Koska todellinen hautua on tammilastujen: reseptit, erityisesti tekniikka

Useimmat eliitti alkoholijuomien kestää tietyn aikaa tynnyreissä valmistettu eri puulajeja. Monet asiantuntijat väittävät, että paljon eroa on, missä ja mitä varastoitiin alkoholia. Kuitenkin totta herkkusuut voi napata kirpeä huomata alkoholijuomien, mikä antaa sille puutavaraa. Joten, miten kiinni votka tammilastujen?

Miksi puuta?

Koska esillä pontikka on tammilastujen - menettely ei ole monimutkainen, on välttämätöntä ymmärtää, miksi monet ihmiset käyttävät on puuta. On olemassa useita selityksiä. Tammilastujen lyömällä alkoholi toimii adsorbenttina. Tämä johtuu materiaalin rakenne. Kapillaareja puutavaran sieni, vetää pois viina ihmisen terveydelle vaarallisia epäpuhtauksia. Aldehydit tislatessa eivät häviä omasta. Koska tätä alkoholia, vuotiaiden on tammilastujen useita vuosia, enemmän puhdasta tuotetta.

Kuten käytäntö osoittaa, moonshine, vaatia näiden raaka-aineiden tulee mieto maku. Tämä saavutetaan biokemiallisia aineita puun sisältämät. Lisäksi ne ovat, antaa juoda miellyttävän tuoksun ja sitovat myrkkyjä.

Useimmat lääkärit samaa mieltä siitä, että alkoholi tinktuura on tammilastujen - se on uskomaton tuoteominaisuuksia. Tämä juoma voi auttaa henkilöä pääsemään eroon useiden sairauksien ja parantaa yleiskuntoa. Tässä tapauksessa se ei ole väliä missä se on tehty tinktuura: töissä tai kotona.

Mitä aineita päästä alkoholiin

Oak voit tehdä kotona enemmän alkoholia lievä ja jalo. Koska mitä tapahtuu? Tammilastujen ei vain poistaa haitallisia yhdisteitä juoman, mutta myös antaa ravinteita, joista:

• Tanniinit. Nämä yhdisteet antavat hautua eräänlainen hieman kitkerä aromi vähitellen pehmenee vanhenemista, sekä miellyttävä tartness.
• Aromaattinen happo. Puu sisältää ligniiniä. Kun se vapautetaan biosynteesin luontaisista aromeista. Monet niistä. Mutta on tarpeen myöntää lila aldehydiksi. Tämä materiaali antaa juoman haju, joka on samanlainen kuin tuoksu syreenit. Lisäksi siellä on aromi, kuten vanilja. Tämä komponentti voidaan löytää ei ainoastaan käytettäessä tammesta, mutta myös kynsien, ja kaneli.
• Fenoliyhdisteitä ja laktonit. Kun lämpökäsitelty tammilastujen muodostettu furaani määrä aineita. Se on tässä yhteydessä antaa alkoholijuomia maku karamelli.

Puu on erilainen

Aitona hautua päällä tammilastujen kotona? Ensimmäinen on selvittää, mitä puuta se vaatii. Alkoholi voi vain vaatia tehty hake tammesta kasvatettu köyhempi maaperä ja kuivassa ilmastossa. Tällainen puu pidetään ihanteellinen. Jos otat tammilastujen, valmistettu kasvavista puista eri olosuhteissa on mahdollista valmistaa juoman epämiellyttävä maku. Kun kaikki, kuten puun täynnä tanniinit. Että he pilata maun alkoholia.

