Paista ohukaiset omenat kefiristä

Lettuja - klassinen lautasen aamiaiseksi. Mutta viikolla harvoilla ihmisillä on tarpeeksi aikaa aamulla korjailla hiivataikina ja odottaa sen nousevan. Se muuttuu rehevä ja ilmava pannukakkuja voidaan paistaa ilman hiivaa, ja ajan myötä niiden valmistelu vie melkoisesti.

Kerro meille miten tehdä lettuja kanssa kefir, jotta he saavat vähintään rehevä kuin hiiva. Ottaa kupin jogurttia ja hieman (noin kuudesosa kupin tai 40 grammaa), vettä ja podogreem ne liesi. On tärkeää, ettei ylikuumentaa seos, tai jogurtti hyytyä. Astiat, joka vaivaa taikinan, jakaa suuri muna, vsyplem puoli lusikka suolaa, kolme ruokalusikallista sokeria ja vähän kaikki vzobem käyttäen haarukalla. Kaada lämmin jogurtti ja vispilä uudelleen kunnes vaahto pinnalta.

Seoksessa, lisätään kaksi kupillista jauhoja, jakamalla se palasiksi helpottaa sekoittaa. Ateria voi mennä hieman enemmän, on tärkeää tehdä taikinan osoittautui melko paksu ja ilman paakkuja. Tarkista johdonmukaisuutta voi olla hyvä zameshennoe taikina tippuu lusikalla ja hitaasti laskeutuu hänen sitkeä massa.

Juuri ennen paistamista taikinaan lisätään puoli lusikka ruokasoodaa ja sekoita hyvin taas. Uunin täytyy lettuja kuumassa öljyssä. Pienen salaisuuden: ruoanlaittoon pannukakkuja paremmin yksinkertainen valurautaisia kattiloita, pikemmin kuin teflonia, ensimmäisenä eroaa toisesta paksu pohja.

Uuni pannukakkuja pitäisi olla keskilämmöllä, kuin jos lämpö on liian voimakas, ei ole aikaa propechsya lettuja keskellä. Kääntää lettuja kerrallaan helpompi käyttää kaksi haarukkaa. Yksi poddevat Patty, ja toinen ei antanut sen liukumaan ja roiskeita kuuma öljy. Kuitenkin tätä tarkoitusta varten voit käyttää myös lapio.

On sanottava, että kokit voivat aina vaihdella maun pannukakut, paistoa erilaisilla lisäaineilla. Esimerkiksi voit kokki lettuja omenat kefir. Menetelmä taikinan tämän lautasen ei poikkea edellä. Ainoa ehto - taikina sinun täytyy lisätä omenat, raastettua on karkea raastin tai leikataan kuutioiksi. Määrästä testin, joka ilmoitetaan resepti, tarvitset yksi suuri omena.

Kuitenkin, lettuja omenat jogurtti voidaan valmistaa eri tavalla. Joten, miten valmistautua pannukakkuja täynnä aurinkoa. Tehdä tämän, pestiin ja kuoritut omenat pitäisi leikata ohuiksi viipaleiksi. Valmiissa taikinassa lettuja levitä lusikalla pannulla, ja kun paahdettu alempi kuori päälle pannukakut näytetään yksi tai kaksi viipaletta omenat, upottamalla ne vielä puoliksi nestemäinen taikina. Sen jälkeen, kun alapuoli on valmis, käännä pannukakkuja ja paista tavalliseen tapaan. Ja itse asiassa, ja toisessa tapauksessa, lettuja omenat kefiristä osoittautuu erittäin maukasta.

Samoin kuin lettuja omenoita jogurttia, voit valmistaa kakkuja kanssa muita hedelmiä. Suit banaanit, päärynät, appelsiinit, luumut. Lisäksi tuoreita hedelmiä, voit käyttää marjat hillon tai kuivattuja hedelmiä valmis. Esimerkiksi voit kokki lettuja rusinoita tai kuivattuja aprikooseja.

Siemenet olisi valmis ennen lisätään taikinaan. Ensinnäkin ne tarvitse huuhdella hyvin, lisää sitten kulhoon, kaada kiehuvaa vettä ja anna seistä turvotusta. Seuraavaksi kuivattu heittää siivilä ja kuivataan paperipyyhkeellä. Suuret hedelmät, kuten aprikoosit, kustannukset leikataan pieniksi paloiksi. Sitten puhdas ja kuiva kuivatut hedelmät rullattu jauhot ja lisää keitetty taikinaan.

Ja mitä tulee palvelemaan pannukakkuja? Klassinen lisäaine - smetanaa. Sen pohjalta, voit valmistaa herkullinen ja helppo smetanaa. Voit tehdä tämän, smetana lyöty sokeria tai hilloa.

Makealle voi hakea hunajaa lettuja, hilloa tai säilykkeitä. Ja voit hyötyä kokemuksista amerikkalaiset ja palvella ohukaisia vaahtera tai muita makeita siirappia. Jos aiot syödä ohukaisia jotain makeaa, testi valmiste voi hieman vähentää sokeria.