Opi kokki nämä pannukakkuja omenoita. universaali resepti

Pannukakkuja pidetään yhtenä ruokia perinteisen slaavilaisen keittiön, vaikka monet historioitsijat huomata, että tämä ruokalaji oli läsnä valikon monia kansallisuuksia antiikin ajoista lähtien. Erään version mukaan pannukakut pidetään vanhimmista lautasen että ihminen tehtiin jauhoista. Huolimatta siitä, että ennen vanhaan Venäjän pannukakkuja tehtiin taikina avulla Venäjän liesi, nykyään ne ovat yhä valmiita ilman hiivaa.

Lettuja olivat niin tärkeitä lautasen Venäjällä, josta tuli keskeinen ateria useilla festivaaleilla, joista tunnetuimpia on edelleen Mardi Gras. On olemassa monia lajikkeita tämän lautasen. Yksi suosituimmista valintoja pysyvät pannukakkuja pannukakkuja omenoita.

Monille pannukakkuja omenat - on ensisijaisesti astia josta omenat ovat täynnä. Mutta on monia reseptejä, joissa omenat näkyvät yhtenä olennaisia osia taikinan lettuja. Valmista tämä ruokalaji on melko yksinkertainen.

Cook pannukakkuja omenat, resepti joista on melko yksinkertainen, voi melkein kaikki vapaa-aika - on tullut niin suuri aamiaisen tai jälkiruoka lounaan ja hyvä lisä illallinen. Hyvin kypsennysprosessi, riippuen siitä, kuinka monta annosta, ei vie yli tunnin.

Valmistella ohukaisia omenoita, sinun täytyy ottaa kolme munaa, sata grammaa jauhoja, kaksisataa grammaa omenoita ja noin puoli kuppi maitoa. Muut tuotteet - lähinnä suola ja sokeri - lisätään maun mukaan.

Sinun täytyy ensin voittaa munat, hieman suolaa niitä ja lisää sokeri haluttaessa. Tuloksena saatu seos lisättiin valmistamiseksi seulotaan jauhot ja taikina. Omenat on leikataan viipaleiksi ja käännä tehosekoittimessa osaksi tasaiseksi massaksi, joka yhdessä maidon ja lisää taikinaan. Sitten pitäisi kääntyä taikina homogeeninen seos ilman kokkareita, huolellisesti sotke. Tämän seurauksena, pitäisi saada nestemäistä massaa, joka on helposti levitetään ohueksi kerrokseksi kuuma paistinpannu. Paista letut kuin voit molemmin puolin, sekä yksi - se on sinun ja riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä jokaisen.

Tarjoile pannukakkuja voidaan valmistaa eri tavoin. Lisävarusteena voit lisätä ne neljä kertaa ja ripottele päälle tomusokeria. Toinen vaihtoehto - kääntyä valmiin lautasen lettuja omenoita ja kanelia. Tähän riittää sisustaa siisti pieni omenalohkot, ripottele jauhe lisäämällä tuoksuva kanelia. Hieman kanelia voidaan lisätä taikinaan, josta paistetaan lettuja.

Lettuja omenoita voidaan tehdä myös vaihtelevalla makea täyte. Hänelle sopii hedelmä tai marja hilloa, marmeladia tai hilloa. Pöydällä tällaisen aterian voi laittaa smetanaa, hunajaa tai tukkeutua sama, jota käytettiin täyte. Ihanteellinen juoda että aamiainen voi olla paitsi kahvia tai teetä, mutta maitoa.

On syytä huomata, että esi-isämme ja lettuja usein tattarijauho. Se on yksi parhaista vaihtoehdoista lettuja hiivataikinan ja antaa lautasen ainutlaatuinen maku. Oman reseptin istuvuus ja laatu vehnäjauhot.

Toinen kysymys - mitä öljyä valittujen lisätä pannulla? Myös kaikki riippuu valintasi. Yritä kokeilu valmisteluprosessia ja ruokavihanneksiksi (ihanteellinen oliiviöljy), ja voita. Toinen vaihtoehto - käyttää parhaillaan paahtamalla "silavaa". Se on pieni pala raaka pekonia voitelee esikuumennetun pannulla.

Entistäkin enemmän herkullisia pannukakkuja, yritä tehdä niistä mahdollisimman ohueksi - se vaatii vain vähän koulutusta. Ja te varmasti onnistuu!