Korva pään ja hännän taimen - resepti kuvat

Säästäväinen kotiäidit osaa käyttää kalan päät, hännät ja evät. Näistä tuotteista saadaan ravitseva alkuruokia, joka ei häpeä viihdyttää ystävien ja perheen kanssa. Ja jos käytit "jalo" lajikkeiden kalaa päivälliseksi, jotkut jäänteitä voi saada hieno keittoa. Miten valmistautua korva pää ja pyrstö taimen? Salaisuuksia ruoanlaitto ja reseptit opit tästä artikkelista.

Korva "Mehevän"

Yllättyisit, mutta paksu ja rempseä keitto voidaan tehdä kalanpäistä ja hännät. Siksi älä kiirehdi luopua näistä hyödyllisiä tuotteita. On parempi tutkia huolellisesti meidän resepti ja toistaa hänen keittiössä.

ainesosat:

• Kruunasi taimenet - kolme kappaletta.
• Onion - yhtenä kappaleena.
• Perunat - 4-5 välineellä.
• Laakerinlehti.
• Pepper - 10 tai 12 kpl.
• Munat - viisi kappaletta.
• Vihreä sipulit - yhdessä erässä.
• Suolaa - maun.

Miten ruokaa keittoa pään ja hännän taimen? Herkullista keittoa resepti on hyvin yksinkertainen:

• Kaada kattilaan kylmään veteen ja laittaa astiat tuleen. Kun vesi tulee keittää, upota kruunasi. Keitetään liemi vähintään puoli tuntia, unohtamatta ampua vaahto määräajoin.
• Milloin määrätyn ajan, rasittaa neste. Kalan osia jäähtyä ja sitten erottaa liha luista. Palata massan liemi.
• Vihannekset puhdas, sitten leikkaa perunat kuutioiksi, ja sipuli puolirenkaista. Laske einesten keittoa. Lisää suola, mausteet ja laakerinlehti.
• Munat keitetään erillisessä kattilassa, kuori ne kuoresta ja pilko karkeaksi (voit vain leikata ne kahtia)
• Kun perunat ovat valmiit, poista keitto liedeltä.

Järjestää keitto kulhoja, aseta kunkin osan muna ja hienonnettu vihreä sipuli.

Keitto riisi

Mitkä ovat ainekset sinun täytyy saada herkullista keittoa taimen? Pää ja pyrstö! Resepti runsas keitto ja kaunis lue alla.

Oikeat tuotteet:

• Kalan pää ja pyrstö.
• Kaksi sipulia.
• Yksi porkkana.
• Kolme ruokalusikallista riisiä.
• Viisi perunoita.
• Yksi nippu vihreää.
• Suola, kasviöljy ja mausteet - maun.

Miten ruokaa keittoa pään ja hännän taimen? Salaisuus herkullisia ruokia opit kun luet ohjeet:

• Huuhtele kalat kappaletta ja lähettää ne potin. Laita ne puhdistetaan sipuli, laakerinlehti ja muutama herneet maustepippuria. Kaataa kylmää vettä tuotteet ja lähettää ne lautaselle. Kun liemi tulee kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä se vielä 20 minuuttia.
• Poista pannulla kaikki tuotteet, ja rasittaa neste.
• Paluu pannun tuleen ja laita se hänen hyvin pesty riisi. Kun se valmistuu puoli, lisää kuutioidut perunat.
• Paistinpannussa paista sipuli, viipaloitu puoli renkaat, ja porkkanaraaste. Lisää nämä mausteet kaloille, kuten korianteri, sekoita paprika, timjami ja paprika.
• Kun perunat ovat valmiit, laita pannulla zazharku ja kala (lihaa on erotettava luut).

Suola keittoa, lisää mausteet ja hienonnettua kasviksia. Kun keitto tulee kiehuvaksi, sammuta lämpöä ja anna seistä herkkua varttitunnin. Sen jälkeen, kaada se kulhot ja tuoda pöytään.

Korva hirssi

Tämä yksinkertainen lautasen tarvitset:

• Pää ja pyrstö taimen.
• 400 grammaa perunaa.
• 100 grammaa hirssi.
• Yksi sipuli.
• Suolaa ja mausteita.

resepti:

• Kuumassa kalaliemi , laske hienonnettu perunat.
• Neljännes tunti, lähettää kattilassa pestiin juoksevan veden alla hirssi.
• Ainakin laittaa korvan hienonnettu sipuli, suola ja mausteet.

Valmis keitto olisi hautua puoli tuntia.

"Pää ja pyrstö" korvaan taimen. Resepti kuva

Säästäväinen kotiäiti voi ilman suuria taloudellisia kustannuksia valmistaa gourmet keittoa. Tämän lautasen tarvitset:

• Pyrstö ja pää keskikokoinen kala.
• Sipuli.
• Porkkanat.
• Kolme tai neljä perunoita.
• Puoli kupillista 20% kermaa.
• Kaksi litraa vettä.
• Kaksi laurel lehti.
• Tilli.
• Maustepippuria.

