Lääketieteellinen tyrni. ruokaohjeita

Nykyään lähes jokainen puutarhuri yrittää istuttaa tyrnimarja alueella, koska se on parantavia ominaisuuksia. Esimerkiksi, hedelmät ja mehu on bakteereja tappava vaikutus, stimuloi ruoansulatuskanavasta, ja aromaattista öljyä parantaa haavat, palovammat, troofisia haavoja. Tämä marja on runsaasti multivitamins, rautaa, mangaania ja monia muita makrotason ja mikroravinteita. Tyrni, joiden reseptit ovat alla on hyvä lisä hoitoon flunssan.

Tyrniöljy valmistetaan seuraavasti: purista mehu tuoreista marjoista, kakkua kuivataan ja jauhetaan kahvimylly. Sitten se kaadetaan auringonkukkaöljyä kuumennettiin nopeudella 1: 2 ja sen annettiin seistä yhden päivän, jonka jälkeen öljy tyhjennetään ja käyttää terapeuttisiin tarkoituksiin.

Erittäin hyvä viini, hyytelöä ja hilloa marjoista, kuten tyrni. Reseptejä niiden valmistamiseksi tutkitaan yksityiskohtaisesti. Kuitenkin, se on sanonut, että kuluttavat hedelmiä ja tuoreita, trituroitiin sokeria suhteessa 1: 1 (seosta säilytettiin jääkaapissa), tai jäädytetty.

Mietitäänpä, miten me valmistamme ruokaa tyrni.

1. Jelly tyrni.

Ainesosat: litra tyrnimarjamehu sellua, yhdeksän grammaa sokeria.

Mehu kuumennetaan miedolla lämmöllä, lisää siihen sokeri, kokki yli kuumuudelle, kunnes seos saavuttaa lämpötilan sataviisi astetta. Massa kaadetaan kuumana ennalta valmistettu ruokia, ostuzhivayut ja suljettiin tiiviisti.

2. saksanpähkinät ja tyrni (hillo).

Ainekset: yksi kg marjoja, kaksisataa grammaa pähkinöitä, puoli kiloa sokeria, kaksi kupillista vettä.

Pähkinät jauhetaan jyviä, laita ne sokeriliemi ja keitä kaksikymmentä minuuttia. Lisää sitten hedelmiä tyrni ja keitetään vielä puoli tuntia.

3. Maito ja tyrni (reseptit Ukrainan ruokaa).

Ainekset: viisisataa grammaan maitoa tyrnimarjamehu sellu-.

Maito jäähdytetään, lisää siihen viisi ruokalusikallista tyrnimarjamehu sokeria, vispilä tehosekoitin. Ostuzhennoy tarjoillaan juoda suuria viinilasit.

4. Makea leivonnaiset päässä tyrni marjoja.

Ainesosat: viisisataa g tyrni, kolmesataa grammaa jauhoja, puoli kiloa sokeria, puoli kuppi maitoa, puoli lusikalla tärkkelyksen ja leivinjauhe, yksi teelusikallinen sooda, hyppysellinen suolaa, kolme ruokalusikallista kasviöljyä.

Marjat pestiin, trituroitiin seulan siten, että saadaan lasin mehua. Tähän lisätään maitoon ja voita. Jauhot, leivinjauhe sokeri, tärkkelys, suola, ja hajotusainetta yhdistetään ja sekoitetaan hyvin, lisätään mehu maito ja sekoitetaan uudelleen.

Bakeware verhottu pergamentille, levittää taikina jonka päällä makasi muutamia marjoja. Paista uunissa kolmekymmentä minuuttia, sitten poistettiin ja jäähdytettiin kakkuja.

Siten, tyrni, jotka reseptit ovat varsin erilaisia, ei ole vain hyvä maku ominaisuudet, mutta myös terapeuttisia ominaisuuksia. Se on jo pitkään käytetty kansanlääkinnässä keinona yskä, sillä se voi auttaa parantaa haavat. Tähän mennessä tämä marja ei ole vähemmän suosittu ja sitä käytetään sekä ruoanlaitossa ja kosmetiikassa ja lääketieteessä.