"Bacardi Mojito" - miten keittää, juoda, nauti

Juomien alkoholijuomien kulttuuri on yli vuosituhannen. Kulinaarisen taiteen kehittymisen myötä jokaisella kansalla on omat alkoholi-perinteensa. Jotkut nestemäärät, joiden asteen sisältö on otettu "puhtaassa muodossa" - olutta, viiniä. Toiset taas päinvastoin sekoitetaan lisäaineiden kanssa, jotka saavat usein täysin alkuperäisen tuotteen. Me puhumme tällaisista seoksista artikkelissamme.

Mikä on cocktail yleensä?

Eksoottisissa ystäville, nimi "Bacardi Mojito" herättää unenomaisen ilmeen kasvot ja tietävän hymyn: "Kyllä, kyllä, me joimme tietysti. Se on hienoa! "Ja selitämme vihamielisille: se on cocktail ja yksi maailman vanhimmista. Alkuperäinen resepti keksittiin 1800-luvun lopulla, 60-luvulla. Siitä lähtien "Bacardi Mojito" on luottavaisesti käynyt läpi maiden ja maanosien ja on pakollinen lajitelma tahansa itsevarma bar, kahvila, ravintola, klubi. Muuten kaksi sanaa siitä, mitä cocktail on. Se on useiden nesteiden (2-5, ei enempää) seos, jossa lisätään suolaa, sokeria, mausteita, hedelmää tai marjoja, bitteritä pieninä määrinä. Juoman koostumus voi olla hyvin erilainen. Pakollinen osa on jäätä. Luonnollisesti ja bacardi mojito ilman tätä ainesosaa ei ole täydellinen. Kokeneet barmen väittävät, että jään laatu voi toivottomasti pilata minkä tahansa, jopa jaloin juoma. Siksi on parasta, jos halutut kuutot valmistetaan vedestä, joka on heikentynyt mineralisoimalla. Tietenkin tavallinen, mutta hyvin puhdistettu, sopii myös - loppujen lopuksi jään ei saa olla aromaattisia lisäaineita, hajuja ja täysin läpinäkyviä. Mutta takaisin Bacardi Mojitoon.

Juo kuuluisuuksia

Tämä on juoman nimi, jonka syntymäpaikka on Kuuban vapauden saari. 1920-luvulla, jolloin kuuma laki vallitsi Amerikassa, salakuljetus "Bacardi Mojito" teki monet kauppiaiden miljonäärit. Häntä ihailtiin suuri Hemingway, pitäen sitä virkistävänä ja innoittavana kuin kahvin. Marlene Dietrich joi cocktailin kanssa jäljittelemätöntä tyylikästä, ja muotia hyväksyi monet hyvät naiset. Tämä ei ole yllättävää, koska höyrytetyn lasin ansiosta on erityinen tunne. Kuten runoilijat kukkivat, "Bacardi Mojito" klassinen on yhdistelmä jäätä ja liekkiä, kuuma intohimo, innoituksen rakkauden ja maultaan. Kun tunnet sen kielellä, mielikuvitus vetää vihreän saaren, vaaleanpunaisen sinisen auringonlaskun taivaan, surffin äänen ja kultaisen auringon aallon. Kokkolan koostumus sisältää pääsääntöisesti valkoisen rumin Bacardi (40 g), tuorepuristettua lime mehua (30 g), useita lehtiä minttu (tuore tai kuivattu), pieni sokeri (1,5-2 teelusikallista). Laimennetaan kaikki soodavesi. Ja jään, tietysti! Tämä on perinteinen "Bacardi Mojito". Juoman koostumus voi kuitenkin olla hieman erilainen. Esimerkiksi puhtaan sokerin sijasta sokerisiirappi kaadetaan - noin 15-20 g. Cocktailin ystävät tietävät, että vuodesta 2010 lähtien valmisvalmisteinen, tehdasvalmisteinen tuotesarja ilmestyi myynnissä.

Kulinaarinen luovuus

Jos saat pullon Bacardi Mojitoa, kuinka voit juoda sen nauttia maun täyteydestä ja kirkkaudesta? Lisää vain 2 komponenttia. Posliinikupissa kaada kalkin viipaloitu kalkki puoleen ja 5-6 raapia minttu. Siirrä ravistimeen, kaada 70 g juomaa pullosta. Jos haluat, voitte makeuttaa vähän. Sitten täytä loppu säiliöstä jäällä, ravista sitä hyvin, niin että kaikki ainesosat sekoittuvat homogeenisuuteen. Sitten kaada lasia, joka kussakin laittaa hieman jäätä. Koristele kalkkikilpillä ja mintunlehdillä. Citrus-kasviperäisiä "perunaa" tarvitaan vain niille, jotka haluavat saavuttaa intensiivisempiä ja ekspressiivisempää juomaa. Pehmeän makun ystävät ovat tyytyväisiä valmiisiin tuotteisiin ja voivat rajoittaa itseään mintun ja kalkin koristeluun.

Cocktail fancies

No, lopuksi, jos päätät aloittaa tyhjästä ja tehdä kaiken itsellesi, osta pullon kevyt rommi "Bacardi" (erilainen "Superior" tai "Map of Blanca"). Ravistimessa kaada 2 rkl. Poista varovasti puolet kalkkia ja lähetä se ravistimeen. Sitten teelusikallinen grenadiini, pieni minttu, mineraalikivi ja jään. Sekoita, kanta, kaada cocktailin lasille. Laita ne jääpalasiksi. Koristele ja palvelkaa. Onko hyvä mieli mojitolla!