Maukasta ja terveellistä hyytelö marjoja

Olen varma, että monet ovat yrittäneet hyytelö marjoja. Tämä jälkiruoka on paitsi hyvin kaunis ja herkullinen, mutta myös uskomattoman hyödyllinen. Ensinnäkin hyytelö marjoja sisältävät suuren määrän vitamiineja ja antioksidantteja. Johtuen siitä, että tärkein ainesosa tämän jälkiruoka ei kohdistu lämpökäsittely, se säilyttää kaikki sen ravinteet, kirjoittamalla suoraan ihmisen kehoon.

Toiseksi tällainen hoitoon on täydellinen niille, joilla on ongelmia luun ja ruston järjestelmä. Loppujen lopuksi kenellekään ole mikään salaisuus, että hedelmät hyytelö gelatiinia sisältää aineita, jotka vaikuttavat myönteisesti nivelet nuorten ja vanhusten.

On myös syytä huomata, että toisin kuin muut jälkiruoat, ravintoarvon herkut voit omien muutosta suuntaan tai toiseen. Voit tehdä tämän, sinun tarvitsee vain korvata tavallista marjoja sinulle muut (voi olla eksoottinen). Näin teet täysin eri astia, joka on erilainen ulkonäkö ja maittavuus.

Hyytelö marjoja gelatiinin: resepti

On monia tapoja, miten tehdä tällaista epätavallinen ja herkullinen jälkiruoka. Muuten, voit valmistaa sen itse, käyttämällä siihen vain lempiruokia.

Joten miten ruokaa hyytelö tuoreita marjoja? Tähän tarvitaan:

• tuoreiden mansikoiden - 500 g;
• ruoka gelatiini - 25 g;
• Sokerijuurikas - noin 100 g;
• huoneenlämpöistä vettä - 3 kupit.

Valmistelu ainesosia

Ennen miten hyytelö marjoja, niitä olisi käsiteltävä asianmukaisesti.

Juuri poimittuja mansikoita selvitetty, päästä eroon varret. Sitten ne hajotetaan siivilä ja vuorotellen pestiin juoksevan veden alla. Aseta ruoka on tiukka keittiön tai paperia, odota kunnes se ei valuta ylimääräinen vesi.

Kunnes kuivatut marjat alkaa valmistella gelatiinia. Kaada se kulhoon ja kaadetaan yhteen lasilliseen vettä huoneenlämpötilassa. Sellaisenaan, gelatiini seistä 60-70 minuuttia. Samalla se olisi huomattavasti turvota ja imevät kaiken veden.

Gelatiiniliuokseen, lietteen muodostamisen jälkeen kun se on saatettu pieni tulipalo ja lämmitetään hitaasti.

Tuotteen poistamiseksi laatasta tulee heti, kun se lämpenee kunnolla. se ei ole suositeltavaa tässä kiehua gelatiinia.

valmistusmenetelmä

Hyytelö liivate marja valmistelee melko yksinkertainen. Käsitelty ja obsushennuyu mansikka levisi kulhoon ja valitse kaunein, tiheä ja kokonaiset hedelmät. Ne palvelevat meitä koristeluun. Kuten jäljellä marjoja, ne tappelu seulan läpi. Tässä tapauksessa, tuloksena saatu liete suodatetaan käyttämällä paksu harso, mutta perunasose ei ole poistettu. Sen leviämistä kattilassa ja lisää kaksi kupillista vettä.

Laskemisesta ruoat liedellä, sen sisältö hitaasti kiehauta. Lisää sitten siihen sokeri ja keitä kunnes kunnes se on täysin liuennut. Määräajoin sekoita mansikka paino.

Tämän menettelyn jälkeen, tuote alistetaan lämpökäsittelyyn, poistetaan lämpöä ja annettiin jäähtyä. Sitten se suodatettiin jälleen ja sekoitettiin yhdessä tuoreen mehun.

Tuloksena liemi marja lisättiin hitaasti lämpimään gelatiinin liuosta. Tällöin tuotteet ovat jatkuvasti häiritä lusikalla tai mikseri. Seurauksena nämä toimet ovat pohjana hyytelö marjoista.

Miten tuottaa ja tuoda pöytään?

Kotitekoinen hyytelö marjoja voidaan muodostaa mihin tahansa lautasen. Kuitenkin päätimme käyttää pieniä muotteja tai jäätelöä kulhoja. Niiden kostutettu kylmällä vedellä, ja sitten levitetään tuoretta koko marjat, jotka on aiemmin valittu koristeluun. Sen jälkeen ne kaadetaan mansikka geeliytymistä pohja.

Posudku sijoittamalla jääkaapissa odottamassa täydellistä jähmettymistä jälkiruoka. Joten se ei imeydy hajuista muiden elintarvikkeiden, jäätelön kulhot peitetty kelmulla.

