Lihaa uudenvuoden resepti

Uudenvuoden pöydän tuskin kuvitella ilman lihaa. Jokainen kotiäiti yrittää valmistaa lautasen vieraille suu vedellä. Kerromme teille parasta reseptejä. Opit miten valmistautua herkullisia lihaa uudenvuoden. Toivotamme teille onnistunutta kokeiluja! Hyvää ruokahalua!

Porsaanpaisti valkosipulilla

Niin olet päättänyt kokki liha uudenvuoden. Resepti ehdotti meille on hyvin yksinkertainen. Mutta astia Jumalan herkullinen.

ainesosat:

• kaksi kiloa sianlihaa;
• kuusi valkosipulin kynttä;
• Yksi iso lusikka mausteita grillaamiseen.

Askel askeleelta resepti:

1. Kuumenna uuni kaksisataa ja kolmenkymmenen asteen.
2. Kuori valkosipuli ja leikkaa se kahtia.
3. Pese sianlihaa, anna sen kuivua.
4. Tee viillot liha ja laita valkosipuli.
5. Hiero liha suolalla, pippurilla ja mausta.
6. Kääri sianlihaa folio ja lähetä se uuniin.
7. Paista liha neljä tuntia.
8. Anna lautasen on valmis hautua kolmekymmentä minuuttia, poista folio ja jakaa lihaa paloiksi.

Olemme valmiita liha uudenvuoden. Resepti porsaan valkosipuli sisältää valmisteluun ruokia, jotka eivät vie paljon aikaa. Suositellaan tarjoillaan karpalokastiketta.

porsaan Roll

Haluat valmistaa herkullisia lihaa uudenvuoden? Sitten Lihamureke - mitä tarvitset!

Pääkomponentit:

• kaksi kiloa porsaan sisäfileetä;
• Kolmesataa grammaa kinkkua;
• kaksi päärynät;
• Kaksi raakoja munia;
• yksi suolainen kurkku;
• ruokalusikallinen saksanpähkinöitä;
• valkoviini;
• kasviöljy;
• mausteet.

valmistus:

1. Pese ja kuivaa sianlihaa.
2. Marinoida sitä kaksi tuntia viinin, hierottu suolalla ja pippurilla.
3. Jälleen anna lihan kuivaa ja leikkaa se muodossa "kirja".
4. Pähkinät kuivempi kymmenen minuuttia pannulla, jotkut heistä - jauhaa tehosekoittimessa.
5. Sekoita muna, viipaloidut päärynät ja kurkut.
6. Laita sianlihan kinkkuviipaletta.
7. Päälle on pähkinäinen kastike.
8. Kääri liha rullina, ja kiinnitä erityistä säiettä.
9. Päällystä sianliha öljyllä ja laita muovipussiin viisitoista minuuttia.
10. Kuumenna uuni satakahdeksankymmentä astetta.
11. Paista rulla yksi tunti.

Juhla lihaa uudenvuoden on tehty! Voit kokeilla.

Porsaan ananasta ja juustoa

Kuuma liha on uudenvuodenaattona keittää hyvin yksinkertainen, mutta tämä ruokalaji sisustaa pöytä. Ananas antaa lautasen eksoottisen maun.

ainekset:

• viisisataa grammaa sianlihaa;
• Pankki ananas;
• Kaksisataa grammaa juustoa;
• kasviöljy;
• mausteet.

Porsaan uudenvuoden resepti

1. Ensinnäkin lämmetä uunissa satakahdeksankymmentä astetta.
2. Avata purkki ananas, valuta nestettä.
3. Juustoa tarvitse hieroa pieni raastin.
4. Sianliha pestä, leikataan paloiksi, jonka paksuus on yksi senttimetri, hylkivät, lisää suola ja pippuri.
5. Voitele muodossa voita, laittaa se lihapalat, lisätä ananas päälle.
6. Paista neljäkymmentä minuuttia.
7. Kymmenen minuuttia ennen ruoka on valmis ripottele juustoraaste.

