Liha folioon. resepti

Folio - korvaamaton apulainen keittiössä. Kiitos hänen maistaa lautasen kääntyvät pois tarjous ja kaikki vitamiinit säilyvät. Lisäksi astia on paistettu folio, se on vähäkalorinen ja ruokavalion lähestymistapoja keskellä.

Kalvo voi kokata vihanneksia, kalaa ja tietenkin lihaa. Jälkimmäinen käsitellään tässä artikkelissa. Erittäin herkkä maku on lihaa folioon. Resepti valmistelua on yksinkertainen, jopa aloittelijoille kotiäitien hyvin edellyttää luoda mestariteos keittotaito.

On huomattava, että liha pitäisi olla tuoretta. On myös välttämätöntä valita lihan nuoren eläimen (väri ei saisi olla liian kirkas ja punainen). Lihan folioon ei ole liian hankala, mutta paistaminen itse kestää noin tunnin.

Liha folioon. resepti 1

Ottaa valmistamiseksi naudanliha - 1,5 kg; Valkosipuli - 5 neilikka, sinappi - 3 rkl.; majoneesi - 3 rkl.; Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Huuhtele liha, kuivaa pyyhkeellä ja ota tarpeeksi syvä leikkauksia. Nashpiguyte naudanlihaa valkosipuli, sinappi ja majoneesi obmazhte. Nyt valmis lihapalan laittaa folio, jotka on otettava sellainen määrä, että se oli mahdollista kääriä lihan useita kertoja. Kääritty tiiviisti naudanlihan tulisi laittaa leivinpaperille ja paikka uunissa tunti. Tarkista valmius tarvitsi haarukka, työntämällä takaisin folio. Mehu tulee olla selkeä ja lihan hajoaminen. Tarjoile kasviksia ja koristele vihreät.

Liha folioon. resepti 2

Ottaa valmistelu: sianliha - 1,5 kg; sipulia - 3 kpl; majoneesi - 300 g; pippuri ja suola, juusto - 300 g tuoreita tomaatteja - 4 kpl.

Pesty ja leikataan kuivalihaa pihvit 1,5 cm paksu. Hylkivät vasara, hyvä suola ja pippuri molemmin puolin. Laita folio pellille, hänen siististi laittaa lihaa peräkkäin. Sitten kääri folio niin, että se on kunnolla kiinni lihaan. Paista liha uunissa 40-45 minuuttia.

Tällä hetkellä sipuli puolirenkaista ja paista kunnes kauniin kullankeltainen sävy. Juustoa arina, pilko tomaattia. 40 minuutin kuluttua, avaa uuni, avaa varovasti folio ja aseta liha hieman sipulia, ympyrä tomaattia ja juustoa päälle. Paljastui folio, jättää uuniin vielä 10 minuuttia. Tämä resepti paistamiseen lihan folio soveltuu juhlapöydän, kuin valmiin lautasen näyttää hyvin kaunis ja ruokahalua.

Liha folioon. resepti 3

Tarve: naudan tai lampaan - 1,5 kg, luumut - 150 g; Valkosipuli - 4 kynttä; pippuri, majoneesi, suolaa.

Take: naudan tai lampaan, poista ylimääräinen kerroksia rasvaa. Yleensä pala tehdä leikkauksia. Ne huolellisesti nashpiguyte valkosipuli ja luumut. Hyvä pippuri ja suola. Levitä majoneesia liha joka puolelta. Laita folio, kääri ja tiiviste paremmin kahteen kerrokseen. Paista yksi tunti lämpötilassa kaksisataa astetta. Yhdessä lihaa ja vihanneksia voit leipoa. Voit tehdä tämän, leikkaa perunat pieniksi viipaleiksi, paista sipulit ja levittää folio ympärille lihaa. Älä unohda perunat ja mausta suolalla ja pippurilla. Voit myös ottaa tomaatit, paprikat, porkkanat - mitään vihanneksia, valinnan.

Meat Loaf folioon

Se tarvitsee: jauhelihaa - 0,5 kg; valkosipuli, leipä liottaa maidossa.

Täyte :. Tomaatti, paprika, juusto - 150 grammaa, keitettyjä munia - 3 kpl, majoneesia - 3 rkl. l.

Hienontaa tarpeen laittaa muovipussiin ja levittää kaulimella suorakulmio. Nyt mukana täyte. Voitelee jauhettu majoneesi, levite silputut tomaatit, juusto, sekoittaa valkosipuli, raastettu muna ja pippuria, kuutioiksi. Varovasti kiertää telat ja rullat sen päälle foliolevyn. Suljettava tiukasti puolelta, ja lähettää jopa 40 minuutin ajan uunissa esikuumennettiin kaksisataa astetta. Kun tela on jäähdytettiin hiukan, leikkaa ne paloiksi la carte. Ennen tarjoilua, koristele anteliaasti rullaa tuoreilla yrteillä.