Kotitekoista Mansikan likööri juhlapöydän

Kuuma kesä antaa meille runsaasti hedelmiä. Tietenkin ensimmäinen sato on syönyt pian sadonkorjuun jälkeen. Onhan sinun täytyy saada vitamiineja ja hemmottele itseäsi herkullinen hedelmä omalta sivustoltasi tai lähimmän markkinat! Mutta jos perhe alkaa reagoida rauhallisesti hedelmät ja maljakko, joten on aika tehdä työkappaleeseen.

Tallenna kaikki hyvän maun hedelmistä ja marjoista on mahdollista avulla käänteitä ja hilloa, soseet ja hedelmäliköörit. Making kotitekoinen alkoholi - tämä on erittäin hyvä perhe perinnettä. Se säästää rahaa, suojautua ostamasta huonolaatuisia alkoholia, valmistaa herkullisia luonnollinen noitajuomat. Tänään puhumme resepti likööri mansikka, joka on erittäin arvostettu sekä vieraille ja aikuisten kotitaloudessa.

Mitä sinun täytyy valmistautua etukäteen:

1. Marjoja. Mansikat tulee kypsiä ja vapaa verholehdet, pestävä.
2. Tara. Käymisprosessilla on tarpeen valmistella irtotavarana lasipullo. Edelleen varastointi voi tapahtua pankeissa, karahvi tai kaikki saman suurkontti, jota käytettiin valmistettaessa likööri mansikka.
3. Vesilukko. Tämä yksinkertainen työkalu tarvitaan onnistuneen fermentointituotteeksi. Tee se itse avulla muovinen kansi, jossa sinun täytyy tehdä reikä. Aseta joustavan putken saatuun reikään, sulkemaan reikä hartsia, savea, tai muuta eristävää tiiviste koostumus. Liian monimutkaista? Sitten valmistella lateksikäsine joka on kulunut kaulassa säiliön mansikka likööri.

Ainesosaluettelo (kolmen litran purkki)

- Mansikka - 2 kg.

- Sokeri - 500-700 g Valitse numeron itse, riippuen makeus marjoja.

- Luonnollinen aromi (lisävaruste) - yhden sitruunan, vanilja coli.

Resepti likööri mansikka kotona

Marja, pestiin ja puhdistettiin verholehdet, muodostettu lasi kulho. Sokeri kaadetaan mansikat. Ravista purkki hieman, ainekset sekoitetaan. Lisää aromeja haluttaessa. Sitoa kaula sideharsolla säiliöön. Rakenne tarpeen hautua ja käydä kaksi päivää lämpimässä paikassa. Älä jätä laitetta suoraan auringonvaloon. On parempi poistaa se irtoa. Kesällä on kuuma.

Kun tunnet haju käymisen ja paino alkaa vaahdota, vaihda sideharso on vesiliukumäki. Putken pää siitä kastetaan astiaan vedellä. Sitten ilma saa pankissa, ja sinun on selvästi nähtävissä, että kuplia vedessä, jolloin termi ruoanlaitto konjakkia mansikka päättyy. Jos portti on valittu käsine, se voi jäljittää sen valtavan inflaation alkoholijuomien höyryjä. Heti kun veden putki lopettaa emittoivan kuplia ja lateksihelmi alkaa menettää tilavuuteen, likööri on valmis.

Kanta tuote seulan läpi tai sideharso. Kaada pulloihin tai nesteiden. Kotitekoinen likööri voidaan valmistaa mistä tahansa kypsiä marjoja: vadelmia, karhunvatukat, kirsikat, herukoita, pihlaja, mansikat ja lisää. Anna loma on koristeltu herkullinen, makea, luonnollinen vahva juomia, voit olla ylpeä "omaa".