Histidiinin kaava, kemiallisia reaktioita

Jokainen meistä ainakin kerran elämässä ajatellut hänen ruokavaliostaan. Tässä esimerkiksi, mitä päivittäinen normi erilaisten aineiden tarvitaan elin tulee meille ruoan? Mitkä ovat aminohappoja tarvitaan, ja mitä? Tänään, tietenkin, ei puhuta oikeasta ravitsemuksesta kokonaisuutena, koska tämä pikkuinen ja jopa kymmenkunta artikkeleita. Kerromme vain yhtä ainetta, joka on epäilemättä erittäin tärkeä elin. Tässä aminohappoon histidiini. Sen kemiallinen nimi kuulostaa monimutkaiselta - L-2-amino-3- (1 H-imidatsol-4-yyli) propionihappo. Mutta asiat ensin.

Mitä ovat aminohapot?

Ennen kuin keskustelemme ominaisuuksia histidiiniä ja sen rooli kehon, me ymmärrämme termin "aminohappo". Ne, jotka ovat ihastunut urheilu, ovat kuulleet näistä aineista. Aminohappo on orgaaninen yhdiste, jossa on kaksi emäksisiä funktionaalisia ryhmiä, jotka tekevät siitä erityisen: aminoryhmä _-NH2, ja niin kutsuttu karboksyyliryhmä -COOH.

Ensimmäinen vastaa perusominaisuudet tämä epätavallinen luokan yhdisteitä. Koska typpeä ja sen aminohapposekvenssi pari elektronit muodostavat positiivisesti varautuneita ioneja. Kun aminoryhmä on muutettu tässä siten ioni: -NH ₃ ^+.

Toinen funktionaalinen ryhmä vastaa hapon ominaisuuksia. Se pystyy luovuttamaan protonin, tulossa anioni COO ^-. Tällainen ilmiö mahdollistaa kanssa suoloja muodostamaan karboksyyliryhmän sivuryhmä.

Siten, aminohappo on kaksi osaa, joista kukin kykenee muodostamaan suoloja. Yksi niistä tarjoaa näiden yhdisteiden ominaisuuksia, hapot ja muut - perusteet. Yleisesti, aminohappo voidaan esittää: NH _2-CH (R) -COOH. R-kirjain ymmärrettävä tässä nimellä "radikaali", eli mikä tahansa orgaaninen partikkeli, joka koostuu funktionaalisten ryhmien ja hiili runko ja jotka kykenevät muodostamaan sidoksen (tai sidoksia) substraattiin molekyylin aminohappo.

Pääsääntöisesti myös ne, jotka eivät tunne farmakologian ja ole kiinnostunut urheilusta, kerran kuullut, ainakin mainonnasta, että aminohapot tarvitsemme, ja ovat erittäin hyödyllisiä. Katsotaan, mitä toimintoa he tekevät kehon ja miksi sinun täytyy saada ne tarvittavat määrä ruokaa.

Aminohapot toiminto kehossa

Kuten tiedätte, me kaikki muodostuvat proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Ja kun me kuluttaa niitä elintarvikkeita säilyttää sen elinkelpoisuus. Mutta aihe tämän artikkelin, olemme kiinnostuneet vain proteiineja. Tämä on valtava molekyyli, suorittamalla täysin erilainen ja erittäin tärkeä tehtäviä elimistössä: aineiden kuljetuksia, uusien solujen, välisten yhteyksien vahvistaminen aivojen neuronien. puhumme ei vain proteiineja. Se, että kaikki nämä aineet koostuvat aminohapoista, jotka voivat sisältää histidiini. Kaavan jopa yksinkertaisin proteiini käsittää ainakin kymmenen aminohappoa, kytketty polypeptidiketjussa. Jokainen niistä on oma rakenteensa ja muoto, joka sallii sen toiminnon suorittamiseksi, jota varten ne on luotu luonteeltaan.

histidiini

Kaava sisältää minkä tahansa aminohapon, kuten olemme nähneet, vähintään kaksi funktionaalista ryhmää ja hiilirungon, joka yhdistää ne. Siksi ero kaikki aminohapot (joka muuten on jo löytänyt muutama miljoona) on pituus hiilisillan näiden kahden ryhmän välillä on radikaali rakenteen adjoint siihen.

Teemana tämän artikkelin - on yksi aminohappojen - histidiini. Kaavan tämä välttämätön happo vaikeaa. Tärkeimmät välisen hiiliketjun kaksi funktionaalista ryhmää, näemme vain yksi hiiliatomi. Itse asiassa, kaikki olennaiset Proteinogeeniset (joka pystyy luomaan proteiinien) aminohappojen myös vain yksi hiiliatomi ketjussa. Lisäksi, histidiini on monimutkainen rakenne radikaali, joka käsittää ajan. Alla näet, että on histidiini. Kaavan rakenteellinen piirre, joka koostuu heterosykli (sisällyttäminen minkä tahansa muiden atomien paitsi hiili), ei itse asiassa ole kovin aine.

Joten, kun olemme keskustelleet peruskäsitteet, lähdetään reaktioihin, jotka voidaan toteuttaa itseään histi-.

kemialliset ominaisuudet

Reaktio, joka ottaa tämä aminohappo, on melko harvinainen. Edelleen reaktiot happoja ja emäksiä, se astuu biureetti, jolloin muodostuu värillisiä tuotteita. Lisäksi, histidiini, jonka kaava sisältää jäämiä imidatsolia voidaan saattaa reagoimaan sulfaniilihapon Pauli reaktiossa.

johtopäätös

Ehkä kaikki suuret kohteita me purkaa. Toivomme, että artikkeli on hyötyä sinulle ja antanut sinulle uutta tietoa.