Kuten näette, lihaa uudenvuoden valmistella hyvin yksinkertainen!

Porsaan sieniä leivonnaiset

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto, miten ruokaa lihaa uudenvuoden. Resepti liittyy käytön sieniä.

Pääkomponentit:

• kilogramma sianlihaa;
• viisisataa g sieniä;
• neljäsataaviisikymmentä grammaa hiivataikinan;
• sipuli;
• kasviöljy;
• maito;
• mausteet.

Priorisointi:

1. Hienonna sienet ja sipuli.
2. Paista pannulla, lisätään suolaa ja pippuria.
3. Sulata taikina ja rulla.
4. Laita se zazharku sieni.
5. Pyyhi sianlihaa mausteet ja öljy.
6. Nyt kääri liha taikina, voitele maitoa.
7. Kokki sianliha kuusikymmentä minuuttia satakahdeksankymmentä astetta.
8. Tarjoile kuumana liha.

Pihvi yrteillä ja viiniä

Naudanliha uudenvuoden, jonka resepti on esitetty alla, nauttia gourmet heidän hieno maku.

Tärkeimmät ainesosat:

• yksi pihvi;
• oksa rosmariinia;
• Sata millilitraa punaviini;
• lusikka oliiviöljyä.

Resepti:

1. Pese ja kuivaa lihaa.
2. Hankaa suolaa, pippuria ja öljyä.
3. Paista liha pannulla molemmin puolin kunnes kultainen.
4. Aseta pihvi muodossa, kaada viini, lisää rosmariini.
5. Paista viisitoista minuuttia.
6. Kypsennetty liha, peitä foliolla ja anna sen liota mehua kymmenen kaksikymmentä minuuttia.

Koristeeksi Naudanpaisti voi olla vihannessalaatti. Hyvää ruokahalua!

Porsaan aprikoosi kastike

Tarjous, flavorful lihaa ei jätä ketään kylmäksi. Valmistella sitä, ota seuraavat osat:

• Viiden kilon Siankinkku;
• kolme litraa vettä;
• kaksi porkkanaa;
• Kaksisataa grammaa aprikoosihilloa;
• Viisikymmentä millilitraa brandy;
• kaksi sipulit;
• nauris;
• Kaksitoista tl suolaa;
• Kolmesataa grammaa selleri;
• kolme laakerinlehti;
• pippuri, neilikka.

Miten ruokaa tämä ruokalaji:

1. Kinkku erottaa luun.
2. Suolan liuottamiseksi veteen.
3. Kaada liha ja anna sen marinoitua kaksitoista tuntia.
4. Vihannekset leikataan suuret palat ja paikka potin kiehuvaa vettä.
5. Siellä myös lisätä lihaa.
6. Keitä kunnes keittämällä, sitten ripottele pippuria ja vähennä lämpöä.
7. Liha kokki viisi tuntia.
8. Jäähdytetyn kinkkua, poista ihoa ja tehdä leikkauksia.
9. He laittoivat neilikka.
10. Konjakki sekoitus hilloa, kaada kinkkua.
11. Paista liha uunissa kuusikymmentä minuuttia, kuumentamalla jopa satakahdeksankymmentä astetta.

Tämä ruokalaji luultavasti yllättää vieraasi paitsi ulkonäöltään, mutta myös hämmästyttävä maku. Hyvää ruokahalua!

Muutama sana lopuksi

Uudenvuoden pöytä on aina ominaista erityinen runsaus. Salaatteja, jälkiruokia, hedelmiä ja aina lihaa, paistetaan uunissa - ovat pääkomponentit loma. Oletetaan, että ennen uudenvuoden paljon enemmän aikaa, mutta sinulla on mahdollisuus hioa kulinaarisia taitoja harjoittelemalla ruoanlaitossa, reseptien mukaan olemme jakaneet kanssasi. Hyvää ruokahalua!