Valitsemalla materiaali tammi

Aitona hautua päällä tammilastujen ja saat maittavaa juomaa? Voit tehdä tämän, sinun täytyy valita oikea raaka-aineista. Alkoholi voi vaatia tammen kuoren tammen hakkeen tai tammitynnyreissä. Kullakin menetelmällä on omat erityispiirteensä:

• tammen kuori. Kun tällaista raaka-aine on saatu katkerot. Verrattuna lähtömateriaalialkoholia hankkia vain hieman miedompi maku. Tällöin juoma tulee punaruskea väri. Johtuen tanniini alkoholi muuttuu terveelliset. Kuitenkin, jos ylivalottamaan hautua, siitä tulee katkera.
• Tammilastujen. Näin voit tarkentaa raaka juomaa, toksiinien poistaminen siitä. Tammilastujen voi ostaa myymälän tislaamo tai apteekista tarvittaessa, mutta voit valmistaa, jos haluat oman. Alkoholi infusoida tammi pintapuu, hienonnettu palasiksi, on kevyt maku ja keltainen väri. Tässä juoma sisältää valoa toteaa vaniljaa ja luumu.
• Tynnyri Oak. Ei-sirut tai kuori eivät pysty täysin puhdistamaan juomaa. On parasta vastata tällaisiin tehtäviin alkaen tammitynnyreissä. Muutaman vuoden koostumus votkan, joka on tallennettu säiliöön, täysin muuttunut parempaan. Tämä vaikuttaa maku ja tuoksu ja väri juomaa.

Miten hankkia siruja

Ennen kuin vastaan kysymykseen siitä, miten ja kuinka paljon vaatimaan vodkaa tammilastujen, on tarpeen selventää, miten hankkia raaka-aineita. Tietenkin voit ostaa materiaalia erikoisliike tai apteekissa. Vaan valmistaa siruja haluttaessa voi olla omillaan. Tämä edellyttää:

• Oak kirjautua löytää vaaditut mitat. Se jätetään huoneen lämpötilassa, kunnes kuiva.
• Valmistettu tukki on puhdistettava aivokuori. Sitä voidaan käyttää tehdä katkerot. Loput hakkeen voidaan keittää. Mitat kustakin pitäisi olla enintään 2h2h10 nähdä.
• Tammilastujen, jota käytetään valaa votkan, tulisi kaataa kylmää vettä. Raaka-aineina olisi siten seistä vähintään 24 tuntia. 8 tunnin välein, vesi on vaihdettava viimeistään.
• Kun tällainen menettely on tarpeen liuottaa varstaa. Tähän liuokseen levitettiin leivinjauhetta. Kokki voi olla omillaan. Tarpeeksi liueta 10 litraa vettä kaksi ruokalusikallista ruokasoodaa. Liotettu pelimerkit liuokseen rypäleen 6 tuntia.
• Jälkeen tietyn ajan tammilastujen huuhdellaan, kaada syvään potin, kaada puhdasta vettä, ja sitten keitetään 5 minuuttia.
• Vesi tulee tyhjentää ja huuhdella raaka-aineita. Tammilastujen on kuivattava pimeässä ja kuivassa paikassa, mutta. Se kestää ainakin päivässä.
• Lopussa raaka-aineen tulisi olla hyvin lämmitetään uunissa. Tammilastujen olisi uuniin, esilämmitetty 150S, kahden tunnin ajan.

Raaka-aineet on valmistettu tällä tavoin voidaan säilyttää useita vuosia.

Onko ampumisen juoman makua

Kuinka monta kiinni votka tammilastujen? Tässä tapauksessa paljon riippuu resepti ja siitä, missä määrin polttamalla raaka-aineita. Nämä tekijät vaikuttavat myös maut alkoholia. Ennen käyttöä puun pitäisi polttaa grilli. On kolme tapaa:

• Kevyt paahto. Raaka-aine on väriltään vaaleanruskeaa. Tällöin hautua, infusoida tammilastujen on miellyttävä tuoksu hedelmiä, vaniljaa ja savustettu muistiinpanoja.
• Keskimäärin ampumisen. Chips muuttuu ruskeaksi. Kiitos tämän raaka-aineen, viina hankkii maku manteleita tai karamelli.
• Vahvat ampumisen. Puu tulee tummanruskea. Juoda, infusoida kuten pelimerkkejä on suklaan maku, jossa on ripaus savustettua lihaa.

