Kastike tomaattipyrettä ja tomaattikastiketta ja valkosipuli

Valmistella maukasta ja terveellistä kastiketta tomaattisose ja tomaatit ovat pääkomponentit. Sitä voidaan käyttää ostetaan tomaattipyree ja keittää kotona. Tehdä tämän hidas tuleen kiehua tuoreita tomaatteja, jotka muunnetaan sose. Tässä tapauksessa se on parasta poistaa luuta ja nahkaa tomaatteja.

Jos päätät tehdä kastike tomaattipyrettä, sinun pitäisi valita pastan paremmin ja tuoksuva. Nämä kastikkeet ovat varsin hyödyllisiä ja ovat täysin yhdistetään liharuokien, perunoita ja riisiä. Lisäksi nämä ateriat ovat vähän kaloreita, varsinkin jos hän valmistelee lisäämällä olichkovogo öljyä.

Armenian kuuma kastike tomaattipyrettä

Tuotteet ruoanlaittoon:

Bow - pari kappaletta;

Valkosipuli - 7-8 kynttä;

Tomaattisose - 5-6 ruokalusikallista pöydän;

Sokeri - 2 teelusikallista;

Vesi - 150 ml;

suola;

pippuria;

Korianteri - yksi palkki

Kaikki ainekset täytyy pilkkoa veitsellä ja sekoita hyvin. Paikka jääkaapissa pari tuntia kaikille sostalyayuschie liottaa tuoksu ja maku toisiaan. Jos sinulla ei ole korianteri, niin voit ottaa persilja. Kun kastike tomaattipyrettä infuusio, lisäämällä sen maun ja koristele liharuokiin.

Kuuma kastike tomaateista

tuotteet:

Tomaatit - 0,5 kg;

Vesi - puoli kuppi;

Valkosipuli - 4 kynttä;

Korianteri - muutama oksaa;

Korianteri - 1 tl;

Peppers punainen - 1 kpl.;

suolaa

Leikkaa tomaatit neljään osaan ja laita pataan. Nyt täyttyä vedellä ja anna kiehahtaa. Seuraavaksi vähentää lämmön alhainen, ja poista kansi, kokki tomaatit noin 12 minuuttia. Sitten poistaa lämpöä ja jäähtyä hieman. Nyt keitetyt tomaatit raasta seulalla. Murskaa valkosipuli ja lisää korianteri. Valkosipuli seos ja sekoita tomaatti massan ja lisätä hienoksi hienonnettu korianteri. Kuumat paprikat leikataan pituussuunnassa, poista siemenet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Kaikki sekoita ja suolaa maun mukaan. Kastike tomaatin ja valkosipulin valmis!

Kastike tomaattipyrettä, tomaattia, smetanaa

Tämä resepti on melko yksinkertainen ja sopii lihapullia, täytetyt kaali, kanaa ja muita ruokia.

valmistelua varten sen tuotteista:

Tomaatit - 3-4 kappaletta;

Salt - puoli tl;

Tomaattisose - 75 g;

Hapan - 200 g;

Pepper - muutama puristaa

Ensin täytyy polttaa tomaatit kiehuvaan veteen ja poista niiden nahat. Sitten raasta tomaattien raastin tai hienonna tehosekoittimella. Lisätä niihin tomaattisose, suola, pippuri ja sekoita hyvin. Jos kastike on liian paksua, lisää pieni määrä vettä. Nyt voit käyttää kastikkeen sammuttamiseen kaali, lihapullia, lihapullia, paprikat täytetyt. Maku voit lisätä laakerinlehti, maustepippuri ja muut mausteet.

Kastike tomaattipyrettä ja chili

tuotteet:

Tomaattisose - 250 g;

Vesi - puoli kuppi;

Valkosipuli - 4-5 kynttä;

Chilli (pieni) - pari kappaletta;

korianteri;

suolaa

Tomaattisose laimennetaan vedellä ja sekoitetaan huolellisesti. Sitten kuori valkosipuli ja syötön spadefoot. Chili ja korianteri pilko. Sitten sekoittajassa silta liuokseen tomaatti, valkosipuli, yrtit, suola, pippuri ja chili hyvin sekoittaen, kunnes kunnes saadaan homogeeninen massa. Keittää kastike laittaa lautasia ja palvella!

Punainen kastike tomaattipyrettä

Tuotteet ruoanlaittoon:

Voi - 2 rkl;

Silputtua sipulia - neljäsosa cup;

Jauhot - 1 lusikka;

Liemi - 2 kuppia;

Tomaattisose - 2 teelusikallista;

Laurel lehti;

Pippuri, suola

Pitäisi olla selvää, lamppu, ja sitten hienoksi leikattu ja voissa paistettuja noin 6 minuuttia. Sitten pieninä annoksina lisää jauhot ja sekoita hyvin välttää muodostuneet kokkareet. Kypsennä keskilämmöllä noin 18 minuuttia. Sitten keitetty paljon tarvetta suodattaa.

Palveli kastiketta liha- ja kalaruokia sekä kylmää että kuumaa.