"Honey" kana soijakastikkeessa monivärisessä. Herkullinen ruokalaji muutamassa minuutissa

Kanajalat, siivet ja fileet ovat yleisimpiä ruokia, joita kotiäidit käyttävät useimmiten kulinaarisissa kokeissaan. Voit valmistaa niitä ehkä miljoonilla eri tavoilla. Mutta tänään tarjoamme yksinkertaisen ja erittäin nopean reseptin - kanaa soijakastikkeessa monivärisessä. Keittiön "avustajat" helpottavat suuresti kotiäitien työtä ja kypsennysaika lyhenee, mikä ei voi vaan kiireisiä nykyaikaisia naisia.

"Sour-sweet" kana-resepti, seesaminsiemenet

Monivaiheiden käytön ansiosta liha on erittäin mehukas ja maukkaita. Mutta epätavallinen ja erikoinen maku lautasen antaa inkivääriä ja soijakastiketta, jota käytämme valmistelemiseen marinadi. Honey lisää makeisia ja muhvuttaa soijakastikkeen ilmeistä suolaista makua. Ja ruoanvalmistuksessa käytettävän hunajan lajin mukaan lihan maku muuttuu.

Paistettuja kanajajalkoja paistopannussa, kuten he sanovat, ovat menneisyyden reliikki. Tänään, talonmiehet pyrkivät valmistamaan yksinkertaisia ja nopeita, mutta tehokkaita ja alkuperäisiä makuelämyksiä.

Tarvittavat ainesosat

• Kanajalat (jalka tai fileetti) - 500 grammaa.
• Pöytäpari. Lusikat hunajaa.
• Valkosipulin kynsi.
• 6-7 rkl pöytä. Soijakastike.
• Kaksi ruokalusikallista kasvatetaan. öljyä.
• Mausteista tarvitset suolaa, kurkumaa, paprikaa, mustia, paprikaa ja pippurista pippuria.
• Pyynnöstä - seesami sprinkling.

Ensimmäinen vaihe: kana

Ensiksi määritellään lihaa. Kana soijakastikkeessa hunajan monivärisessä voi olla erilainen. Jos olet valinnut koko jalan, leikkaa ne kolmeen osaan. Kananrinta leikataan eräkupuiksi. Siivet - lähde alkuperäisessä muodossaan. Älä unohda huuhtele lihaa juoksevan veden alla. Vaikka se olisi ostettu luotettavassa kaupassa, puhdas kylmä kanadasuihku ei koskaan häiritse.

"Uiminen" jälkeen kana kuivataan paperipyyhkeellä ja hierotaan mausteilla. On parempi, jos ne ovat tuoksuvia ja tyydyttyneitä. Tällöin liha kyllästyy sisäpuolella olevilla hajuilla, mikä lisää entisestään kypsyyttä astian makuun.

Vaihe kaksi: marinadi

Kaada kastike-kastike soija. Laitoimme hunajaa. Jos se on liian paksu, sulata se ensin vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Valkosipuli on puhdistettava ja murskattava erikoispuristimella. Lisäämme se myös marinadiin.

Kana liha kantoi marinadiin ja laittaa sen jääkaappiin pari tuntia. Mistresses sanovat, että kana soijakastikkeessa multivarquet on enemmän tuoksuva ja maukas, jos liha viettää marinadi noin päivä. Yleensä, mitä kauemmin marinoituu, sitä parempi.

Kolmas vaihe: ruoanlaitto

Sen jälkeen kun liha on kaavittu ja kyllästetty aromien mausteilla, se voidaan lähettää moniväriselle. Alareunassa lisätään välttämättä muutama tippa vihannesta tai oliiviöljystä, niin että lihaa ei ole palanut. Valmista kanan hunaja-soijakastikkeessa monivärisessä hyvin nopeasti. Ruoanlaittoon riittää 30-35 minuuttia.

Halutessasi voit esipuhdistaa kanaa kahdelta puolelta herkullisen rapean kuoren muodostamiseksi. Keiton aikana on suositeltavaa myös kääntää liha niin, että se kypsennetään tasaisesti.

Keitetyn kana soijakastikkeessa multivarquetissa on hyvin kyllästetty. On suositeltavaa käyttää sitä kirkkaan vihreällä salaattilehdellä, on parasta "sävyttää" lihan kultaisen rummun pinta. Ripottele seesaminsiemenillä.

Kananrinta leivonnassa

Monivariateissa valmistettua paistettua kanaa soijakastikkeessa valmistetaan 20-30 minuuttia. Mutta huolimatta yksinkertaisesta ruoanvalmistuksesta ja ainesosien saatavuudesta, lautasesta tulee hienostunut huomata juhla-pöytä. Kuten he sanovat, häntä ei häpeytä ennen kerättyjä vieraita.

• Kanafilee - kolme kappaletta.
• Leipäkuutioiden.
• Inkivääri.
• Soijakastike.
• Rypäleet hunajaa.
• Suolaa.
• Mausteita kana.
• Pepper, paprika, kurkuma.

On suositeltavaa ottaa kananfilee tätä reseptiä varten. Mutta jos rinta ei ollut käsillä, niin jalka, reidet, sängyt ja siivet. Liha on pestävä, kuivattu ja lannistettava keittiön vasaralla. Kanafileetä leikattaessa tulee ylimääräistä kosteutta, mikä mahdollistaa lihan täyttämisen mausteilla ja kastelulla.

Marinoitkaa kananrinta soijakastikkeen seoksessa, juustoraastetta juurikasjuuriin ja ruuan nestemäistä hunajaa. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja hieman kuumennetaan vesihauteessa. Kastelemme broilerinfilettä ja marinoidaan puoli tuntia. Jos kastike on lämmin tai jopa kuuma, prosessi on suuruusluokkaa nopeampi. Jäähdytystuotteita ei tarvita.

Maustettuja kanajauhoja murskataan leivänrikkailla ja paistetaan kahden sivun monivärejä. Varmista, että leipä ei ole palanut. Aseta liha levylle, koristele tuoreilla yrtteillä, siivu sitruunalla. Hyvin tuoksuva ja kyllästynyt maku, tämä kana saadaan multivariateissa soijakastikkeessa. Reseptit sen valmistukseen ovat niin yksinkertaisia ja helppoja, että jopa kokematon emäntä voi selviytyä heistä.