Homebrew: resepti ainesosia, valmistelu tekniikka

Jos kysyt kysymyksen, "Mikä on paras olut?" - vastaus on selvä: "kotimaista olutta!" Resepti juoman valmistuksen voit käyttää mitä tahansa. Joka tapauksessa tuote osoittautuu paljon maukkaampia hänen varastossa kollegansa. Ihmiset, jotka rakastavat tuoretta ja korkealaatuista olutta, se on parempi kokki sitä käsillään. Juoma muuttuu uskomattoman aromaattinen ja miellyttävä maku.

salaisuudet panimo

Kotitekoinen olut - se ei ole niin vaikeaa, kuten monet luulevat. Sinun tarvitsee vain varastoida ajoissa ja tehdä kaikkea niin kuin kirjoitettu resepti. Useimmiten emäntä kokki kotitekoinen olutta humala, uskoen, että se on helpompi valmistaa. Mutta tämä ei pidä paikkaansa. Tahansa oluella lähes tasan.

Pohjustuksessa ohjeet:

1. Vettä olut on parempi käyttää suodatettuja tai keitetty.
2. Hiiva voi olla kuiva tai tuore, mutta varmasti niiden täytyy olla olutta.
3. Kun keitto on mahdollista käyttää maltaan saatu itää ohraa, tai mallasuute.
4. Väri humala pitäisi keltavihreä.
5. Käyminen tulisi tapahtua lämpötilassa, joka on hieman alle ympäristön.
6. Astiat, joka olutta tulisi steriloida.
7. Valmistuksen aikana, on toivottavaa tarkkailla puhtauden keittiö.
8. Potti ruoanlaitto on parasta käyttää suuri.
9. Käymisen aikana, olut pitäisi jättää yksin.
10. Valmiin oluen parhaiten säilyttää jääkaapissa tai kellarissa.

Homebrew: klassinen resepti

Classic kotitekoista olutta osoittautuu erittäin tuoksuva ja herkullinen, joka tapauksessa, parempi myymälöissä. Joten juo mielellään viihdyttää perheen ja ystävien kanssa. He arvostavat olut, jota käytetään ruoanlaitossa vain laadukkaita tuotteita. Rentoutumista yksin, se sopii myös. Juoda rentouttaa ja rauhoittaa.

ainesosat:

• Kaksi ämpäri kylmää vettä.
• Puoli ämpäri ohramaltaiden.
• Tl suolaa.
• Kuusi suurta lasillista humalaa.
• Cup hiiva.
• Pieni kuppi melassia.

valmistus:

1. Tynnyri on tarpeen kaada vesi ja lisää siihen mallas. Seoksen pitäisi jättää yöksi.
2. Aamulla kaikki pitäisi kaadetaan astiaan ja lisää suola. Seoksen tulisi kiehua noin kaksi tuntia.
3. Kun täytyy lisätä humalan ja kypsennä vielä kaksikymmentä minuuttia.
4. Saatu seos olisi läpi juustokankaan ja kaada tynnyri.
5. Kun kaikki on jäähtynyt, tynnyrissä tarvitse lisätä hiiva ja melassia. Kaikki mitä tarvitset sekoitetaan ja annetaan päiväksi.
6. Sen jälkeen, kun olut pitäisi olla pullo ja anna seistä päivä.
7. Pullo suljetaan sitten ja sen annetaan seistä yksi päivä.

Resepti numero 2: yksinkertainen homebrew

Ajatelkaapa olut, joka valmistautuu kaksi päivää. Muuten sitä kutsutaan varhaiskypsä. Se on erittäin maukasta ja rikas kotikalja. Resepti sen valmistelu on melko yksinkertainen ja edullinen. Olutta voi palvellut äänekäs ja iloinen yritys. Sen maku on miellyttää kaikkia.

ainesosat:

• Kilo ohraa tai ruista mallasta.
• 1 kg ruisjauhoja.
• Sata grammaa humalaa.
• Yhdeksän litraa vettä.
• Viisikymmentä grammaa hiivan.
• Neljäsataa grammaa hunajaa.

valmistus:

1. Humala on jauhaa jauhot ja sekoita se maltaita.
2. Pussin pitäisi laittaa koko seosta puhtaan kudosta.
3. Kun se tulee ripustaa telineeseen. Sinun täytyy laittaa pannun pohjan ja yläosan tulee kaada kiehuvaa vettä. Vierre pitäisi valua ohuena virtana.
4. Tuloksena oleva seos jäähdytetään sinun täytyy lisätä hunajaa ja hiiva. Kaikki pitäisi jättää yhden päivän.
5. Sen jälkeen, kun olut on pullotettu, korkitettuja ja laitettiin jääkaappiin kaksi päivää epätäydellinen.

Resepti № 3: mallas

Tällä hetkellä pidämme homebrew reseptejä maltaasta. Se on se, joka antaa oluen kylläisyyttä, täyteläinen maku, herkkä väri ja kestävä vaahto. Olut, kuten lähes kaikki, koska se on varsin lempeä ja miellyttävä maku. Joten juoda paremmin hoitaa kaikkein rakkaansa, he arvostavat työtä panimon.

ainesosat:

• 4,5 kg ruismaltaasta.
• 7 kg leipää.
• 4,5 kg vehnämallas.
• Kymmenen grammaa hiivaa.
• Neljä kiloa kuiva humala.
• Kaksikymmentä pulloa vettä.
• Kaksi ruokalusikallista ruokasoodaa.

valmistus:

1. Suuren kapasiteetin laittaa leivän, mallas, hiiva ja humala. Kaikkien tulee sekoitetaan ja jätetään lämpimään paikkaan viisi tuntia.
2. Sitten seos tarpeen lisätä vettä, kansi ja jätä päivä.
3. Päivää myöhemmin, kaikki on tyhjennettävä ilman sakkaa ja dekantoidaan.
4. Seoksen pitäisi lisätä sooda ja anna sen toiseen kertaan.
5. Loppujen pullotettu.

