Hyödyllisiä vinkkejä siitä, miten juustoa imeväisille

Raejuusto on erittäin tärkeä ainesosa vauvanruokaa. Tietäen hänen yleensä tapahtuu ennen vuoden 8-10 kuukautta riippuen lapsen terveyteen ruokavalion ja makuun.

Maultaan ja miellyttävä johdonmukaisuutta raejuustoa kuten useimmat pieniä lapsia, ja he ovat onnellisia syödä tällaista ruokinta. Mutta tärkein arvo raejuuston - on sen rakenne, joka sisältää eläinten proteiinia, kalsiumia, fosforia, natrium ja kalium, foolihappo, vitamiini B ja PP. Kaikki nämä komponentit ovat välttämättömiä kasvava kehon ja pitäisi ehdottomasti sisällyttää ruokavaliossa lapsen vanhempi kuin 10 kuukautta. Hyödyllinen ja maukas hera voi vain ostaa vauvan ruokaa osastolla, mutta myös varautua.

Miten tehdä juustoa imeväisille? Ensimmäisessä kiinteitä elintarvikkeita

Valmistella ensimmäiset vauvan elämän rahka Ihanteellinen erityinen lasten jogurtti, koska se on optimaalinen rasvapitoisuus ja happamuus. Sata grammaa jogurtti riittää, sillä lopputuotteen tarvitse enempää kuin yksi teelusikallinen.

Valmistamiseksi juustomassa voidaan toimittaa lasipulloon kiehuvaan veteen jogurtti maitoproteiini kiertynyt. Tätä seuraa valmistamiseksi pieni seulan läpi ja antaa hänen sideharsolla tai hienoa puuvillakangasta. Koaguloitu jogurtti täytyy tyhjentää läpi juustokankaan ja anna seistä, että kaikki neste lasi. Rahka tulee lähes homogeeninen, hyvin pehmeä rakenne. Eivät lisää lasten tuorejuustoa (kuten kaikissa muissa elintarvikkeissa, jotka valmistaudumme lapsille) keinotekoisia lisäaineita. Kyse on ostettujen hilloa ja tiivistetyn maidon, vanilja.

Miten tehdä juustoa imeväisille kaksinkertaisen kattilan

Riisi kulhoon kaada 1-1,5 dl jogurttia rasvapitoisuus. Kaada veteen säiliössä huippu höyrystimen. Käynnistä korkein lämpötila 4-5 minuuttia. Tänä aikana jogurtti hyytyä pieniksi hiutaleita. Kallistaa seulan valua pois seerumista. On käynyt löysä, hienorakeinen tuorejuustoa.

Maitojuustomassaa imeväisille vesihauteessa

Kaada 500 ml jogurtti kulhoon ja laita vesihauteessa. Kerran muodostettu hiutaleet, poistaa lämpöä ja jäähdyttää nopeasti. Kanta kautta hieno steriilillä sideharsolla. Rahka saada karkea, tiheä.

Miten tehdä juustoa imeväisille jogurtti

Joissakin malleissa säädettyjen jogurtti kulhoon kapasiteetti on 1 litra ja puoli, joka on tarkoitettu ruoanlaittoon tai tuorejuusto. Jotta juusto, se vaatii litra maitoa ja erikoisia live hiiva (merkintä "juustola"). Maito lämmitetään 36-39 asteeseen. Hapatuksen liuottaa pieneen määrään vettä tulla maitoon. Sisältävät jogurtti 6-9 tuntia. Tätä käsitellään yksityiskohtaisesti ohjeita laitteen ja pakkausseloste hapatusta. Tämän jälkeen lika jäähtyä ja kanta kautta hieno kangasta. Tämä juusto on eniten hyötyä, koska se sisältää lisäksi pääkomponentit on myös eläviä bakteereja. Käyttää sitä toissijaisen ruoanlaittoon muita ruokia (pataruoat, juustokakkujen) ei ole suositeltavaa, koska bakteerit kuolevat lämpökäsittelyn aikana.

Rahka imeväisille maidosta ja jogurtti (jogurtti, piimä)

Keitetään lasillinen maitoa ja kaada se 250 grammaa jogurttia. Seos kiertynyt kertainen on hieno näytön. Sen sijaan voit käyttää jogurtti Ryazhenka tai jogurttia.

Miten tehdä juustoa imeväisille korkean kalsiumpitoisuus

Jäähdytettyyn keitettyä maitoa (300 ml), lisättiin 5 ml liuosta, jossa on kalsiumkloridia (10 tiprotsentnogo). Sekoita, kuumennettiin vesihauteessa, jäähdytettiin ja puristaa läpi pienen puuvillakangasta.