Ruoka ja juomaKeitot

Keitto lihapullilla kanajauholla: valmistusmenetelmät ja prosessin hienous

Keitto jauhettua lihapullia on erinomainen tapa valmistaa herkullista ja runsasta ateriaa nopeasti. Koko prosessi kestää enintään tunti, ja sen seurauksena saat kevyestä ruokavaliosta, joka on runsaasti proteiineja ja joka kykenee tarjoamaan ihmiselle runsaasti energiaa koko päivän ajan. Voit kokata sen eri tavoin.

Riisikeitto

Useimpien kotiäitien mukaan keitto, jossa jauhetut lihapullat on ehkä suosituin ensimmäisistä ruokalajeista. Sitä rakastavat paitsi lapset, myös monet aikuiset. Tämän keiton valmisteluun tarvitaan yksinkertaisimmat ja helppokäyttöisimmät ainesosat: 3 litraa vettä, 2 sipulia, 400 grammaa kanafileetä, maapähkinäpippuria, porkkanoita, 100 grammaa riisiä, 4 perunaa, suolaa, ruohosipulia, muna, 2 laakerinlehteä, Ja pari herneistä tuoksuva tuoksuva pippuri.

Valmistustekniikka:

  1. Kanajauhoissa lisätään murskattua 1 sipulia valkosipuliin, muniin ja mausteisiin (korianteri, jauhettu pippuri ja suola). Kaikki tämä on sekoitettava hyvin, ja sitten se on asianmukaisesti hylättävä.
  2. Valmistetusta massasta kosteilla käsillä lihapallojen muodostamiseksi pallojen muodossa.
  3. Leikkaa jäljellä olevat vihannekset keskikokoisilla kuutioilla, ja kasvikset voidaan yksinkertaisesti pilkkoa.
  4. Huuhtele riisi kattilassa. Kaada se vedellä ja sytytä tulipalo.
  5. 6 minuuttia kiehumisen jälkeen lisää perunoita, sipulia, porkkanoita ja muita mausteita.
  6. Pöytäkirjat 15 keittoa varten sinun täytyy suolata ja heittää lihapullia siihen. Tulipaloa voidaan tehdä vähemmän.
  7. Kirjaimellisesti, kun kymmenen keittoa lihapullilla kanaa sisältävästä lihasta on valmis. Lopuksi voit lisätä vihreitä.

Sen jälkeen ruokalaji kestää vähän. Tätä varten peitä pannulla ja odota vielä 10 minuuttia.

Yksinkertaisin versio

Jauhettuja lihapullia sisältävään keittoon ei ole tarpeen lisätä mitään viljaa. Tähän ruokaan on tarpeeksi lihaa ja vihanneksia. On yksi mielenkiintoinen vaihtoehto, jossa tärkeimmät ainesosat ovat 250 grammaa fileaa tai kanaa, 1 porkkanaa, 2 sipulia, 2 kananmunaa, 10 grammaa mustapippuria, 3 valkosipulin päätä, 100 g tuoretta tomaattia, 3 lehtistä lehturia, suolaa ja 25. Persilja.

Keiton valmistelu on hyvin yksinkertaista:

  1. Ensin sinun on valmisteltava lihaa. Tätä varten sen pitäisi kulkea lihamyllyn läpi jälleen tällä kertaa yhdessä valkosipulin kanssa. Tämän jälkeen seos suolataan, lisätään muna ja varovasti vaivaa.
  2. Leikkaa sipulit paistinpannuun.
  3. Täyteaineesta lihapullojen muodostamiseksi.
  4. Kattilassa kiehukaa vesi ja laita laakerinlehti siihen.
  5. Laita lihapallot kiehuvaan nesteeseen ja kypsennä ne keskimääräisellä liekin tasolla.
  6. 20 minuutin kuluttua lisää sipulit ja porkkanat mustapippurilla.
  7. Tämän jälkeen panna keitto hienonnettu persilja ja tomaatit.
  8. Neljännellä tunnilla tulipalo voidaan sammuttaa.

Jotta keitto tulee valmiiksi, hänen on pysyttävä kannen alla 5-8 minuuttia.

Keitto pastalla

Kuinka muuten voit tehdä kanajauhoa, keittoa lihapullilla? Reseptit, valokuvat ja hyödylliset vinkit kokeneista kulinaarisista asiantuntijoista auttavat sinua löytämään oikean ratkaisun tähän ongelmaan. Hyvin usein tällainen astia valmistetaan pastaa. Joten siitä tulee ravitsevampaa ja lämpimämpää. Työtä varten tarvitaan seuraavia tuotteita: 3 perunaa, porkkanaa, ruohosipulia, 200 grammaa kanafileetä, suolaa, sipulia, puolia paprikajauhoa, laakerinlehteä, 2 rkl pienta pastaa, jauhettua pippuria ja 35 grammaa auringonkukkaöljyä.

Prosessi alkaa yleensä jalostaen päätuotteita:

  1. Perunat on puhdistettava, pestävä ja leikattava kevyesti laatoilla.
  2. Kaada vettä pannulle ja laita se tulelle.
  3. Tällöin täyttöstä pallojen muodostamiseksi.
  4. Heti kun vesi kiehuu, laita siihen perunat yhdessä lihapullojen kanssa.
  5. Kun tuotteet valmistetaan, voit käsitellä muita vihanneksia. Ensin sinun täytyy satunnaisesti leikata porkkanoita, sipulia, paprikaa ja valkosipulia.
  6. Valmistetut tuotteet paistetaan pannulla, lisäämällä pari lusikoita kasviöljyä.
  7. Juicy kastike päästä keittoon, heti kun lihapullat ja perunat ovat lähes valmiita.
  8. Kolmen minuutin kuluttua astia tulee suolata, lisää pastaa ja pippuria. Vihreä ruoho on parempi nukahtaa aivan lopussa.

Nyt on vain odotettava, kunnes pasta keitetään.

Maukkaiden lihapullojen salaisuus

Tässä ruokaluksessa tärkeintä on tehdä lihapullia keittoa kananmurrosta. Lihapallojen resepti voidaan valmistaa tai valmistaa itse. Tavallisesti valmistetaan seuraavat elintarvikkeet: 400 grammaa jauhettua lihaa, puolet lampusta, muna, suola, ruohosipuli, paprikat ja 2 vihreää sipulia.

Tässä tapauksessa käytetään seuraavaa menettelyä:

  1. Ensinnäkin sinun täytyy hioa vihanneksia. Sipuli on hienonnettu, vihreät sipulit - valinnaisesti leikattu ja valkosipuli - läpi puristimen läpi veitsellä.
  2. Valmisruoat nukahtavat jauhelihassa.
  3. Lisää muna, mausteet ja sekoita hyvin.
  4. Saadusta painosta lihapullojen muodostamiseksi. Jauhelihan leviämisen estämiseksi käsin on kostutettava hieman vedellä.

Nyt valmiita palloja voidaan lähettää keittoon. Tällaisia puolivalmisteita voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Myöhemmin niitä voidaan tarvittaessa hankkia ja käyttää aiottuun tarkoitukseen. Sen varmistamiseksi, että tuotteet eivät pysy kiinni jäätymisen aikana, on parempi esitellä niitä jauhoja.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.