Mitä parempi hyödyntäminen pontikka

Kuinka kauan se vaadi pontikka tammilastujen? Tämä riippuu Makumieltymysten menetelmää polttamalla raaka-aineiden ja alkoholijuomissa. Sillä infuusio on parempi käyttää:

• viljaa;
• diabetes;
• hedelmäinen hautua.

Jälkimmäisen lajin alkoholin, valmistamiseksi high-end nestettä pitäisi käyttää chacha. Tämä vodka valmistettu rypäleistä. Tietenkin paljon riippuu makumieltymyksiin. Jos tammilastujen yhdessä muunlaisten vodkaa, voit saada huono tulos. Juoma voi hankkia terävällä hajua tai karvas maku, ja sisältävät myös haitallisia komponentteja.

Klassinen resepti

Joten, miten oikein hautua vaatia tammilastujen. Tämä edellyttää tammilastujen ja homebrew. Se on parasta käyttää juoman, linnoitus joka on 45˚.

Valmistella maukas ja tuoksuva juomaa, on säiliössä alkoholia lisää pelimerkkejä. Sen pitäisi kunnioittaa mittasuhteet. 1 litrassa 20 g alkoholia tarvitaan raaka-aineena. Kuinka kauan se vaadi pontikka tammilastujen tässä resepti? Kaikki riippuu halutun tuloksen. Keskimäärin se kestää 3-6 kuukautta. Kun juoma on täysin valmis, sinun täytyy poistaa sen puun. Nyt osaat vaatia votka tammilastujen.

Valmistella juoda pitäisi käyttää kontti lasista tai ruostumattomasta teräksestä, jossa on ilmatiivis kansi. Muovituotteet eivät sovellu. Vaadi hautua pitäisi olla pimeässä ja viileässä paikassa.

Resepti rusinoita

Jos haluat juoda savustettu, vanilja ja vinkkejä rypäleen, se on vaadittava tammilastujen rusinoita. Kypsennys on yksinkertainen. 3 litraan hautua tarvitaan 20 grammaa rusinoita, 60 grammaa paistettu sirut, muutama tammen kuori.

Kaikki osat on kytketty yhteen astiaan ja hautua 2-3 kuukautta. Lopussa valmiin juoman kannattaa kokeilla. Tarvittaessa aika infuusio voidaan lisätä. Tuloksena pitäisi olla pehmeä, hieman supistava juoda.

Miten nopeuttaa prosessia

Aitona hautua Oak haketta tupakoinnin vain muutaman viikon? Tässä tapauksessa auttaa mauste. Per 1 litra vodkaa vaativat 0,3 grammaa vanilliinin, kaksi tuoksuva pippurit, kaksi kynttä sateenvarjo. Vaadi sinun täytyy juoda lasista tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säiliöön. Huoneen pitäisi olla kuiva, viileässä ja pimeässä. Kuinka paljon vodkaa jotta se voi vaatia tammilastujen ja mausteet? Valmistettaessa monenlaisia juoma menee 2-3 viikkoa.

On syytä huomata, että alkoholi valmistetaan resepti, ei ole parantavia ominaisuuksia. Saamiseksi tarvittavat värit tarvitse lisätä karamelli, joka vähentää lujuutta juoman alkoholi on 2 tai 3˚. Tämä tekijä harkitsemisen arvoinen ensimmäisessä venytys.

Alkoholi "maan tyyliin"

Onko mahdollista vaatia eri hautua päällä tammilastujen? Resepti keittoliemen voi sisältää erilaisia yrttejä ja mausteita. Miten kokki pontikka "talonpoika-style"? Tämä edellyttää:

• korkea laatu hautua lujuus vähintään 45˚ - 3 litraa;
• valkoisen sokerin karamelli siirappi - 2 suuri lusikat;
• tammilastujen toissijainen ampumisen 4h4h10 santimetrov- 6 kpl;
• ruusunmarjoja - 15 kpl;
• mustapippuria - 3-4 herneet;
• Musta tee, edullisesti korkealaatuista ja large-- 1 tl;
• Mäkikuisma - 1 tl jauhettua tai 1 pieni oksa.