Korva pään ja hännän taimen valmistetaan seuraavasti:

• Aloita hoitoon kala osia, pese ne ja poista kidukset. Laita ne astiaan ja peitä kylmällä vedellä. Laita ruoat liedellä ja tuoda liemi kiehuvaksi. Laita kala laakerinlehdet, puhdistettu ulkokuori sipuli ja muutama pippurit.
• Vihannekset puhdas, sitten leikkaa porkkanat kuutioiksi ja peruna kuutioiksi.
• Jälkeen puoli tuntia, kanta liemi, pura pää ja pyrstö. Paluu liha pannulla, lähettää valmis vihanneksia.
• Kun keitto on valmis, kaada se lämpimässä kerma.

Kauha keitto ja ripottele kukin palvelee hienonnettu tilli.

Kermainen korva Suomen tyyliin

Keitetään keitto kalafileet meidän kriisin aikana ei ole liian kannattavaa. On kuitenkin olemassa suuri tie ulos! Suomen kokki herkullista keittoa voi olla vähimmäismäärä tuotteita ja suhteellisen lyhyessä ajassa.

ainesosat:

• Laakerinlehti.
• maistaa valkosipuli.
• Vihreät.
• Yksi porkkana.
• Yksi sipuli.
• Pää ja pyrstö keskimääräisestä taimen.
• Paprika.
• Perunat.
• Sulatejuusto - yksi pala litraa lientä.

Miten valmistautua korvaan pään ja hännän taimen Suomi-tyyliin? Lue resepti alla:

• Prosessi kiehuvaksi ja kylmän veden kaloja.
• Puolen tunnin kuluttua kiehuvaksi, poista pää ja pyrstö.
• Laita liemi hienonnettu perunat kuutioiksi, sipulia, paprikaa tikkuja, hienonnettu valkosipuli ja mustapippuri.
• Lisää mausteet ja kalaa lihaa.
• Pieni määrä lientä tai laimealla vesi tuorejuusto, ja lisää sitten seos liemi.

Koristele jokainen palvelevat tuoreita yrttejä ennen tarjoilua. Jos haluat, voit laittaa jokaisen levyn sitruunaviipale tai hieman sitruunamehua.

Yksinkertainen resepti keitto pään ja hännän taimen

Maustetut kermainen keitto on varmasti löytää faneja perheesi. Vaikka koti ei ole liian ihastunut korvan, tämä vaihtoehto he pitävät välttämättä.

Oikeat tuotteet:

• Kaksi ruokalusikallista voita.
• Purjo - kaksi kappaletta.
• Perunat - puolitoista kiloa.
• Hännän ja pään - yksi kerrallaan.
• Laakerinlehti.
• Suola, tilli ja pippuria - maun.
• Vesi - kuusi lasillista.
• Kerma - yksi litra.

resepti:

• Cook kalaliemi, edellä kuvatulla tavalla. Siivilöi se ja erottavat kappaletta taimen.
• Ota puhdas potin ja laita se tuleen. Kaada pohjalle voita.
• Paista purjo, viipaloitu suikaleiksi, pehmeiksi.
• Kaada kalakanta, lisää suola ja mausteita maun mukaan.
• Laita perunat pannulla, leikkaa keskellä kuutiot ja sitten palaset taimen. Maku, lisää laakerinlehti ja hauduta keittoa viisi minuuttia.
• Kaada keitto lämmennyt kerma, hienonnettu yrttejä ja toinen lusikka öljyä.

Lämmitä keitto miedolla lämmöllä muutama minuutti, ja sitten välittömästi soveltaa sitä pöytään.

korva Hungarian

Arvioi ihana yhdistelmä meheviä kalaa ja paprikaa! Kaunis ja kirkas astia miellyttää paitsi maun lisäksi ulkonäkö.

ainekset:

• Taimen - hännän ja pään.
• Perunat - kaksi kappaletta.
• Paprika.
• Tomaatit - kaksi kappaletta.
• Onion - yhtenä kappaleena.
• Tomaattisose - yksi ruokalusikallinen.
• Paprikat - yksi teelusikallinen.
• Mausteiset pippurit - neljäsosa tl.
• Muna.
• Laakerinlehti.
• Mustapippuria - kaksi puristaa.
• Tilli ja persilja - 20 grammaa.
• Kasviöljy - kaksi ruokalusikallista.
• Suolaa - tl.
• Vesi - kolme litraa.

Miten kokki Unkari korvaan:

• Valmistella liemi pään ja hännän taimen lisäämällä lehtiä ja herneet pippuri, erillinen kalan osia.
• Paista rapea sipuli, lisää sitten siihen paprika. Muutamaa minuuttia myöhemmin laittaa pannulle kuoritut ja silputut tomaatit ja tomaattipyree.
• Paprikaa ja perunaa leikkaa suikaleiksi. Lähetä vihannekset liemi ja keitä ne seitsemän tai kahdeksan minuuttia.
• Laita korvaan ja kalakastike. Tuo lautasen maun mukaan pippuria ja suolaa.

Kun korva on valmis, muna vispilällä ja kaada seos pannulla ohuena virtana (tämä vaihe voidaan jättää pois). Tarjoile lautasen pöytään, koristelu se tuoreilla yrteillä.

johtopäätös

Tulemme mielellämme jos joudut maistaa korva pää ja pyrstö taimen. Kuten näette, tämä ruokalaji tarvitsee vain parhaita tuotteita. Meidän reseptit, voit pelastaa perheen budjetti, hoitoon rakkaansa herkullista ja runsaita keittoa.