Hilloa omenista ja aprikoosit. Reseptejä hillot talveksi

Apple ja Aprikoosihilloa pitäisi olla kaapissa jokainen perhe, koska silloin se tullaan käyttämään täytteillä eri leipomotuotteita. Naiset voivat kokeilla hieman maku jälkiruoka, lisäämällä epätavallinen ainesosat ruokia. Tänään opimme muutamia tapoja valmistautua tähän makea herkku.

Resepti 1: omena aprikoosihilloa lisäämällä päärynä

Tämä herkullinen työkappale voi syödä kylmänä talvi-iltoina ja seuraavat osat valmistelutyö edellyttää:

- päärynät - 1 kg;

- omenat - 1 kg;

- aprikoosit - 1 kg;

- keitetty vesi - 0,5 l;

- hunaja - 250 g

Ruoanlaitto omena ja aprikoosi hilloa talveksi, seuraavasti:

1. hedelmät pestä, poistaa ydin, poista kuori, sitten leikataan viipaleiksi.

2. Huuhtele aprikoosit, poista siemenet ja olla yhteydessä muihin puoliskot luonnon lahjat.

3. lämmintä keitettyä vettä liueta hunajaa, ja lisää sitten pannulla makea neste valmisruokia ja määrittää sen kaasuliesi hiljaisella tulella.

4. Kun hillo alkaa kiehua, poista kattila liedeltä ja anna jäähtyä makea massa. Toista menettely lämmitys ja jäähdytys 4 kertaa päivässä kolmen päivän ajan, kunnes jälkiruoka sakenee.

5. Valmiin hillo omenoiden ja aprikoosit valmis määrittämään puoli litran purkkeihin ja metallikansilla ruuvi kapasiteetti.

Resepti 2: makea aihio ytimiä

Hilloa omenista sekä aprikoosia voidaan hieman muuttaa lisäämällä keskellä aprikoosi kuoppia.

Seuraavat ainesosat tarvitaan valmisteluun makea jälkiruoka:

- omenat - 1 kg;

- aprikoosit - 1 kg;

- puhdistettu - 1 kg;

- aprikoosi ydin siementen - 250 g;

- kiehuva vesi - 1 litra.

1. hedelmät pesu ja puhdas ytimestä, sitten leikkaa ne viipaleiksi.

2. kiehuvaa vettä valmistettu määritellä omenat ja aprikoosit, lisätään 250 g sokeria ja odota, kunnes pannun sisällön kiehuu. Käännä sitten alas tulen ja kaada niin paljon tarkempia, odota 7 minuuttia ja toista toimenpide, lisää loput makea hiekkaa.

3. Noin puoli tuntia, kunnes kypsää, lisää ydin aprikoosi kuoppia.

4. kuumista Kaada pankkien ja rullaa ne.

Omena ja aprikoosihillo tulos on läpinäkyvä, tiheä ja on miellyttävä tuoksu.

Resepti 3: jälkiruoka oranssi ja punaherukat

Valmistamiseksi lahjarasioiden tarvitset tällaisia tuotteita seuraavia määriä:

- omenat - 0,5 kg;

- aprikoosit - 0,5 kg;

- oranssi - 1 kpl.;

- sokeri - 1 kg;

- mustaherukka - 100 g;

- kiehuvaa vettä - 250 g

Hilloa omenista ja aprikoosit lisäämällä sitrushedelmien ja marjat antavat herkkä maku jälkiruoka ja miellyttävä tuoksu. Menetelmä tällaisen kohtelee seuraavasti:

1. Hedelmät huuhtele, poista ydin ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.

2. appelsiininkuori siististi leikattu pois (se on kätevä myöhemmin) ja sitten jakaa kunkin segmentin varret sitrushedelmien, jotta saadaan yhtenä kappaleena. Elokuva samaan aikaan, poista ja kuori raastaa hieno raastin.

3. Kaikki hedelmät kaada kattilaan, lisää oranssi ja kuori, kaada sokeri ja sitten koko koostumuksesta kaada kiehuvaa vettä ja keitetään määrittelevät hiljaisen tuleen.

4. Kun sisältö kattilaan on kiehunut, vähentämään kaasun ja keitetään 10 minuuttia, ja sen jälkeen aika lisätä kapasitanssi punaherukat. Kun vielä 10 minuuttia, palon sammuttamiseksi, ja anna syntyneen massa valaa yön yli.

5. Seuraavana päivänä, jälleen määrittää potin tuleen, keitetään säiliön sisältö 15 minuutin ajan, ja sitten tukos omenat ja aprikoosit Levitä puhtaisiin purkkeihin ja käärimään metalli kannet.

Resepti 4: Tiheä sekoitus hedelmiä lisäämällä sitruunan ja gelatiinin

Lisäksi tavallista hilloa, voit valmistaa tiheämpää johdonmukaisuutta massaa, jota voidaan sitten käyttää täytteenä kakku, kakkuja, keksejä ja niin edelleen. D. Miten kokki tukos aprikoosit ja omenat talvella, jotta kylmä voisi maistuu tämän erinomaisen jälkiruoka ? Menetelmä valmisteluun makeisten nyt ja kirjoittamaan, mutta ensin selvittää, mitä tuotteita tarvitsemme:

- aprikoosit - 1 kg;

- omenat Antonovka - 1 kg;

- puhdistettu - 1 kg;

- suuri sitruuna - 1 kpl.;

- gelatiini - 1 pussi (20 g).

1. aprikoosi huuhtelu veden alla, jakaa kunkin hedelmän puoli ja poista kuoppia, ja sitten selaa hedelmä kautta lihamyllyssä.

2. Antonovka pestä, päästä eroon ydin, leikkaa nahat. Hiero hedelmiä karkea raastin, sekoita ne aprikoosit kattilassa kunnes homogeeninen.

3. Määritä kattilaan on kaasuliesi ja käynnistä lämpöä, lisää sitruunamehua leikata sekä pussillisen gelatiinia. Sekoita koko koostumuksesta, ja odota, että koko massa kiehuu.

4. Kaada pannulla sokeria, keitetään seosta 5 minuutin ajan sekoittaen puulusikalla paino ei ylikuumene.

5. Määritä valmiin kuuma hillo pulloon ja rullaa ne.

hyödyllisiä vinkkejä

1. Ei perespevshie vaan nedospevshie myös ei tulisi käyttää (on vaikea saada luu) on aprikoosit kypsennyksen säilyttää muotonsa, sinun täytyy valita hedelmiä, joiden keskimääräinen kypsyyden.

2. Kun jolloin aihion toisessa resepti (hylsyillä luista), sitten tällainen tukos voidaan avata ensimmäisen talven koska pitkäaikaisen varastoinnin pankit kertyy amygdalin - aine, joka muunnetaan sinihappoa joka voi aiheuttaa myrkytyksen organismi.

3. omenat tulisi valita hapan jälkiruoka seurauksena ei ole kääntynyt sairaalloinen-makea.

Nyt kun tiedät reseptejä Jam hedelmistä. Perehdytetään uusia ja mielenkiintoisia tapoja valmistaa makea jälkiruoka lisäksi tuotteita, jotka edistävät maku hoitoon: hunaja, aprikoosi siemen ytimet, appelsiini, sitruuna, herukoita. Ja kuitenkin sinä olet nyt tietoinen siitä, miten tehdä paitsi säilyttää, mutta myös vailla tukos omenat ja aprikoosit, joka on kätevä täyttämiseen leivonnaisia ja piirakoita.