Grillattu taimen, paistettu folioon - täydellinen astia loma taulukko!

Grillattu taimen, paistettu folioon, ihanteellinen syöttämistä loma taulukossa. Loppujen lopuksi punainen kala, koska sen rasvapitoisuus osoittautuu erittäin mehukas, tarjous ja herkullinen. Cook tämä ruokalaji voi olla käyttöä vihanneksia, ja ilman niitä. Tänään katsomme ensimmäistä vaihtoehtoa, joka sisältää lisäksi porkkanaa ja sipulia.

Askel askeleelta resepti: Grillattu taimen, paistetaan uunissa

Tarvittavat tuotteet:

• Suuri sitruuna - 1 hedelmät;
• Kuivattuja basilikaa, paprikaa ja merisuola - lisätä kalan henkilökohtaiset mieltymykset;
• polttimo suuri lamppu - 3 kpl.;
• taimen, tuore tai jäädytetty - 1 kpl. (2-3 kg);
• iso porkkana - 3 kpl.;
• tuoretta tilliä ja persiljaa - pienille nippujen
• laakerinlehdet - 6-8 kappaletta.

Käsittelyn lohi

Ennen kuin laitat pihvi taimen, paistettu folioon, on ostettava tuoreita tai pakastettuja lohen ja huolellisesti käsitellä sitä. Tehdä tämän, tuote on hyvin pesty, sisälmykset ja sitten leikataan kaikki evät, pään ja hännän. Heittää ne pois ei suositella, koska tulevaisuudessa nämä tekijät voivat kokata maukasta rasvaa korvaan.

Kun kala on käsitelty loppuun, se on leikattava suuriksi pihvejä. On huomattava, että niiden paksuus ei saa ylittää 3 cm.

Prosessi marinointi kalaa

Grillattu taimen, paistettu uunissa folioon, saat paljon enemmän maukas ja mehukas, jos ennalta kasteltu hapan kastike. Voit tehdä tämän lautasen missä kala on viipaloitu, kannattaa purista mehu suuri sitruuna, pilko ja laittaa itse hedelmään, ja kaada merisuolaa, musta paprika, kuivatut basilikanlehdet ja rikkoutuneiden lavrushki. Kaikki nämä ainesosat täytyy sekoita varovasti käsin, sitten kansi ja anna marinoitua 50-90 minuuttia. Sillä välin, voit alkaa valmistella sipulit ja porkkanat.

vihannesten jalostus

Grillattu taimen, paistetaan folio, osoittautua paljon paremmin ruokittu, jos keitetyt mitään vihanneksia. Päätimme käyttää sipulia ja porkkanaa. Heidän täytyy puhdistaa ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja puoli-renkaat. On myös suositeltavaa hienonnettuna tuoreita yrttejä (persilja ja tilli).

Muodostettaessa astioita

Ennen kuin lähetät punainen kala uunissa, on suotavaa kääntyä ruoanlaitossa folio. Joten päätimme tehdä la carte -ruokia loma taulukko, on suositeltavaa leikataan yksittäisiksi aukiot puolin 20 senttimetriä. Siten, että kalvon keskiosa on tarpeen laittaa aiemmin kasteltu pihvi ja ylhäältä viipaletta porkkanat, puoli renkaat sipuli ja hienonnettu persilja. Heidän täytyy ripottele hieman suolaa ja tiukasti kääri. Hakea tällaista aterioita öljy, majoneesi, kermaviili ja muita ainesosia ei ole toivottavaa, koska taimen, ja niin öljyinen ja erittäin maukasta.

lämpökäsittely

Pihvit taimen on sijoitettu folio on paistetaan uunissa noin 45 minuutin ajan. Kuitenkin ennen kuin vihdoinkin lohkojen kalaa, on suotavaa avata ja yrittää pehmeyttä ja maun.

Hakuohjeet illalliselle

Pihvit taimen, paistetaan uunissa, on suositeltavaa läsnä vieraita suoraan ruoanlaitto folio asennettu tasaiselle levylle.