Kesäkurpitsa - hieno vihannes, uskomattoman maukasta ja terveellistä. Tärkein viehätys on, että se voi syödä raaka muodossa, kuten salaatteja, sekä kurkut ja kaali, ja haudutettu ja paistettua, ja purkitettu. Useita mielenkiintoisia vaihtoehtoja tarjonnan vihannesten pöydälle nyt, niin voimme keskustella.
välipala voileipiä
Jos olet kiinnostunut pikantti, terävä vähän ja erittäin maukas välipala lomalla tai arjen ateria, tee voileipiä, tärkein komponentti on kesäkurpitsa. Resepti Tämän: jokainen leipä tarvitsee keskiarvo kesäkurpitsaa, mieluiten nuori; 3-4 vahva kypsiä tomaatteja; useita valkosipulin kynttä (valinnainen); Juusto durum; 2-3 paprika; vihreät, majoneesi, suolaa. Enemmän tarvetta voide (paahtoleipää) ja kasviöljy. Aloittamaan minkä kesäkurpitsa. Reseptin valmiste on suositeltavaa puhdistaa se iholta, leikattiin ympyrät, suola, tela jauhot ja paista. Valmis kappaletta ulos siivilän Stok liikaa rasvaa. Valkosipuli murskataan, sekoitetaan muutamia teelusikallista öljy (kasvi). Tomaatit leikataan viipaleiksi tai piireissä, siivuja leipä paistettu molemmin puolin voissa kullanruskeaksi. Se hieroo juustoraastin. "Operaattorin" voileipiä. Paahtoleipää hieman voidella majoneesi, kapakka on säädetty. Reseptin Valmistetta ei ole tarkoitettu prisalivanie, mutta jos haluat, voit heittää muutaman jyviä. Päälle laittaa vähän valkosipulia sitä - tomaatit. Kukin voileipä ripottele juustoa ja laita uuniin tai mikroaaltouuniin ruskeaan. Kun he ovat jäähtyneet, ripottele hienonnettuna yrttejä ja paikka viipaletta paprika koristeena. Voit olla varma - juhla pöydässä syö heti, joten ei buterbrodikov enemmän!
Kaviaari luuytimen tavalliset
Suosituin ainesosa kasvis- kaviaaria - kesäkurpitsaa, too. Resepti ruoka yhdistyvät helppous suorittamisen, vähintään ainesosia ja hyvä maku. 2-3 kasvis paista uunissa kunnes keitetty. Poista kuori, massan seulan läpi tai vain venyttää. Maun suola, maku öljyä, etikkaa. Lisää vähän sokeria, mustapippuria, survotaan valkosipuli. Melenko ripottele hienonnettu kevätsipuli ja persilja ja sekoita. Tarjoile jäähdytetty muodossa. Se menee hyvin lihaa munia, erityisesti paistettu.
Kesäkurpitsa täytetty kasviksia
On huomattava, että reseptit kesäkurpitsa uunissa hyvin, hyvin erilaisia. Esimerkiksi tässä on mielenkiintoinen ja hyvä maku ruokaa: kesäkurpitsaa täytetyt kaali tomaattikastikkeessa. Tarvitset: 8 nuori, vaan "puzatenky" kesäkurpitsa; 4 sipulit; kaali (tuore); 4 isoa porkkanaa; persilja ja tilli - palkkiin; 5 tomaatit; muutama lusikallista kermaviilikastiketta; pikku auringonkukkaöljyä. Kesäkurpitsa kuori, leikataan pituussuunnassa, poista siemenet massasta. Paistaminen rasva, laittaa valmis puolikkaat. Paista sipuli kunnes läpinäkyvä, lisää porkkanaraaste, keitä noin 10 minuuttia Peitä pannu vieraili kaali, sekoittaa persilja, pata vielä 15 minuuttia, lisää suola. Täyte laittaa kesäkurpitsaa. Tomaatit kuoritut, hienonnettuna, pata kunnes tarjouksen, rub sose massan. Lisää 3-5 ruokalusikallista smetanaa. Kaada kastike kesäkurpitsa ja keitetään jonkin aikaa uunissa 20-25 minuuttia miedolla lämmöllä. Jäähtyä ennen tarjoilua, ripottele tilliä. Tämä resepti täytetyt kesäkurpitsat paras yhdistelmä hyvää komponenttien ja kyky muuttaa numeron hänen makunsa. Esimerkiksi se voi vaihdella, jos täyte lisätä lihaa tai sieniä. Saavat hyvin houkuttelevia ruokalaji!
Opi kokki: ruoanlaitto - maan hämmästyttävä ihmeitä!