Kaikenlaiset ATPaasin: resepti kanaa, sian-, naudan-, kalkkuna ja hammaskiveä. Miten kokki pottiin ASE

Atsa (resepti kuvataan yksityiskohtaisemmin jäljempänä), on perinteinen tataarin astia, joka koostuu lihapalojen, paahdettu tai paistetaan pannulla potin, joka sisältää erilaisia muita ainesosia, jotka muodostavat melko akuutti ja maukas kastike.

On syytä huomata, että itäosissa maata tällaisen illallisen valmistettu yksinomaan lampaan. Kuitenkin erilaisia tyylikäs ja moderni kokit valmistella ATPaasin, jonka resepti sisältää vain yksinkertaisia elintarvikkeita ja mausteita, siipikarjan-, sian- tai naudanlihaa. Ja olet oppinut salaisuuksia tataari ruokaa, harkitse eri vaihtoehtoja perustamisesta kaikkein maukkaita ruokia lisätietoja.

Miten ruokaa ASE tartar ruukuissa

Valmistella tämän lautasen kotiäidit tarvitaan pieni la carte ruukut savesta. Että he tataari ase kuihtuu 70 minuuttia uunissa, illallis kaikkein herkullinen, tuoksuva ja runsaita.

Tarvitaan ainekset itämaisia ruokia

Meidän täytyy valmistautua ASE tartar peruna:

• lampaan rasva - 500 g;
• Perunan mukulat - 6 keskipitkällä kpl.;
• Marinoitu tomaatti - 3 kpl.;
• suolakurkkua - 2 kpl.;
• valkoinen sipuli sipulit - 1 kpl.;
• Valkosipuli - suuri kynsi;
• Pasta Spicy tomaatti - 2 isoa lusikat;
• pippuria mustapippuria - 5 kpl.;
• auringonkukkaöljyä - paistamiseen sipulit;
• tuoreet yrtit - maun;
• suolaa - lisätä oman harkintansa.

ruoanvalmistukseen

Ennen kuin luot tataari ateria, kaikki ruoka on valmis. Tämä edellyttää pestä liha, puhdista se jäykästä kalvot ja laskimot ja sitten leikataan pieniksi paloiksi. Seuraaja puhdas perunan mukulat ja pilko ne kuutioiksi puolella 1-2 senttimetriä. Myös pilkkoa suolakurkkua ja mash osaksi sose suolattu tomaattia, kun niiden poistaminen kuorta.

ASE ruukkuihin kääntyi aromaattinen ja maukas, on suotavaa sipuli leikataan renkaiksi ja erikseen paista pannulla, maustetaan auringonkukkaöljyä.

Muodostettaessa ja lämpökäsittely elintarvikkeiden

Kun tuotteet valmistetaan, on tarpeen ottaa la carte ruukut (4-5 kpl.), Ja sitten taas laittaa ne lihava lammas, paahdettua sipulia sipulia, marinoitua kurkkua, perunan mukulat ja tuoretta valkosipulia, viipaloitu ohuiksi levyjä. Sitten kaikki tarvittavat ainekset ja suolaa maun mukaan, lisää herneet, pippuri, kaada velliä suolatun tomaatit, peitä tomaattisose ja kaada hieman pelkkää vettä (1/3 cup ruukkua kohti). Tämän jälkeen keramiikka on oltava kiinni ja laittaa hyvin kuumassa uunissa 70 minuuttia.

Useimmat maukas ruokalaji saadaan seuraavana päivänä. Onhan tänä aikana perunat ja lammas liottaa tuoksuva liemi, yhä mehukas ja tarjouksen.

Askel askeleelta resepti ase kalkkuna

Valmistella tämän lautasen voit käyttää mitä tahansa lintuja. Joka tapauksessa on valmistettu ase saada maukkaita ja ravitsevia, kuten esimerkiksi sianlihaa. Koska me kaikki tiedämme, että Turkki on erittäin hyödyllinen ja ravinnon lihaa.

