Askel askeleelta resepti shawarma kastike valkosipuli ja maitotuotteet

Resepti kastike shawarma tuntee jokaisen kokki, joka koskaan keitetyt on maukas ja täyttävä ruokalaji itään. Huomion arvoinen mitä tuoksuva ja rasvainen kastike antaa voittamaton maku shawarma. Niille, joilla ei ole aavistustakaan siitä, miten luoda tätä erityistä kastike, kerrotaan askel askeleelta menetelmällä sen valmistelua. Muuten, tämä marinadi voidaan käyttää paitsi shawarma, mutta myös soveltaa sen liota lihaa ainesosia, jotka sitten suunnitellaan Paista uunissa tai grillissä.

Maukasta valkosipulikastiketta: resepti Shawarma

Tarvittavat ainekset:

• paksu kerma (30% tai 20%) - 4- suuri lusikallista;
• hapan jogurtti 3% - neljä iso lusikka;
• paksu runsaasti rasvaa majoneesi (parempi ottaa viiriäisen muna) - 4 isoa lusikat;
• Suuri ruohosipuli - 7-8 kpl. (Riippuen halutusta visuaalinen);
• mustapippurilla, makea - lisätä maun;
• paprikat - lisätä maun;
• korianteri ja curry - käyttö mieleisekseen;
• kuivattuja yrttejä (korianteri, persilja ja tilli) - käyttää vapaasti.

Kastike resepti varten shawarma vaativat suuria määriä sekalaisia ainesosia. Kuitenkin tärkein komponentti näistä on tuore valkosipuli. On otettava määrässä että henkilökohtaisesti pidä. Loppujen lopuksi jotkut haluavat syödä mausteinen itämaisia ruokia, ja joku haluaa poimia heikko tuoksu nimeltään ainesosana. Joten tuoretta ruohosipulia syytä puhdistaa ulkokuori, ja sitten hyvin pestään ja hiero pieni raastin (voit vain murskata avulla erityistä laitetta).

Laadintamenettely tankkauksen

Tuoksuva kastike shawarma resepti josta tänään käsittelemme, on yllättävän nopeaa ja helppoa. Valmistella maukas täyte vaaditaan makasi silputtu ruohosipuli syvään metalli kulhoon, ja laitetaan sitten samaan seuraavat osat täyttyvät: paksu kerma, majoneesi, runsaasti rasvaa, musta ja punainen paprika, paprika, curry ja korianteri sekä kaikista suosikki kuivatut yrtit (sopii erityisesti tällaisen kastike persilja, korianteri ja tilli).

Kastike resepti shawarma suosittelee perusteellisesti sekoita kaikki nämä komponentit, ja sitten peitä ne kannella ja jätä tilaa 30-60 minuuttia. Tänä aikana pieni määrä kastiketta hyvin imee kaiken ja mausteita, on enemmän herkullinen ja rikkaita. Muita valkosipulikastikkeessa voidaan turvallisesti käyttää aiottuun tarkoitukseen. Jos olet ruoanlaitto shawarma kotona, sitten tehdään kastike on suositeltavaa laittaa pitaleivän tai vain kaataa sen anteliaasti kaikki pääkomponentit.

hyödyllistä tietoa

Kuten edellä on mainittu, resepti kastike shawarma voidaan käyttää ei ainoastaan valmistuksen aikana tämän itämaista ruokaa. Tällaiset aromaattiset täydellinen täyttö ja maustua lihatuotteet (sian-, naudan-, lampaan-, jne). Kuitenkin tässä tapauksessa, tankkaus, muista lisätä hieman suolaa.