Kerma kerma kakku: neljä erilaista reseptiä

Tänään tarkastelemme suosituimpia ja suosikki reseptejä herkullisiin kakkuvoiteisiin, joita on erityisen helppo valmistaa. On huomattava, että tällaiset makeat ja öljytuotteet voivat kattaa paitsi keksejä myös hiekkaa, hunajaa ja muita kakkuja.

Yksinkertaiset reseptit kakkujen voiteille

Vaihtoehto 1

Tarvittavat ainesosat:

• Tuore kermainen voita - 260 g;
• Jauhemaista sokeria - 210 g;
• Maito rasva tuoretta - 110 ml;
• Sokeri vanilja - 5-10 g.

Valmistusmenetelmä

Tällainen kerma kermaa kakku tehdään 5 minuutin kuluessa. Tehdäksesi tämän, sinun on keitettävä maitoa, jäähdytä se huoneenlämpöön ja laita sitten kaikki muut aineet siihen ja laita se sekoittimeen tai sekoittimeen, kunnes massa on ilmava sakeus ja helmeä sävy.

Vaihtoehto 2

Tarvittavat ainesosat:

• Maito rasva - 500 ml;
• Tuikkujen munat - 2 kpl;
• Kaakaojauhe - 3 suurta lusikkaa;
• Vehnäjauho - 3 isoa lusikkaa;
• Pähkinät - 80 g;
• Rakeistettu sokeri - 100 g;
• Tuore voita - 50 g.

Valmistusmenetelmä

Valmis kerma kermavaahtoa varten kaakaojauheella muistuttaa paljon "Nutella", jonka yhteydessä hyvin usein tehdään ne, jotka eivät ole välinpitämättömiä suklaapastaa. Siksi on tarpeen sekoittaa vehnäjauhoja, kaakaota ja rakeistettua sokeria. Tämän jälkeen sen on pakko ¾ maitoa yhdessä viiriäisen munien kanssa ja kaataa ne aikaisemmin valmistettuun irtoseokseen. Jäljelle jäänyt maitojuoma on saatava kiehumaan, kaada sitten suklaa-muna-seos siihen ja kaada maahan pähkinä. Tuloksena olevaa massaa suositellaan pysyvän tulessa vielä neljänneksellä tunnilla. Sitten kermakakku kastetta varten jäähdytetään, laita sulanut voin siihen ja päihittää sen suurella nopeudella sekoittimen kanssa. Jos suklaamassa on liian paksu, se voidaan hieman laimentaa rasvaisella kermalla.

Vaihtoehto 3

Tarvittavat ainesosat:

• Muna-valkoiset neljästä munasta;
• Jauhemaista sokeria - 150 g;
• Sokeri vanilja - 5-10 g;
• Voi kermainen tuore - 150 g.

Valmistusmenetelmä:

Tällainen kakun ja leivonnaisten kerma kermaa kimmoisa, ilmava ja erittäin maukkaita. Voit tehdä tämän, sinun täytyy laittaa proteiinit sekoittimessa, tarkasti heitä, vähitellen kaataa jauhemaista sokeria ja vanilliinia. Kun olet muodostanut stand-up ja pehmeä vaahto, se olisi vuorotellen laittaa muutamia paleita pehmeää voita, niin on myös hyvä voittaa kaiken. Näiden toimien tuloksena saatat saada ilmakammiota, joka voi kattaa paitsi kakkuja myös erilaisia kakkuja tai keksejä.

Vaihtoehto 4

Tarvittavat ainesosat:

• Tiivistemaito (nykyinen) - 1 potti;
• Jauhemaista sokeria - 45-50 g;
• Tuore kermainen voita - 180 g.

Valmistusmenetelmä:

Tämän yksinkertaisen, mutta maukkaan kerman resepti tunnetaan lähes jokaiselle rakastajattarelle. Valmistusta varten on vain välttämätöntä ryöstää kondensoitua maitoa sulatetun voin ja jauhetun sokerin kanssa. Jos pidät suklaakastikkeesta kakkuja varten, voit sitten lisätä vaivaavaan massaan kaakaojauhetta tai hieman kondensoitua lasia (sulatettua suklaata).