Elintarviketeollisuuden pannulla

Resepti ASE kalkkuna käyttöön liittyviä yksinkertaisia ja helposti saatavia aineosia. Ja mitä se on, voimme miettiä hieman pidemmälle:

• kalkkunafilettä - 700 g;
• iso porkkana - 1 kpl.;
• puhdistettua auringonkukkaöljyä - lisätä oman harkintansa;
• tuoretta tomaattia iso - 1 kpl.;
• valkoinen sipulit - 1 kpl.;
• Jodisuolan - maun;
• pippuri ja humala-suneli - lisätä myös oman harkintansa mukaan.

Valmistelee tarvittavat tuotteet

Voit tehdä maukkaita ja ravitseva ateria, sinun tulisi pestä kalkkunanlihan, ja sitten erottaa sen luut ja iho, hienonna päälle ei paksu kiilat. Tämän jälkeen tarvitaan hienonnettua tuoretta tomaattia, raastaa iso raastin porkkanaa ja hienonnettu sipuli.

Pasutus- ja sammutusta ainesosia

Valmistella ASE suotavaa käyttää syvä kattilaan. On tarpeen kaada auringonkukkaöljyä (noin 1/3 kupin leikkaus), ja se on hieman lämmitetty. Edelleen, astiat tarvitaan laittaa kaikki liha ja paista, paljastui, ja puoli tuntia, sekoittaen. Kun kalkkuna olisi hieman pehmeämpi ja muuttua väri, se pitäisi laittaa kaikki kerrokset aiemmin käsitellyt vihannekset: porkkanaraaste, sipuli ja tomaatit. Myös, ruoka olisi suolaa, pippuria ja mausteita maun. Tässä koostumuksessa astia on suljettu ja kiehua hiljalleen 16 minuuttia. Tämän jälkeen AMU sekoittamiseen vaaditaan ja paista vielä varttitunnin. Syöttämällä se pöytä on toivottavaa kuuma muodostavat yhdessä koristele kuten pasta, keitettyä riisiä tai perunaa rypistynyt.

Miten kokki naudanlihaa ase?

Azu naudanlihaa kurkut valmisteilla kaasuliesi kattilassa. Tehdään tämä ruokalaji olisi kahdessa vaiheessa. Ja miten harkita hieman pidemmälle.

Tarvittavat ainekset tataari ruokia

Tarvitsemme:

• nuori naudanrasva - 500 g;
• suolakurkkua iso - 3 kpl.;
• valkoinen polttimo sipulia - 2 kpl.;
• iso porkkana - 1 kpl.;
• pullovettä - 2 kuppia;
• hajuton kasviöljy - paistamiseen;
• merisuolaa, punainen ja musta pippuria, korianteri - lisätä maun;
• rasvaa kerma - 260 g;
• mausteista tomaattikastiketta - 2 isoa lusikat.

ruoanvalmistukseen

Lihaa nuorten rasva naudanlihan pestään ja leikataan ohuiksi ja pitkä tikkuja, maku kaikki tarvittavat mausteet ja seistä paineen alaisena tunnin ajan. Tällä hetkellä, haluat leikata porkkana viipaleita, suolakurkkua - pieniksi kuutioiksi ja sipuli - renkaat.

Lämpökäsittelyprosessia

Kuten edellä on mainittu, ATPaasin naudanlihan kurkkua valmistamiseksi vaiheissa. Alkaa tehdä kastike. Tämä edellyttää erilaisia pannulla rasvaa smetanaa, tomaattipyree ja pelkkää vettä. Lisäksi ne tulisi sekoittaa ja hitaasti kiehauta. Tämän jälkeen kastike vaaditaan laittaa silputtu suolakurkkua ja pata niitä 5 minuuttia.

Kun liha on hyvä liottaa, on tarpeen paista pannulla kasviöljy, lisäämällä porkkanat ja sipulit. Valmistella näitä ainesosia pitäisi kullanruskeaksi (noin 16-18 minuuttia). Seuraavaksi naudanlihaa ja vihanneksia haluat julkaista pannulla kastike ja hauduta kunnes täysin kypsennetty (noin 35-42 minuuttia). Tarjoile valmis lautasen pöytään, voit koristele tahansa kasvanut ihastunut.