Valmis ja pakastetut hyytelö marjoja pöytiin tarjoiltuna suoraan muotteihin. Vaikka jotkut kokit suosittelevat näin kauniilla lautasella. Tämän jälkiruoka poistetaan kremanok niiden terävä kääntämällä. Jos hyytelö ei ole pois, pohjaan lautasen voi olla muutaman sekunnin kuumaan veteen. Tärkeintä - älä liioittele, muuten hyytelö sulaa.

Ruoanvalmistusmaito hyytelö, valikoituja marjoja

Jos olet suuri fani tuoreiden marjojen ja et voi päättää niiden valinta valmistelua kotitekoisia hyytelöä, niin tarjoamme tehdä jälkiruoka vati. Voit tehdä tämän monenlaisia tästä tuotteesta. Koska se voi ostaa ja mansikoita ja vadelmia, ja karhunvatukka, ja mustikat ja niin edelleen.

On myös huomattava, että geeli on saatu eri marjoja herkullinen, kun käytetään sen valmistamiseksi meijerituotetta, kuten jogurtti. Käytön tämän juoman saat erittäin maukasta ja terveellistä jälkiruoka, joka varmasti arvostaa ja aikuisille ja pienille lapsille.

Joten miten hyytelö marjoista? Voit tehdä tämän sinun täytyy ostaa:

• mustikka - noin 50 g;
• mansikat - 50 g;
• mustaherukat - 50 g;
• vadelma - 50 g;
• karhunvatukka - 50 g;
• juominen jogurtti ole kovin runsaasti rasvaa - noin 1,5 cup;
• ruoka gelatiini - 25 g;
• veteen huoneen lämpötilassa - 2/3 cup;
• sokerijuurikas - noin 3-4 iso lusikat (lisätään valinnainen).

Valmista elintarvikkeet

vain tuoretta ja marjat on ostettava valmisteluun maukasta ja terveellistä kotiruokaa hyytelöä. Ne lajitellaan ja pestään erikseen siivilä. Jos marjat ovat hedelmiä varsi ja muut lehdet, niin ne poistetaan.

Mitä gelatiini, sitten valmistaa erikseen. Tämä tuote levitettiin pieneen kulhoon ja täytetään vedellä huoneen lämpötilassa. Sellaisenaan, se ylläpidetään 30-50 minuuttia. Tämän jälkeen vzbuhshy liivate laitetaan liesi ja lämpenevät melko hitaasti.

Keitä tuotetta ei pitäisi olla. Se poistetaan lämpöä heti, kun se on täysin liuennut.

valmistusmenetelmä

Valmisteltua kaikki ainekset hyytelö, pitäisi edetä sen välittömään valmisteluun. Tätä varten tuoreita marjoja nukahtaa hienoa sokeria ja jättää näin useita tunteja.

Kun sokeri on sulanut ja sekoitetaan mehu muodostaa siirappi, se kaadetaan erilliseen astiaan, joka edelleen lisättiin jogurttia. Muilta marjoja, ne jakautuvat jäätelön kulhoja. Tässä tapauksessa, kukin muotti leviäminen ja mustikkaa, ja mansikat ja mustista, ja vadelmat, ja karhunvatukka. Sen jälkeen, jatka pohjan valmistuksen.

Maito jogurtti hedelmämehua mikseri estää hyvä, vähitellen kaatamalla siihen lämmintä gelatiiniliuos. Jälkeen makuista maku seos, siihen lisättiin edelleen sokeria (myös voidaan kaataa vanilliini).

Muotoilu ja palvella

Valmistamiseksi makea jogurtti sekoitetaan gelatiinin, siirry geelin muodostumiseen. Marjat lähetetty jäätelön kulhoja, kaada maito perusteella. Tässä muodossa ne lähetetään välittömästi jäähdytys- kammioon.

Napata hyvä hyytelö, se pidetään kylmässä vähintään 5-7 tuntia. Ajan kuluminen on uskomattoman kaunis ja herkullinen jälkiruoka, levitä vadille tai tarjoilla suoraan pöytään muodossa. Haluttaessa valoisa ja epätavallinen hoitoon koristella minttu oksa tai tuoreita marjoja.

Jolloin laminoitu marjahyytelöä

Hyytelö pakastemarjoja valmistetaan täsmälleen samalla tavalla kuin tuore tuote. Jos haluat saada lisää alkuperäiseen jälkiruoka, jotka miellyttävät sekä aikuisille että lapsille, on suositeltavaa tehdä monikerroksinen. Miten toteuttaa tätä prosessia? Voit tehdä tämän, meidän täytyy valmistaa seuraavat osat:

• Mansikat, jäädytetyt - 200 g;
• ruoka gelatiini - 35 g;
• jäädytetty kirsikat - noin 200 g;
• jäädytetty mustikoita - 200 g;
• jäätelöannos - noin 3 isoa lusikat;
• Sokerijuurikas - noin 100 g;
• veteen huoneen lämpötilassa - noin 3 kuppia (valinnainen).

käsittely tuotteet

ja monikerroksisen hyytelö marjat käsitellään melko yksinkertainen. Ne poistettiin pakastimesta, jakautuvat erillinen levyt ja täysin sulanut. Prosessissa, on muodostettu kulhoon melko suuri määrä mehua. Se kaadetaan eri kulhoon, ja murskattiin sitten marjoja käyttäen tolkushkoy. Saatu liete vuorotellen levittää paksu sideharso ja hyvä purista.

