Hullu kakku: resepti kuva

Varmasti kaikki huolehtiva emännät haluavat miellyttää niiden kotitalouksien vastaleivottua maukkaita piirakoita ja kakkuja. Mutta yleensä se kestää paljon ruokaa ja valtavasti aikaa. Ja niin haluat levätä hieman kauemmin eivätkä viettää koko päivän pois valmistella kaikkien suosikki ruokia. Yrittää tehdä hulluja piirakka. Vietät vähintään aikaa leivontaan. Resepti ei aiheuta liikaa vaikeuksia kotirouvat. Naiset sanovat valmistautuvat leivonnaisia hyvin nopeasti ja edullisin tuotteita. Ja sen mausta on upea.

History of American pie hullu

Tarinan mukaan hullu kakku on amerikkalainen ruokalaji. Sano, jos resepti oli jo sitoutunut 30s viime vuosisadan. Vuodesta 1929 vuoteen 1939 maailman "keinutella" Maailmanlaajuisen talouskriisin jossa amerikkalaiset kutsutaan suuren laman.

Näinä vaikeina aikoina ihmiset olivat kovasti säästää ruokaa. Kuitenkin jälkiruokia olivat aina tervetulleita, koska ne voivat parantaa mielialaa, sekä säästää stressiä ja vakavan masennuksen. Siksi hullu kakku luotiin. Resepti American kokkeja osoittautui yksinkertainen, mutta tulos - yksinkertaisesti upeita maku.

Kysyä, miksi leipomo sai tällaisen nimen? Ole vastausta tähän kysymykseen ei, koska aikaa on kulunut paljon. Voimme vain kiittää yhdysvaltalaisia niin ihana resepti.

Klassinen resepti

Luettuaan resepti American Pie, kysyt, missä on voita, munia, maitotuotteita? Hullu kakku, resepti ja joka on määritelty tässä artikkelissa, on valmistettu käyttämällä seuraavia tuotteita:

• 1.5 kuppia seulotaan jauhot;
• 1 kuppi tomusokeria tai sokeri;
• 5 g natriumhydroksidia;
• 5 ml etikka;
• 4 rkl. l. kukkura kaakaojauhetta;
• suolaa lusikan kärjellä;
• 2 h. L. no liukuu vaniljasokeri;
• 200-230 ml: aan vettä;
• 80-100 ml puhdistetun kasviöljyn;
• 1 kypsä banaani.

Askel askeleelta ohjeet valmistamiseksi

Aloittaa syvään kulhoon. Tulla säiliöön jauhot, leivinjauhe suola, sokeri, vaniljasokeri, kaakaojauhe. Kaikki bulk ainesosat ovat sekoittuneet tavallisella lusikalla. Lisää seuraavaksi viinietikka ja kasviöljyä. Jälleen sekoita hyvin. Hitaasti esitellä vettä. Sekoita käyttäen halo enää kokkareita. Tämän seurauksena pitäisi saada seoksen muistuttava paksua kermaa.

Seuraavaksi käynnistä uuni, lämmetä sitä. Muoto rasva kasviöljyä ja ripottele suurimot (voit käyttää erityistä leivinpaperin). Kaada keitetty taikina muottiin ja laittaa uuniin esilämmitetty 200 astetta. Arvioitu aika paistaminen kakkuja - 30-40 minuuttia. On parempi tarkistaa valmius sytytetään tulitikulla tai hammastikulla. Jos sen jälkeen tulee olemaan taikina, sitten kuoria olisi hieman pitoon.

Jos tulevaisuuden hullu kakku resepti on aivan yksinkertainen, hyvin noussut, se voidaan leikata kahteen (tai kolme) identtistä puolikasta. Suorittaa leikkaus menettely on parempi, kun kaikki jääh- kakku.

On syytä huomata, että klassinen kakun resepti ei liity ruoanlaittoon kerma. Mutta tässä tapauksessa, voit kokeilla. Tästä väännä tehosekoittimen yhden kypsä banaani rkl kaakaojauhetta. Liota kakut ja leivonnaiset laita jääkaappiin kyllästys. Jos haluat vielä enemmän erilaisia ruokia, Sulata suklaa mikrossa ja kaada kakun päälle.

Kaikkiaan voimme tuoda pöytään meidän hullu kakku (resepti valokuvista auttaa kokki jälkiruoka oikealla). Nauti satunnaisia maku!

Hullu Cake (hullu kakku). Resepti kurpitsan

Tämä yksinkertainen resepti sopii tosi ystäville leivonnassa kurpitsan. Niin, tehdä kakku tarvitsemme:

• 300 g: aan seulottua jauhoa;
• 2 h. L. makeiset jauhe (hajotusaine taikina);
• pound kurpitsa;
• 1 kuppi rusinoita tai muut kuivatut hedelmät;
• 1 rkl. l. brandy;
• jauhettua kanelia on lusikan kärjellä;
• ¼ h. L. vanilliini;
• 1 oranssi;
• 10 ml hunajaa.

Miten ruokaa? Askel askeleelta opas

Aloittaa siivoaa kurpitsa. Vapautua siemenistä ja kuorta. Vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi. Ripottele sokeria ja kaada konjakki. Tällä välin päässä appelsiininkuori ote. Voit tehdä tämän, sitrushe- natrom hieno raastin ja lisätä kurpitsan. Siellä myös ottaa käyttöön neilikka, hunajaa ja kanelia. Kaikki perusteellisesti ja laittaa mikrossa minuutin antaa kurpitsa mehua ja hunaja liukenee.

Sitten ottaa jauhoja ja seulotaan (shortcakes saadaan niin herkkä ja ilman). Siihen lisätä leivinjauhe. Asteittain käyttöön jauhot kurpitsa. Sekoita tasaiseksi. Lisää rusinat ja sekoita uudelleen. Ennen kuin voit käyttää kuivattuja hedelmiä tulisi sijoittaa kiehuvaan veteen 15 minuutiksi pehmetä.

