Kakku "Michelle": resepti kuvallinen

Kakku "Michelle" - uskomattoman herkullinen jälkiruoka. Kuitenkin toiminta kestää jonkin aikaa sen yli. Jos uskot, että ylistäviä arvioita, monet ovat valmiita ymmällään ruoanlaitto tämä ruokalaji uskomattomia tuloksia. Opetella luoda tämän monikerroksinen kakku herkullinen täyte kirsikkaa hyytelö ja vaniljakermaa, opit tässä artikkelissa.

Tärkeimmät ainesosat

Kakku "Michelle" - monimutkainen ruokalaji, mutta sen valmistamiseksi käytettävissä olevista aineista. Ne ovat helposti löydettävissä hyllyiltä tahansa tallentaa. Jotta voidaan luoda jälkiruoka, tarvitset seuraavia tuotteita:

Vanilja sokerikakku:

• muna - 3 kpl
• sokeri - puoli kuppi;
• 1 h. L. vaniljasokeria - yksi lusikka (tee)
• jauhot - kolmasosa lasin;
• tärkkelys - kaksi lusikkaa (ruokalat) ilman dioja.

Suklaa keksi:

• pehmeää voita - 100 grammaa;
• sokeri - puoli kuppi;
• muna - kaksi kappaletta;
• kefir (jogurtti) polstakana;
• Suklaa - 60 grammaa;
• vaniljaa - puoli tl;
• Kaakao - kaksi lusikkaa (taulukko);
• ateria - lusikka (ruokasali);
• Ripper - yksi lusikka (tee);
• sooda - puoli tl;
• Suola - hyppysellinen.

Cherry hyytelö:

• kirsikat (jäädytetty), kuoppainen - 400 grammaa;
• gelatiini - 30 g;
• sokeri - yksi ruokalusikallinen;
• Vesi - yksi ruokalusikallinen.

Saat vanilja ja suklaa kerma:

• muna - kaksi kappaletta;
• maito - 350 ml;
• tärkkelys - neljä lusikkaa (taulukko);
• sokeri - puoli kuppi;
• Suklaa - 100 grammaa;
• kerma - 500 ml;
• vaniljasokeria - puoli tl.

Valmistamiseksi, vanilja keksi

"Michelle" tehdään useassa vaiheessa kakku. Resepti sisältää luomista vanilja keksi.

1. Ensin meidän on Vatkaa keltuaiset puoli sokeri ja vaniljaa osa rehevä ja paksu.
2. Sitten sinun täytyy piiskaa munankeltuaiset kiinteässä tasaiseksi massaksi. Osoitus tuotteen saatavuus tulee pehmeä piikkien pintaan. Tämän jälkeen lisätään loput sokeria, ja jälleen kaikki sekoitetaan perusteellisesti, että säiliön sisältö.
3. Seuraavaksi keltuaiset Siivilöi jauhot ja tärkkelys. Tämän jälkeen sinun ei tarvitse sekoita muovilastalla.
4. Nyt olla varovainen yhdistää munankeltuainen proteiinien. Tämä on tehtävä asteittain, vaiheittain.
5. Kun se on tarpeen asetella sen sisältö vuokaan ja lähetä se uuniin. Uunin lämpötila - 170 astetta. Paistoaika - 30 minuuttia.
6. Valmiin kakku on poistettava uunista ja päälle metalli arina jäähtyä.

Keittäminen suklaakeksin

"Michelle" on oma kierre kakku. Resepti valokuva osoittaa selvästi, miten näyttää hyvältä valkoinen kakkuja ja suklaata yhdessä. Maku tästä yhdistelmästä vielä parempi. Joten varaudu tekemään suklaakeksin.

1. Ensin täytyy ottaa kaikki kuivat aineet, huolellisesti seuloa ja sekoittaa niitä.
2. Tätä seuraa pehmeä voittaa yhdessä vaniljaöljy ja sokeri kiinteäksi massaksi.
3. Tämän jälkeen sinun täytyy sulattaa suklaan.
4. Sitten öljy, koko ajan sekoittaen, sinun täytyy syöttää yksi muna.
5. Nyt kaiken pitäisi sekoittaa suklaata.
6. Lisäksi seos kuivien ainesosien useassa vaiheessa tarpeen ottaa käyttöön neste - ensin kefir, sitten muna-öljy massa. Aina kun pannun sisällön täytyy sekoittaa huolellisesti, jotta paakkuja ilmestyi.
7. Sen jälkeen saatu taikina olisi kaadetaan vuokaan ja uuniin 40 minuuttia. Ruoka Lämpötila - 180 astetta.
8. Valmis kakku tulee muotista ja jäähdytetään ritilällä.

Luominen kirsikka hyytelö

Berry komponentti - yksi pikantti meidän jälkiruoka. "Michelle" on erityisen herkullinen kakku häntä. Resepti askel askeleelta suosittelee näin ainesosa päivää ennen lopullista kokoonpanoa herkkuja.

