta myös uskomattoman herkullinen. He eivät voi vain paistaa, mutta myös paista uunissa, paista pari.