Valmistaudumme talven: ihana resepti Kurpitsa munia majoneesia

Kaikki elämäsi olet vakuuttunut, että ruokia, kuten majoneesi niiden koostumuksessa, ovat lyhytikäisiä? On aika heittää syrjään vanhentunut stereotypioita. Kuvan alkuperäinen resepti Kurpitsa munien majoneesia auttaa valmistautumaan talven erittäin maukasta välipalaa. Se eroaa ostos herkempää rakenne. Maku majoneesin "tasoittaa" terävyyttä kasviksia ja valkosipuli sävy antaa sille kiehtovuus. Tämän kotiin kappaleen voi ryhtyä kesäkurpitsaa (ja kesäkurpitsa), tärkein asia, että he eivät olleet kovin vanhoja. Jos päätämme ole laskea kaloreita ja lisää majoneesia lautasen, oltava johdonmukaisia. Ota yksi öljy-rikas, ja vielä parempi kastike tehty omin käsin.

Resepti "Caviar luuytimen majoneesi" on monissa keittokirjoja, ja joka kerta vaihteluita. Voidaan lisätä lautasen ja porkkanat, niin se saa hieman makea maku. Vanha Neuvostoliiton Folio suosittaa voimakkaasti olemaan käyttämättä tomaattisose ja kastike "Krasnodar". Jos et ole voinut saada sitä, voit kuluttaa munia ylikypsiä tomaatteja, lisäämällä ne pippuri (mieluiten musta), laakerinlehtiä ja valkosipuli. Reseptit vaihtelevat keskenään ja joitakin yksityiskohtia valmisteilla.

Erään niistä, kolme kiloa squash ja viisi sipulit olisi kuori ja siirtämään massan läpi lihamyllyssä. Lisää lasillinen majoneesia ja tomaattipyrettä. Kaadetaan noin sataviisikymmentä grammaa kasviöljyä ja laita tuleen, välillä sekoittaen, noin tunnin. Sen jälkeen, älä poista lämpöä, lisää puoli kuppi sokeria, kaksi ruokalusikallista suolaa, ripaus mustapippuria ja laakerinlehti. Keitetään vielä tunti. Sitten resepti squash kaviaaria majoneesi neuvoo saalis laurel lehti, ja pannun sisällön on vielä kuuma laajennetaan pankkien (jotka on steriloitu etukäteen), ja sitten roll. Käännä säiliötä ylösalaisin ja peitetty huovalla päiväksi.

Ruoanlaitto squash kaviaaria majoneesia seuraavan reseptin on hieman erilainen tekniikkaa ja komponentteja. Esimerkiksi yhdessä tomaattisose käytetään applesauce. Ensimmäinen epäonnistui kesäkurpitsa, porkkanat ja sipulit (suhteessa 2: 1: 0,5) kautta lihamyllyssä. Kaada kasvisten neljäsosa kupillinen sokeria, lusikallinen suolaa ja laittaa palamaan. Kun pannulla kiehuu, tiukentaa kaasun minimiin ja anna kiehua hiljalleen kaksi tuntia, sekoittaen säännöllisesti. Kaada 200 g majoneesia, tomaattipyree ja omenasosetta, ripottele mausteet. Ripottele etikka, jos 6%, kolme kupit, jos 9%: inen, sitten kaksi. Sen jälkeen kokki vielä puoli tuntia. Rullaa purkit ja säilytä viileässä paikassa.

Mutta alle resepti squash kaviaaria majoneesi pyyhkiä saatavilla erikseen kilogramma keula tilaan lietteen, ja kesäkurpitsa (6 kg) jauhettiin sekoittimessa ja taita seulan valua ylimääräisen kosteuden. Keitin kaadetaan 200 ml: aan puhdistettu auringonkukkaöljy, ja kun se lämpenee, on laivan keulan. Odotamme ulkonäkö kultainen sävy ja lisää ahtaalle velliä kesäkurpitsa. Kahden tunnin sammutusta lisätä kattilaan puoli litran majoneesia, sama määrä tomaattipyree, sokeri, suola ja pippuri. Kun vielä 30 minuuttia, kaada etikkaa ja hajota pankeille. Muuten, tämä resepti Kurpitsa munia majoneesia avulla voit nauttia herkullisen välipalan kerralla. Mutta tässä tapauksessa ei ole tarpeen lisätä etikka - vain rentoutua.