Valmista ratatouille resepti kanaa.

Monet ihmiset tietävät herkullinen kasvisruoka - ratatouille, mutta miten ruokaa Ratatouille, kaikki eivät tiedä. Jos pidät Ratatouille, resepti löytyy tässä artikkelissa. Aloitetaan kaikki samat pienellä kuvauksen. Kuten sanoin - tämä ruokalaji valmistetaan vihanneksia. Tarjoile se voi olla sekä kylmää että kuumaa. Kaikki riippuu vain valintasi ja toiveita. Tyypillisesti ylimääräisen ratatouillea astia kalan tai liharuokia, mutta usein kasvissyöjät käyttävät sitä pääruoka. Voit valmistaa herkullisen ratatouillea kana. Jos et kokki ratatouillea resepti voi kestää tämän artikkelin, tuloksena ruokalaji on suosikki perheen lähes kaikille. Tärkeä sääntö miten ruokaa Ratatouille on pakollinen suuri leikkaus kaikki kasvikset sekä ehdoitta Freshen. Siksi ei ole suositeltavaa kokki lautasen etukäteen. Siinä tapauksessa, että on pakko kokki Ratatouille iltana, niin älä lisää sitä valmistelee tomaatit, koska ne voivat värjätä loput kasvikset ja "poimi" haluttu makeaa makua ateriat. Tomaatit lisätä juuri ennen tarjoilua.

Jokainen valmistelee toisin Ratatouille, hänen resepti ei ole yksi. Mutta täytyy yksi tärkeimmistä osa tämän ruokalaji on kesäkurpitsa. Tämä kasvi on hyvin helposti imeydy elimistöön ja sillä on myönteinen vaikutus myös ihon ja ruuansulatusta. Kesäkurpitsa on eräänlainen kurpitsan, jossa on pitkänomainen muoto ja keltainen tai vihreä väri. Hän tuli meille tämä kasvi Amerikasta. Alunperin käyttää elintarvikkeena vain siemeniä. 16-luvulla tämä oli vihannes ulkomaille Eurooppaan ja viljellään, yleensä kasvitieteellisen puutarhan, kuten mikä tahansa uutuus toi New World. Oletetaan, että Italiassa ensin käytetty ruoka itsessään raakoja vihreä vihannes. Sitä me teemme nyt, ja me, venäläiset, ja nykyinen Välimeren keittiön ilman sitä on lähes mahdotonta. Sitä käytetään keittoihin, pannukakut, patoihin, pataruoat ja jopa kokki siitä säilyttää. Tällöin kesäkurpitsa runsas joukko hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja, joten on suositeltavaa lasten valikot ja ruokavaliossa ihmisiä eri sairauksiin.

Olemme hajamielinen kesäkurpitsa, ja meidän on ymmärrettävä, mitä menee ratatouillea resepti kokki sitä kotona. Tänään valmistaa ratatouillea kanaa. Koska se on kasvisruoka, ja ainekset sen valmistelu on osoitettu. Aloitetaan listan tietenkin kesäkurpitsaa (500 g). Seuraavaksi meidän täytyy ostaa munakoiso (300 g) ja yhtä monta tomaatit, tomaattipyree, pippuri, suola, oliiviöljy ja kananrintaa sellaisessa määrin kuin sinulla perheenjäseniä.

Kanafileen pestä. Koska se on tarpeen poistaa kuori ja leikataan osiin. Sitten hylkivät meidän Annostellut viipaleiksi ja paista öljyssä kunnes kullanruskeaksi.

Munakoisot ja kesäkurpitsat on puhdistettava tarvittaessa puhdistaa iholta ja leikkaa viipaleiksi. Tomaatit pestään ja leikataan polukruzhochkami. Sitten on välttämätöntä sekoittaa tomaattisose, oliiviöljy, pippuri ja suola, ja kaada seos, muotin pohjalle. Laitoimme vuokaan palvelemalla fileet. Laitoimme tikkaita päälle pilkotut vihannekset, vuorotellen niitä. Ripottele päälle on pinottu kasviöljy, ja päällystetty paperilla paistaminen, lähettää tunnin uunissa.

Tällä hetkellä, siirrymme valmistella kastike. Hänelle tarvitsemme: juustot sata grammaa: sulaminen ja kiinteä, voita, jauhoja, maitoa, pisara maa makea paprika ja suola.

Voita on toivottavaa sulattaa tarttumaton paistinpannu. Lisää sitten voisula ja jauhot ja paista. Seuraavaksi kaada ohuena struechkoy maito kattilassa, sekoittaen voimakkaasti. Keittämisen jälkeen saatu massa käyttöön juustoa, raastettua. Sulatetaan ensin, ja sitten kiinteä aine. Kun kaikki tulee kiehua, lisää tuorejuusto. Hänen takanaan käyttöön kiinteä. Kiehauta ja anna hautua vähän. Silauksen lisää suola ja paprika. Kastike lautasen on valmis. Jos ratatouille haudutettu tuntikausia, sammuta uuni ja jätä se silloinkin 10 minuuttia uunissa.

Tarjoile tämä ruokalaji olisi lautasella. Levitä ratatouille dia vieressä osan kana, ja ylhäältä runsaasti kaada valmis kastike.