Viimeinen komponentti paljon se ei ole tarpeen lisätä. On parempi laittaa alle enemmän.

lisäainesosia

Juoda on aromaattinen ja pehmeämpi, olisi lisättävä se:

• 1 rkl valkoinen ja musta rusinoita;
• 1 marja välittömään kulutukseen;
• Vaniljatanko, pituus on pienempi kuin 3 cm;
• 15 grammaa oregano;
• 15 grammaa timjami.

Tämä komponentti ei voi lisätä. Nyttemmin heistä entistä mielenkiintoista hautua maun. Myös alkaen resepti voidaan poistaa mäkikuisma. Mutta älä anna periksi vanilja.

valmistusmenetelmä

Aloittaa on valmistella sokeri karamelli siirappi. Hänen pitäisi saada vaalean ruskea väri. Muut komponentit voidaan sijoittaa lasiastiaan ja varovasti kaada hautua. Lopuksi on syytä lisätä valmiiksi karamelli siirappi ja sulje kansi.

Mennessä kiinni votka tammilastujen tarvitset vähintään 14 päivää. On kuitenkin syytä harkita muutamia sääntöjä. Viikkoa myöhemmin, kun laskemme kaikki osat on poistettava säiliöstä luumut ja vanilja. Yleensä kiinni alkoholi on 14-28 päivää. Tässä ominaisuudessa on ajoittain ravistellaan.

Jatkotoimet

Kun hautua hankkii voimakkaampi maku ja sen väri tummenee, on tarpeen suodatetaan. Tämän harso voidaan käyttää, ennalta taitettu useita kerroksia, sekä puuvilla suodatin.

Valmis juoda täytyy kaada lasiastiaan ja anna levätä kolme kuukautta. Haluttaessa tämä aika voidaan lisätä. Säiliöt tulee sijoittaa viileässä ja pimeässä paikassa. Seurauksena tästä menettelystä, maku juomaa on enemmän pehmeää ja harmoninen. Samalla poistetaan kaikki moonshine rusketuksen yhdiste. Jos sen jälkeen, kun tietyn ajan muodostui sakka, joka juoma olisi suodatettiin uudelleen.

Mitä ei tehdä

Mennessä kiinni votka tammilastujen voi olla yli 3 kuukautta. Paljon riippuu muotoiluun ja toivottua tulosta. On kuitenkin olemassa yleisiä ohjeita. Mitä se ei ole välttämätöntä tehdä?

• Ei suositella liian kauan paista tammilastujen. Jos teet tämän ensimmäisen kerran, sinun pitäisi kouluttaa muutamiin raaka-aineita. Levitä musta sirut mahdottomaksi.
• Ei ole välttämätöntä käyttää infuusio pontikka tai kosteilla raaka. Sirut tulee olla kuiva ja paistetaan.
• Ei ole suositeltavaa vaatia alkoholia säiliöissä muovia. Tämä juoma voi olla myrkkyä. Onhan alkoholi voi syövyttää kaikki lajikkeet muovia.
• Ei ole tarpeen lisätä hautua paljon mausteita ja puun, rikkomatta mittasuhteet. Tämä voi vaikuttaa haitallisesti makuun juoman. Kiinnitä sama vaikutus tulee olemaan lähes mahdotonta.
• Sinun ei pitäisi liioitella hautua. Se voi myös vaikuttaa maun ja hajun lopputuotteen.
• Sitä ei suositella työntää suuria määriä vodkaa pelimerkit testaamattomia reseptejä. On parempi laittaa pieni määrä alkoholia.

Lopussa

Brew, infusoida tammilastujen, tulee miellyttävä ja mieto maku. Vaikka samalla formulaatiolla kussakin tapauksessa saadaan epäselvä tulos. Alkoholi on erilainen ja maun ja aromin. Kuitenkin, tammilastujen edelleen paras materiaali poistamiseksi haitallisten yhdisteiden hautua. Juomanuuttolaitteen seurauksena tulee tyylikäs ja puhdas.