Keittäminen kesäkurpitsa marinoitua Korean

Kesäkurpitsaa, vihannes kaikkien tiedossa, hyödyllisiä ja maukkaita. Siitä voi keittää monia eri ruokia. Enemmän tai vähemmän kuin tavallisesti, ja alkuperäinen. Hilloa, täytetyt kukkii, kesäkurpitsa marinoitua, pikaruokaa salaatit - kaikki tämä voidaan tehdä suosikki vihannes. Ja jotkut reseptejä edes kuulu idän keittiö. Niiden käyttö - hyvä tapa monipuolistaa vihannesten kulutusta.

Kesäkurpitsaa, marinoitua Korean

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että aasialaisen keittiön käyttää vain harvoissa ja epätavallinen ainesosia. Resepti kesäkurpitsaa pyrkii hälventämään tätä stereotypia - tunnettuja tuotteita ei myöskään ole harvinaista. Vihannekset ovat yleensä erinomainen välipala, erityisesti keitetty mausteinen ja tuoksuvia marinadi. Ei ole yllättävää, korealaiset niin suosittu se on marinoitu kesäkurpitsa. Resepti edellyttää seuraavat tuotteet: yksi kilogramma kesäkurpitsat pari sipuli sipulit, puoli kuppi kasviöljy, pari porkkanaa, paprika, pippuri, pari lusikkaa soijakastike, suola, valkosipulin kynttä ja pari rkl hedelmäviinietikkaa. Vihanneksia tarvitse kuoria ja siemeniä, leikata ja lähetä kattilassa. Kuumennetaan kiehuvaksi ja viemäriin. Waiting vesilasi on mahdollista siirtää ne syvään kulhoon. Kuori ja pilko sipuli, pilko porkkanat ja kuullota sipulit voissa. Huuhtele ja puhdista paprikat ja lisää paistettuja kasviksia. Lisää pannulla valkosipuli, öljy, pippuri, soijakastike, suola ja omena siideri etikan, sekoita ja keitä muutama minuutti. Kesäkurpitsaa, marinoitua Korean, on melkein valmis - vain täyttää ne seoksella vihanneksia, kansi ja jätä jääkaappiin kaksitoista tuntia välillä sekoittaen lautasen.

Squash nauhat marinadissa

Tämä resepti on tehdä enemmän alkuperäistä välipala. Nämä kesäkurpitsa marinoitua Korean, sinun täytyy leikata ja kokki erityisellä tavalla. Ota kiloa sipulia, kasviöljy, mausteet tehdä suolakurkku, suola, viinietikka ja muutama valkosipulin kynttä. Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa, puhdas siemeniä ja kuori. Leikkaa nauhat puoli senttiä paksu ja ripustaa kuivumaan narussa. Kuivaukseen, voit myös käyttää seula tai tarjotin, tärkeintä - ajoittain kääntyä vihanneksia. Kun ne kuivuvat, siirtämään nauhat pesupussiin ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa. Ennen käyttöä, huuhtele vedellä ja kuivattiin kesäkurpitsa keitetään neljäsosa tunnissa, taita siivilä ja siirtää kulhoon. Paistinpannussa tulikuuma kasviöljy, kaada ne kasviksia lisätä saman mausteet, viinietikka ja hieman lientä keittämisen jälkeen liuskat. Kuori ja hienonna valkosipuli ja lisää kulhoon Marina squash. Anna ruoan hautua pari tuntia. Nämä kesäkurpitsa marinoituja korea ja yllättää vieraat ja sukulaiset. Palvella heitä pöydällä voi olla salaatti kulhoon tai lautasella ja koristele tuoreita yrttejä maun. Olisi tarkoituksenmukaista jopa juhlallinen tilaisuus.