Kuinka nopeasti kokki KHACHAPURI paistinpannulla

KHACHAPURI on kansallinen Georgian ruokalaji, joka on kypsennetty hyvin nopeasti ja helposti. On syytä huomata, että nykyään on niin paljon erilaisia vaihtoehtoja, miten tehdä herkullista ja täytä jälkiruoka. Jälkeen loputon mielikuvitus kokkeja, ja samalla täynnä ruokaa, he käyttävät usein erilaisia elintarvikkeita. Kuitenkin suurin suosikki ja suosittu resepti KHACHAPURI on sellainen, joka sisältää vain perinteisiä ainesosia.

KHACHAPURI paistinpannulla: tuotteet koetukselle

• makeuttamaton jogurtti ilman väriaineet - 190 grammaa;
• sokeri - yksi täysi tl ;
• Vehnäjauho - kaksi paksua lasia;
• auringonkukkaöljyä - 120 millilitraa (paahtaminen pastillit);
• kanan muna - yksi suuri asia;
• ruokasoodaa - ½ osa pientä lusikka;
• kasviöljy - viisi suurta lusikat (lisätään taikinaan);
• suola - ½ osa pientä lusikka.

KHACHAPURI paistinpannulla: vaivaamista prosessi

Sekoittaa hyvän pohjan KHACHAPURI, se on parasta käyttää suureen kulhoon. Astia olisi sijoitettava 190 grammaa makeuttamaton jogurtti ilman väriaineita, lisää hieman ruokasoodaa, suola, yksi muna, sokeri ja viisi suurta ruokalusikallista auringonkukkaöljyä. Kaikki ainekset, joita tarvitaan piiska käyttäen haarukalla, lisää sitten jauhot ja vaivaa taikinaa kiehumispisteeseen tilassa.

On syytä huomata, että KHACHAPURI paista pannulla olisi vasta täyte on täysin valmis. Onhan ennen kuin lay out tortilloja kuuma ruokalaji, ne täytyy tunkea sekoitettu maitotuotteet.

Miten kokki KHACHAPURI kotona: oikea täytteen ainekset

• karkea tuorejuusto - 100 grammaa;
• Juusto "Feta" luokka - 150 grammaa;
• suola, pippuri - useita puristaa;
• erilaisia juustoja "Suluguni" - 200 grammaa.

Georgialaisten lautasen osoittautui mureaa ja maukasta, se on tärkeää käyttää juuri niitä lajikkeita juustoja, jotka on esitetty resepti.

KHACHAPURI paistinpannulla: valmistusmenetelmän täyttö

Kaksi juustoa on hyvin hienoksi pilkkoa, sitten sekoitetaan yhdessä karkean juustoa, suolaa ja pippuria. Tämän jälkeen maitotuotteet täytyy venyttää käteen ja rullaa ne pallot, joiden halkaisija on enintään kuusi senttimetriä.

Instant KHACHAPURI paistinpannulla: muodostumista ja paahto

Kuten tiedätte, todellinen KHACHAPURI kypsennetään uunissa. Kuitenkin puuttuessa tällaisen laitteen, se voi paista paistinpannulla. On parempi ottaa suuri koko kulhoon. Sen jälkeen, kun kaikki tortilloja ovat rullalle kolmekymmentä senttimetriä halkaisijaltaan.

Muodostamiseksi pastillit valmistetaan taikina on leikattu useaan osaan, josta edelleen olisi tehdä joitakin ohut ja pyöreä saumat. Seuraavaksi kakku on tarpeen säätää helmi rahka ja juustoa, sulkea toinen taikinalevy ja rullaa, jolloin saatiin ohut pannukakku. Tämän jälkeen puolivalmis tuote on tarpeen antaa kuumennetulle pannulle ja paista hyvin molemmin puolin.

oikea Tarjoile

Tarjoillaan KHACHAPURI juustoa ja tuorejuustoa pöydässä yhdessä makea kastike ja vahvaa teetä.