Resepti № 4: humalasta

Katsokaa nyt miten tehdä kotitekoinen olutta humala. Hän antaa olut miellyttävää, hieman karvas maku. Se myös keventää juoman ja muodostaa vaahtoa. Olut on hyvin samanlainen kuin klassista, joten maku sopii kaikille. Juoda vähän katkera ja erittäin vahva vaahto. Tämä olut on varmasti kaikkien makuun.

ainesosat:

• Yhdeksän litraa vettä.
• Kolmekymmentä grammaa humalaa.
• Neljä kupillista sokeria.
• Viisikymmentä grammaa hiivan.
• Kilo ruismaltaasta.

valmistus:

1. Astian tulee kaataa vettä sitä lisätä mallas, sokeri ja humala. Keitetään kaikki tarvitsevat tunti.
2. Saatu seos tulisi olla viileä, kanta ja lisätä hiiva.
3. Kaikki on vaeltaa lämpimässä paikassa vähintään kolme päivää.
4. Sen jälkeen, kun juoma on valua, kaada pulloihin ja lähellä.
5. Hautua kaikki toivottavaa viikossa.

Resepti № 5: minttu olut

Hyvin usein emäntä kysyvät: "Miten kokki kotitekoinen olut mintulla oikein ja onko se herkullinen?" Juoma muuttuu todella epätavallista. Maistaa sitä erityisiä eikä kaikille. Hyvät olut on varmasti pitävät. On käynyt ilmi, kevyt ja herkkä. Valmistelee olutta lähes yhtä paljon kuin edellisenä tyyppejä. Tärkeintä ei ole liikaa sitä mintulla.

ainesosat:

• Kolme kourallinen minttu.
• Kolme litraa vettä.
• 50 g hiivaa.
• Kolme pientä kupillista sokeria.
• Yhden paketin vaniljasokeri.
• Kostuttimen leipää.

valmistus:

1. Minttu pitäisi kaataa kiehuvaa vettä ja sulje pannulla. Kestävät kaikki mitä tarvitset noin tunnin.
2. Jälkeen minttu on tarpeen tyhjentää. Seoksen pitäisi lisätä leipäkantin hiivaa ja sokeria.
3. Juoma tulee säilyttää lämpimässä paikassa käymisestä.
4. Sen jälkeen, kun vaahto täytyy kaataa vaniljasokeri.
5. Olut on pullotettu ja tiiviisti korkin.

Resepti № 6: kataja olut

Olut valmistelee myös kotona. Se perustuu käyttöön kataja. Juoma saadaan epätavallinen maku ja haju, mutta monet olutta hyvin paljon. Fortress se saavuttaa 5 astetta. Vastaanottaa vieraita, ystäviä, on täydellinen viihdettä.

ainesosat:

• 200 g katajanmarjan.
• Kaksi litraa vettä.
• 50 grammaa hunajaa.
• 25 grammaa hiivaa.

valmistus:

1. Tuoreet marjat tarvitset kokki kolmekymmentä minuuttia.
2. Sitten ne pitäisi valua ja viileä.
3. Tuloksena saatuun seokseen lisättiin hiiva ja hunajaa. Kaikki mitä tarvitset sekoitetaan ja annetaan seistä käymisen.
4. Kun hiiva nousu, se kaikki sekoitetaan uudelleen ja kaada lasipulloihin.
5. Pullot täytyy tukkia ja jätä viisi päivää viileässä.

Resepti № 7: kuivatut hedelmät

Joskus emännät on halu kokeilla. Esimerkiksi on mahdollista keittää kuivattuja hedelmiä olutta. Heistä saatu eniten satunnaisia maku ja haju kotikalja. Reseptin sen valmistus on varsin yksinkertainen.

ainesosat:

• Kaksikymmentä pulloa vettä.
• Kahdeksan kiloa ruismaltaasta.
• 2,5 kg katajanmarjan.
• 300 g kuivattuja hedelmiä (kaikki).
• 100 g kuivatut omenat ja päärynät.

valmistus:

1. Maltaan täytyy lisätä vettä niin, että se kattaa sen kokonaan. Kaikki on keitettävä viidentoista minuutin ja poistaa lämpöä.
2. Seoksen tulisi lisätä marjoja ja kuivattuja hedelmiä.
3. Kaikki mitä tarvitset kaadetaan tynnyri ja kaada lämmintä vettä puoliväliin asti.
4. Tynnyri on pisteet ja jättää päivä.
5. Joka päivä käymisessä on tarpeen lisätä hieman vettä.
6. Sen jälkeen kun juoma pitäisi jättää yksin. Olut on valmis heti, kun se pysähtyy tehdä melua.

Niin helppoa on tehdä olutta kotona. Reseptit ja kaikki saatavilla kevyt, mutta ei ole epäilyjä käyttää tuotteita. Ponnisteluja tullaan käyttämään ei niinkään, ja rauhallinen, rentouttava ja viihtyisä ilta kotitekoisia olutta edellyttäen.