Ruoanlaitto aasin laihaa sianlihaa

Resepti ase sianlihaa voi kuulua täysin eri ainesosia. Tänään katsomme maukasta ja epätavallisella tavalla, jossa käytetään tuoreita sieniä.

tarvitaan ainesosia

Jotta tällainen terveellistä ja runsaasti kaloreita aterioita täytyy ostaa seuraavia tuotteita:

• vähärasvaista sianlihaa - 500 g;
• tuoreet sienet - iso 4 kpl.;
• mausteinen tomaattisose - 2 isoa lusikat;
• rasvaa majoneesi - 2 isoa lusikat;
• valkoinen sipuli - 1 iso pää;
• juomavesi - 2/3 cup;
• suolaa, pippuria ja yrttejä - lisää maun;
• auringonkukkaöljyä - hieman paahtamalla.

käsittely tuotteet

Resepti ase sianlihaa, jossa käytetään sieniä, riistää kotirouvat melko vähän vapaa-aikaa. Mutta ennen lämpökäsittelemiseen kaikki ainekset on hyvin valmistautunut. Tämä edellyttää pestä lihan ja pilkkoa se väliaineeseen kuutioiksi. Seuraavaksi tarvitset tuoreita sieniä leikkaa ohuiksi viipaleiksi, ja sipuli - puoli soi.

Menetelmä levyn

Luoda sellainen illallinen on otettava kattilaan ja laitetaan sitten se palasiksi sianlihaa, valkoinen sipuli ja tuoreita herkkusieniä. Fry kaikki nämä ainesosat tulisi olla kasviöljy lisäämättä vettä puoli tuntia. Tällä hetkellä voit valmistaa kastikkeen. Tähän tulee sekoittaa kulhoon rasvaa majoneesi, mausteinen tomaattisose, juomavesi, sekä kaikki tarvittavat hienonnettu yrttejä ja mausteita. Jälkeen paista lihaa ja vihanneksia, se pitäisi kaada kastike, kansi ja hauduta varten varttitunnin. Tarjoile tämä ruokalaji voi olla minkä tahansa lisukkeita tai noin vain, vehnäleipää.

Teemme ATPaasia kananrintoja

ATP-aasi kana, resepti, jotka esitetään yksityiskohtaisesti, hyvin mureaa ja maukasta. Valmistella tämän lautasen, sinun pitäisi ostaa etukäteen kaikki tarvittavat ainekset, jotka voidaan aina löydy mistään paikallisessa supermarketissa.

tarvittavat tuotteet

Joten meidän täytyy valmistautua kanan ASE:

• kana - 750 g;
• marinoitua - 200 g;
• Pasta Mausteinen tomaatti - 3 isoa lusikat;
• siemenettömiä rusinat - 120 g;
• Vesi yleensä - lasi;
• suola, pippuri, kuivattiin tilli, sokeri hiekka - lisätä maun;
• kasviöljy hajuton - paistamiseen (70 ml.);
• pieni nuori perunoita - harkinnassa.

Valmistelu ainesosia

sinun täytyy valmistautua kaikki ainesosat on ostettu ennen lämpökäsittelyä. Tämä edellyttää pestä pieniä uusia perunoita, niin leikkaa se neljään osaan suoraan iholle. Seuraaja leikkaa ne kuutioiksi kanaa, jauhelihaa suolakurkkua ja kaltattu kiehuvalla vedellä siemenettömiä rusinoita.

Aterioiden valmistukseen

Kun tuotteet on käsitelty, se pitäisi ottaa kattilaan, kaada se hieman öljyä ja aseta perunat. Paista kasviksia tulisi rapea. Seuraavaksi laittaa kananrintaa kattilaan ja kypsennä niitä voissa on enintään 20 minuuttia. Sen jälkeen liha haluat lisätä mausteinen tomaattisose, suolakurkkua, mausteet, rusinat, kuoppainen ja aiemmin paahdettuja perunoita. Kaikki ainekset pitäisi kaataa lasin vettä, tiivis ja hauduta noin varttitunnin. Tänä aikana tuotteet ovat pehmeitä ja imevät makuja mausteita. Tarjoile broilerin ASE perunat pöytään on toivottavaa vain kuumassa muodossa, yhdessä tuoreen Tartar kakku.