Ei liian suosittu purjo, hyödyllisiä ominaisuuksia tämän kasvi

Purjo, hyödyllisiä ominaisuuksia on tunnettu jo pitkään, valitettavasti verrattuna muihin vihanneksia ei ole kovin suosittu väestön keskuudessa. Ja nyt yritämme vakuuttaa toisin.

Olkaamme edelleen harkita aihe kuin hyödyllinen purjo. Aloitetaan siitä, että tämä kasvi on yksinkertaisesti runsaasti mineraaleja, kuten kalsiumia, fosforia, rautaa, magnesiumia ja kaliumia. Ne parantavat yleistä hyvinvointia ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, edistää aineenvaihduntaa. Osana purjo sisältää eteerisiä öljyjä, joiden kautta ruoansulatusneste seisoo, ärsyttämättä ruoansulatuskanavan.

Lisäksi tämä kasvi on eri choleretic ja diureettinen vaikutus. Leek, käyttökelpoisia ominaisuuksia, joita arvostetaan suuresti, on erinomainen paistaa meidän elin. Se parantaa maksan toiminta ja hengityselimiä puhdistaa veren, nenänielun taistelee sairautta.

Tuntuisi, hyvin, mitä muuta tekee?! Kuitenkin purjo, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka eivät lopu tähän, täynnä paljon vitamiineja, kuten E, PP, B6-, B2, B1, sekä kaikki tarvitsemme karoteenia. Kuten C-vitamiinia, sitä tämä kasvi niin paljon, että purjo palauttaa jopa heikentää immuunijärjestelmää. Ja mielenkiintoinen seikka on, että mitä enemmän piti keula, sitä enemmän se kertyy vitamiinia

Muuten, maku purjo poikkeavat merkittävästi kollegansa parempaan. Se on makea, hellä ja ehdottomasti ole katkera. Sen maku on tietty kiehtovuus. Jopa sipulit purjo maku pehmeämpi ja miellyttävämpi. Jos sitä verrataan vihreää tai sipuli, purjo ei ole huonompi sen käyttökelpoisuus näihin lajeihin. Ja vitamiinien ja kivennäisaineiden niiden koostumus purjo on täysin yhdenmukainen meille kaikille tunnetun sanonnan "Sipulit seitsemästä tauti."

On joitakin vivahteita asianmukaisesta säilytyksestä tämä kasvi. Voidakseen nauttia paitsi maun purjo, vaan myös säilyttää kaikki sen hyödyllisiä ominaisuuksia, se on erittäin tärkeää noudattaa hyvin yksinkertainen sääntö. Joten, purjo, joka on korvaamaton etu, ei saa pitää yli viikon jääkaapissa. Ja pakastimessa voidaan säilyttää turvallisesti kolme kuukautta.

Tämä jousi viittaa vähäkalorinen vihanneksia. Kuitenkin sitä voidaan käyttää helposti ja nopeasti tyydyttää jopa vakavin nälänhätä. Juuri tästä syystä, että keskiajan Euroopassa purjo oli varsin suosittu ruokalaji huono. Tämä laatu on nyt laajalti käytössä ravitsemusterapeutit. Purjo suositeltavaa käyttää ruokaa niille, jotka jatkuvasti katsomassa heidän luku.

Viime aikoina maamme, tämä kasvi hyvin harvat tiesivät. Vielä nykyäänkin, vaikka purjo on lähes kaikissa supermarketeissa, se ei vielä ole niin suosittu kuin voidaan haluta. Tämä johtuu ennen kaikkea siitä, että useimmat meistä eivät yksinkertaisesti tiedä, miten voit valmistaa purjo. Ja jotkut eivät tietoinen mitä osia voi syödä. Itse asiassa ei ole temppuja. Leek valmistetaan sekä yleisin sipuli. Se voi kohota, keittää, paistaa, lisätä salaatteihin ja niin edelleen. Vuonna ruoasta kuin nuoret vihreät lehdet ja valkoiset varret.

Leek, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka alan asiantuntijat ovat hyvin arvostettu, on ihanteellinen täyteaineena piirakat. Lopulta se voi yksinkertaisesti sammuttaa ja sekoita juustoraaste. Käännä lautasen uskomaton maku. No, niille, jotka eivät ole koskaan käyttäneet purjoa keittiössä, esittelemme yksinkertainen resepti. Aseta lautaselle viipaloitu sipulirenkaita, jotka on pinottu päällekkäin raastettua omenaa. Kaikki tämä, peitä munat ja juustoa. Salaatti kansi, jossa on ohut kerros majoneesia. Anna sen seistä puoli tuntia jääkaapissa, ja sitten nauttia sen miellyttävä maku.

Lopuksi haluaisin lisätä vain yhden asian: yritä syödä paitsi herkullista ruokaa, mutta myös hyödyllinen!