"Kucheryavyy Vanka" - kakku lapsuudesta

Monet meistä muistavat vielä herkullinen nyt nimeltään "Kucheryavyy Vanka" - kakun lapsuutemme, maku ja ulkonäkö muistuttaa suuresti Smetannikov noista ajoista. Laadittu reseptejä äitien ja isoäitien, hän ehdottomasti ei tarvitse mainontaa. Tietenkin, ensi silmäyksellä, se ei niin kaunis, mutta silti pöydässä seisoo hämmästyttävä vetovoima ja hieno maltillisuutta. Sen tärkeimmät ominaisuudet - luonnollisia ainesosia ja yksinkertaisuus valmistelua.

Resepti upea kakku "Kucheryavyy Vanka"

Nyt kaupoissa läsnäollessa paljon suurempi valikoima kakkuja verrattuna siihen, mitä se oli 25-30 vuotta sitten. Mutta maukasta, todellinen kotitekoisia leivonnaisia on aina pidetään suuressa arvossa. Tämä jälkiruoka on helppo valmistaa, päinvastoin, on lähes mahdotonta sotkea, ja hän on niin lempeä ja pehmeä, täysin sisustaa pöytä. Kokki sitä tarvitaan seuraavat tuotteet.

On shortcakes:

• kolme munaa,
• kuusi ruokalusikallista jauhoja,
• 200 ml 3,2% rasvaa jogurtti,
• viisi grammaa ruokasoodaa ,
• yhden kupin sokeria,
• Kaksi ruokalusikallista kaakaojauhetta,
• vanilliini.

Kerma:

• 200 grammaa 25% rasvaa smetanaa,
• kupillinen sokeria.

On lasite:

• 100ml maitoa
• Kaksi ruokalusikallista kaakaojauhetta,
• neljä ruokalusikallista sokeria,
• yksi lusikka 82,5% rasvaa voita.

Ja nyt te - "Vanka Kucheryavy" - kakku, resepti, joka on saatavilla joka emäntä.

Valmistelee kakkua

Kaada kulhoon sokeri, on murtaa munat, Vaahdota massasta vaahtoa, lisää vanilja maku, sitten sooda ja jogurtti. Sekoita hyvin ja anna hieman jauhoja, vatkaamiseen se ei pysähdy. Jakaa tuloksena taikina kahteen puoli kaakao ja kaada yksi niistä. 180 astetta lämmetä uunissa. Rasva voilla kaksi pyöreitä muotoja, kaada taikina ja paista niitä kakkuja täydessä valmiudessa. Arvioitu aika - 20 minuuttia. Sitten saamme ne uunista ja anna jäähtyä. Samalla jatkamme puhua, miten ruokaa kakku "Vanka Kucheryavy."

Vuodesta yhtä paksu kerma ja sokeri, beat kerma. Ruskea cake - kakku perusta. Viipaloitu valkoinen kakku. Koko kappaletta - puoli yhden ja puoli senttimetriä. Smetana ja kaada niiden yhdistelmä, he tarvitsevat liota tasaisesti ja hyvin. Massa, joka osoittautui, makasi käyviä perusteella kuollut.

Valmista lasite. Kaada maito kattilaan, keitetään, lisätä kaakao, hiekkaa sokeri ja keitä muutama minuutti keskilämmöllä välillä sekoittaen. Lisää voita ja keitä vielä kaksi minuuttia. Sen jälkeen täytä tämän kakun kuorrutus ja lähettää sen kovettua viileässä. "Kucheryavyy Vanka" - kakku lapsuudesta -gotov. Enjoy.

Kakku "Vanka Kucheryavy": askel askeleelta resepti on tiivistetty maito

tuotteet:

• kolme kananmunissa,
• 200 grammaa jauhoja,
• sama määrä sokeria,
• 250 grammaa smetanaa,
• puoli purkit maitotiiviste,
• teelusikallinen leivinjauhetta, sammutettua etikalla
• kaksi ruokalusikallista maitoa,
• neljä teelusikallista kaakaojauhe.

Sillä kerma:

• 400 ml paksua kermaa,
• kupillinen sokeria.

Täyttää:

• 100 grammaa maitosuklaa.

Miten muuten valmistelee "Kucheryavyy Vanka" lapsuuden kakku? Aloitetaan taikinaa kakkuja. Munat sokerin kanssa hiekkaa, ehkä kuusi tai seitsemän minuuttia, kunnes seos on pörröinen. Kaada hapan kerma, maitotiiviste, sooda, sammutettiin etikkaa ja maitoa. Kaikki sekoita hyvin ja vaivaa taikina, vsyp hieman jauhoja. Kuten edellisessä resepti, jakaa taikina kahteen osaan, lisätä kaakao niistä toiseen ja sekoita. Voiteluöljyä kerma muodossa, kaada ne taikinaan ja laivan 30 minuutin ajan uunissa esikuumennettiin 180 astetta. Valmius muodostaa kakku. Vadilla laittaa tumma kakku, se voidaan imeyttää sokerisiirappia. Sekoita kermaviili sokeri hiekkaa ja saada kerma. Laitoimme sen ruskea kerros. Valkoinen kakku leikataan kuutioiksi ja sekoita kermainen massa. Sitten laittaa ne alustassa ja päällä Kaada sulanut suklaa. Vaihtelua ja uutta makuelämyksiä massaan tiiliä, voit lisätä hedelmiä, vaahtokarkkeja, kuivattuja aprikooseja, banaanit, pähkinät, luumut. Tässä hän, "Kucheryavyy Vanka", kakku lapsuuden.

Yksinkertaisesti Reseptit "Vanka Curly"

Hän on tietenkin, se ei ole kovin erilainen kuin muut reseptit, mutta joitakin vivahteita. Tarvitsemme yhden kakku:

• jogurtti - 200 grammaa,
• kananmunissa - kolme,
• Kidesokeri - yksi kuppi,
• leivinjauhe - yksi pussi,
• vanilja - niin paljon,
• Jauhot - kuusi lusikat,
• kaakao.

Kerma tarpeet:

• hiekka sokeri - 350 grammaa,
• Smetana - 400 grammaa.

Ja vielä, "Vanka Kucheryavy" - kakku, jonka resepti on hyvin yksinkertainen. Yksi kakku on valmis, kuten aina, ja kaakao, toinen - ilman ja leikkaa kuutioiksi. Voitelee kerma ensimmäinen kakku se - kuutiot dia, esiliotettu hapankermaa. Ripottele suklaakakku valmis. Hyvää ruokahalua!