1. Ensinnäkin, sinun täytyy laittaa potin marjoja ja sokeria. Kaada kaikki puhdasta vettä. Sitten kaikki kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia.
2. Seos on sitten tarpeen suodattaa, erottaa mehu massasta. Ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee laittaa syrjään, ja toinen - pyurirovat sekoittimella.
3. Edelleen, mehu olisi gelatiinin liuottamiseksi. Tehdä tämän kirjoittamalla sen nesteen 10 minuuttia, ja sen jälkeen - lämmetä mikroaaltouunissa kunnes se on täysin liuennut. Sitten, siivilän liivatekapseleihin täytyy lisätä kirsikka massa. Onhan sinun täytyy sekoittaa varovasti ja laita jääkaappiin yön yli.

ruokakermaa

1. Ensin täytyy sekoittaa tärkkelyksen, sokerin ja kananmunat tasaiseksi. Sitten ne on asianmukaisesti vatkaa haarukalla.
2. Tämän jälkeen sinun pitäisi laittaa maidon keskilämmöllä, lämmittää hieman ylöspäin ja laittaa sen tärkkelyksen ja muna seosta.
3. Seuraavaksi ainekset täytyy kokki jatkuvasti sekoittaen. On välttämätöntä saavuttaa paksu johdonmukaisuus, mutta se ei pilaa tuotteita. Siksi palo olisi pidettävä keskimääräiselle tasolle.
4. Sitten sinun täytyy lisätä saatuun massaan vaniljasokeria. Sen jälkeen se on tarpeen jäähtyä kokonaan. Nyt meillä on klassinen vaniljakastike - rehevä ja joustava.
5. Meidän on kuitenkin kahdenlaisia täyteainetta. Luoda vaniljakermaa vaniljakastike sekoitus riittävästi 300 ml kermavaahtoa. Juuri tämä herkku menee suoraan kakku "Michelle".
6. Ruoanlaitto suklaa kerma ei ole ongelma - tarvitset loput vaniljakastike sekoita sulatettu suklaa ja kermavaahtoa (200 ml). Nyt kaikki osat tulevaisuuden jälkiruoka valmis.

kokoaminen konvehti

1. Getting muodostumista kakkuja. Kukin kakku on jaettu kahteen osaan. Hanki kaksi valkoista ja kaksi suklaata keksejä.
2. Tämän jälkeen suklaakeksin tarvitse hakea paksu kerros vaniljakermaa.
3. Seuraavaksi meidän täytyy laittaa suklaakakku. On myös runsaasti levitä valkoinen kerma ja kirsikka päälle nostamaan kerrokseen hyytelöä.
4. Nyt sinun täytyy laittaa ainesosat seuraavassa järjestyksessä: vaniljakermaa - valkoinen kakku - kerma ja suklaakakkua uudelleen.
5. Kakku tulisi voitele puolelta suklaa kerma.
6. Haluttaessa voit järjestää jälkiruoka lasite. Tehdä tämän, sekoitetaan 150 ml kuohukermaa ja sama määrä sulatettu suklaa. Tehokkaasti, mutta se vie vähän enemmän aikaa.
7. "Michel" kakku on valmis! Vaihtoehtoisesti se voidaan koristeltu syötävä koriste lastut tai pieniä suklaata.

Erityisesti huomioitavaa

1. Kakku "Michelle", arvostelut ovat erinomaisia, parempi kerätä seuraavana päivänä paistamisen jälkeen keksit ja tehdä hyytelöä. Sitten kaikki osat tästä upeasta herkkuja on oikeassa vaiheessa valmius - miten jäähtyä kakkuja ja hyytelöä hankkia sopiva kovuus ja joustavuus.
2. Optimaalinen koko vuokaan - 20-22 cm halkaisijaltaan. Asenna kertakäyttöiset metalliastioissa tai irrotettava. Pieni koko helpottaa selviytymään Korzh - varovasti leikkaa ne pitkittäin, vahingoittamatta herkkää pintaa.
3. Kapasiteetti jossa mitattu hiukkasten ainesosat tulisi olla tilavuus 250 ml: ksi. Sopiva standardi fasettihiottuja paksut seinät.

johtopäätös

Nyt tiedät salaisuudet ruoanlaitto kuvattu meidän jälkiruoka. Kansa on hyvin suosittu kakku "Michelle". "Romeo ja Julia" (myönteiset arvostelut siitä) - toinen nimi konditoriatuotteiden. Ilmeisesti yhdistelmä suklaata ja vaniljaa kakkuja kirsikka kerroksella edustavat puolikkaat saman koko, yhdistyneet jotain kaunista. Meidän tapauksessamme - in kulinaarinen mestariteos. Kakku sopii perheen lomamatkaa tai laajamittainen juhla. Ymmärretään, että kaikki ystävät ja sukulaiset. Kokeile eri vaihtoehtoja, kokeile ainekset, ja onnistutte. Hyvää ruokahalua!