Seuraavaksi käynnistä uuni, voitele muodossa voita, ripottele suurimot. Kaatamalla taikina ja paistetaan 1 tunnin ajan 180 astetta. Halukkuutta tarkistaa hammastikulla.

Kurpitsapiirakasta hullu (hullu kakku), resepti kuvallinen joka opiskelee, voit valmistaa multivarka. Tehdä tämän, valmistaa taikina, aseta paistaminen tila ja paista 50-60 minuutissa kansi avataan laitteen. Pie tavoitella käyttäen säiliön höyryä ruokaa. Ennen kyllästys Korzh anna jäähtyä kokonaan. Valmis meidän American Pie. Hyvää ruokahalua!

Jos kotitalous pidä kurpitsa, älä huoli! Johtuen oranssi, hunaja ja kanelia maun tässä hyödyllinen kasvi tuskin tuntuu. Ja vielä, yrittää leikata kurpitsan mahdollisimman hienoksi, käännä kakku tarjouksen ja pehmeä.

American Pie maitoa

On toinenkin muunnelma valmistelee hullu kakku. Tässä resepti, tarvitsemme:

• 1 kuppi seulotaan jauhoja korkealuokkaiset;
• 10 mg leivinjauhetta, eli hajotusainetta taikina;
• 150 g sokeria tai sokeria;
• 3-4 ruokalusikallista. l. kaakaojauhetta;
• 1 kuppi maitoa.

Askel askeleelta ohjeita valmistamiseksi

Syvään säiliöön, joka vaivaa taikinaa. Kaada takaisin jauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe, sokeri. Kaikki sekoitetaan huolellisesti. Kuiva seos lisätään maitoa, joka on esilämmitetty huoneenlämpötilaan. Taikina tulisi olla, kuten paksu kerma.

Kytke virta uuniin ja kypsennä sitä 190 astetta. Rasvaa pellille kasviöljyä, ripottele mannasuurimot, kaada taikina ja uuniin 40 minuuttia. Halukkuutta tarkistaa hammastikulla. Kun kakku on kypsää, saada hänet ulos ja anna jäähtyä.

Jos haluat hullu kakku (resepti maitoa olemme jo keskustelleet), se näyttää juhlava, voit valmistaa kermaa ja suklaaseen.

Version smetana varten American Pie

Ottaa kerma 1 kuppi kermaa (rasva), puoli kupillista sokeria, kanelia ja vaniljaa hyppysellinen sokeria. Syvään säiliöön esitellä näitä ainesosia. Ottaa vzobom sekoitin ja perusteellisesti, kunnes saadaan homogeeninen seos oli nöyhtämäisiä. Lisää kaneli ja vanilja ja jatkaa ruoskinta. Halukkuutta tarkistaa lusikalla. Jos seos ei kuulu, kerma on valmis.

Opi kokki vaniljakastike

Seuraava vaihtoehto jotta voidella hullu kakku - kokki vaniljakastike. Sillä se vaatii 250 ml maitoa 1 muna ja puoli kuppi sokeria, 1,5 Art. l. seulottua jauhoa.

Syvään kulhoon sekoita jauhot, maito (125 ml) ja muna yhtenäinen konsistenssi. Pienessä kattilassa kaada loput maidosta ja sokeri kevyesti käyttöön. Vahvistetaan vähimmäisvaatimukset tulipalo. Sekoita seosta jatkuvasti. Kuumennetaan kiehumispisteeseen ja kaataa kulho koostumuksesta. Hieman kohua ja sammuta liesi. Jatka sekoittamista, kunnes kerma sakenee. Nyt olet valmis! Voidaan kyllästää meidän hullu American Pie. Resepti, kuten näette, se ei ole monimutkainen ja voima jopa aloittelija emännät.

Entä maitotiivistettä?

Herkullinen, rasvainen ja hyvin nopeasti kerma, joka sopii paitsi meidän vaihtoehtoja, mutta myös kaikissa muissa kakkuja ja piirakoita. Ota siis puoli purkin maitotiiviste, pakkaus voita ja 2 munaa.

Pehmeää voita, mutta ei Kindle, lisää maitotiiviste ja munankeltuainen. Kaikki ainekset vzobom sekoitinta paksuksi kermaa.

Avulla kerma voi vain tunkeutua kakkuja, mutta myös koristella mitään leivonnaisia erityisellä ruiskuja.

lasitus

Käyttämällä lasite voi olla mikä tahansa koristelu kakku. Valmistelee sen erilaisia ainesosia, mutta meidän American Pie on oikea suklaa valmistetaan kaakaojauhe. Valmistella kuorrutus, ottaa 60 g voita, 3 rkl. l. kaakaojauhetta 4 rkl. l. sokeri ja 80 ml maitoa. Ota pieni kattila, esitellä kaakao, sokeri ja maito. Laittaa miedolla lämmöllä ja sekoita koko ajan. Pidä uunissa, kunnes kunnes sokeri liukenee. Anna sitten voita ja sekoitetaan huolellisesti uudelleen. Pidä kunnes voi on sulanut. Sitten lisää kuumaa lasitus kokeena hullu kakku (resepti käyttöön - hieman yli) päälle ja sivuille.

Jälkeen smearing kakku kermalla ja lasitus parempi laittaa se jääkaappiin, sitten kakku upotettiin kokonaan ja täyttyivät. Siitä voit koristella ja monipuolistaa hullu kakku (resepti arviot suosittelemme). Nyt voit hautua maustettu teetä ja kutsumaan kaikkia pöytään!

Hyvää ruokahalua!