Herkullisia broilereita sieniä

Kanan rullat sienten kanssa ovat välttämätön ruokalaji joka tilanteeseen. Se on täydellinen juhlaillalliselle illalle. Kyllä, ja tyypillinen päivä, kotitalous mielellään hoitaa tämän ruokalajin. Telojen täyttö voi olla erilainen. Klassinen vaihtoehto on kananrullia sieniä.

Niiden valmistamiseksi sinun on otettava kananfile ja estettävä se ennen. Tee tämä varovasti, kääritään fileetti sellofaaniin, jotta se ei vahingoita sitä. Sitten kypsyvät jokaiselle suolalle suolaa ja mausteita varten. Voit ottaa tavallisen maapaperin. Jotta rullat juicier, myös öljy niitä majoneesia. Valmista nyt täyttö. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista se, lisäämällä vähän kasviöljyä. Sormukset on puhdistettava ja leikattava pieniksi paloiksi. Lisää ne pannulle, jossa sipulit paistetaan. Ruiskaa kaikki yhdessä noin 15 minuuttia.

Sitten aseta täyte täytteen päälle, ripottele päälle juustoraastetta, mieluiten kovaa lajiketta ja rullaa tela. Voit korjata sen käyttämällä puuta tai kulinaarisia lankoja. Seuraavaksi laita kananrullat sieniin folioon päällystetylle leivinpaperille. Kääritään folio ja laita se uuniin. Noin 10 minuuttia ennen lopullista valmiutta avaamme kalvon ja voitele rullat majoneesiin. Jos haluat saada kauniin ruskean kuoren, älä peitä kalvoa. Voit kytkeä grillin päälle, jos tällainen toiminto on. Saamme valmiit rullat ja palvelemme heitä pöydälle. Leikkaa ne viipaleiksi ja ripottele vihreillä. Tämä ruokalaji sopii hyvin valkoiseen kastikkeeseen.

Jotta resepti olisi alkuperäistä, voit lisätä ananasta. Päihimme broilerinfileestä ja lisäsimme suolaa maapähkinällä. Sitten valmistaudumme sienistä ja sipulista. Paista ne paistinpannuun. Levitimme täytteen päälle fileet ja lisätään silputtuja ananaksia. Taitamme rullat ja panemme ne muottiin, joka on tarkoitettu leivontaan. Seuraavaksi täytä ruokalaji kermalla ja valmistaudu kokkaamaan. Tarjoamme vihanneksia ja yrttejä.

Voit myös tehdä alkuperäisiä broilerin rullia pekonia. Tätä varten tarvitsemme broilerinfileen ja muutamia ohuita pekonia. Ensin valmistaudumme kana. Leikkaamme fileen niin, että kerros muodostuu. Huolehdi varovasti jokaisesta kappaleesta käärimällä se sellofaaniin. Lisää suolaa ja paprikaa maun mukaan. Jotta ei liikaa, harkitse juuston ja pekonin makua. Seuraavaksi sinun täytyy kietoa juustoa raastin päälle. Ripottele ne kaikkiin palasiksi ja rullat telat. Päälle kääri ne ohutta pekonia. Voimme leikata puisella tikulla tai hammastikulla. Sekoita kukin rulla joka puolelta, kunnes se muuttuu ruskeaksi. Laitoimme ne erityiseen muotoon leivontaan ja kaadettiin kastikkeella tai kermalla. Asettamme uunikammioon, joka on esilämmitetty. Tarjoillaan koristella ja vihanneksia.

Voit lisätä täyttöä rullille. Kaikki riippuu ainesosien saatavuudesta ja mieltymyksistäsi. Pansoniin käärittyjä sieniä sisältäviä brosseja ovat enemmän mehukkaita. Ei ole mikään salaisuus, että kananrinta on hieman kuiva. Siksi käytä ainesosia resepteihin, jotka tekevät lihasta enemmän mehukkaita.

Kastikkeella on tärkeä merkitys astiaan. Valmista kanafilee sienillä kastikkeessa sinappia ja minttia. Valmistamme broilerifilejä edellä kuvatulla tavalla. Lisää suolaa ja mausteita. Bulgarialaista pippuria on kuumennettava kiehuvalla vedellä ja poistettava siitä kuorella. Seuraavaksi me puhdistamme siemenet ja leikataan levyiksi. Jokaiselle kanan kerrokselle asetetaan pippurilevy ja ripottele kaikki juustoraastetta. Ylhäältä lisää hieman oregaania. Järjestämme rullia ja paistamme niitä kummallakin puolella kunnes kultaisen värin kuori ilmestyy. Laita ne sitten erilliseen kulhoon ja varasta. Täällä paistetaan sipulit, viipaloitu hyvin hienoksi. Lisää siihen jauhot, sinappi ja tomaatit, myös hienonnettu hienosti. Kaadetaan vähän vettä ja pureskella. Sekoita tämä kastike sekoittimella ja täytä se rullilla. Laitoimme parran. Muutama minuutti ennen lopullista valmiutta sinun on lisättävä minttu. Lautasantenni on valmis.

Bon-ruokahalua.