Tämän menettelyn jälkeen, sinun täytyy saada 3 eri tiivistetty mehu.

Myös erikseen sulatettiin ja jäätelöä. Seuraavaksi siirry gelatiinin valmistukseen. Sen leviämistä syvään kulhoon ja kaada juomavettä.

Sekoita komponentit, ne jätettiin paisumaan 30-50 minuuttia. Kun gelatiini tilavuus kasvaa, se laitetaan liesi ja lämmitetään asteittain. Homogeenisen nesteen, se poistetaan lämpöä ja annettiin jäähtyä hieman.

Askel askeleelta valmistamiseksi monikerroksisen hyytelö

Valmistelussa tätä herkkua ei ole iso juttu. On kuitenkin syytä huomata, että se on melko pitkä aika. Tämä johtuu siitä, että kukin marja kerros on suoritettava jäähdytys niin kauan kuin se ei ole täysin kovettua. Mutta asiat ensin.

Joten, kun mansikka, mustikka ja kirsikkamehua on niihin valmis maistamaan lisätä sokeria ja kaada saman verran liuennutta liivate. Muuten, se lisätään ja täysin sulanut jäätelö. Tämä olisi tehtävä yksitellen, kerrokset ole jäätyneet eri podsudkah.

Muodostumista marjahyytelöä, suosittelemme syvä kuppi tai useampia pienempiä. Ne huuhdotaan juoksevalla kylmällä vedellä ja sitten seos kaadettiin plombirovuyu. Tämän jälkeen lomake lähetetään jääkaappiin ja pidettiin vähintään 2-3 tuntia.

Ajan kulkee posudku lisätään mustikkamehu gelatiinin ja suorittaa kaikki samat toiminnot. Lopussa käyttäen vuorotellen kirsikka ja mansikka täyttää vastaavasti.

Miten esittämään juhlava ateria?

Kun kaikki kerrokset marja zastynut hyytelö, se poistetaan kremanki oli aikaisemmin upotettu pohjaan astiat kuumaan veteen. Seuraavaksi koristavat jälkiruoka tuoreita marjoja tai kermavaahtoa pullosta. Tässä muodossa se on esitetty juhlapöydän, sekä pieni lusikka ja teetä.

Helpoin vaihtoehto maukasta ja terveellistä kohtelee

Hyytelö punaherukka marjat ovat erittäin hyödyllisiä kehon, erityisesti vanhuksille. Tällainen herkku sisältää valtavan määrän C-vitamiinia, sekä tarvittavat elementit palauttamiseksi yhteisiä ja rustokudoksen.

Joten mitä elintarvikkeita meidän on tehtävä erittäin maukasta ja terveellistä jälkiruoka? Tämä edellyttää ostamista:

• marjat Tuoreet punaherukka - noin 300 g;
• ruoka gelatiini - 25 g;
• Sokerijuurikas - noin 100 g;
• veteen huoneen lämpötilassa - noin 2 kuppia (valinnainen).

Prosessivaiheen valmistamiseksi

Valmistella tätä jälkiruoka saa käyttää vain tuoretta punaherukat. Se on erotettu oksista, ja hajotetaan seulan. Huuhdellen marjat, ne on saatettu pyyhe, ja kuivattiin. Sitten tuote hajotetaan kulhoon ja kaadetaan sokeria.

Herukat sekoita varovasti (jottei vahingoittaa eheyden hedelmät), se jätettiin huoneen lämpötilassa useita tunteja. Samalla jatka gelatiinin valmistukseen.

Sen kaada normaali vettä huoneen lämpötilassa ja lämmitetään hitaasti miedolla lämmöllä. Kun geeliytysaine on täysin sulanut, poista se lämpöä ja hieman jäähdytettiin.

Tämän menettelyn jälkeen, gelatiini seos kaadetaan marjoja ja estää niitä perusteellisesti. Seuraavaksi saatu massa on jaettu osiin kremanki ja lähetetään jäähdytys- kammioon. Jälkeen 5-7 tuntia maukasta ja terveellistä punaherukka hyytelö pidetään täysin soveltuvan käyttöön. Se syötetään taulukkoon yhdessä jälkiruokalusikalla ennalta ripottele tomusokeria.