Alkuperäisten reseptien. Siankylkiluita kokki maukasta ja ruokahalua

Monet ihmiset haluavat kokata alkuperäisen ja maukkaita reseptejä. Siankylkiluita ovat erinomaisia ruoanlaittoon herkullisia aterioita. Jotka kieltäytyisivät punaposkinen kylkiluut kultainen paistettu kuori. Ja jos ne ovat valmiiksi marinoitua ja keitä ne epätavallinen kastike, saat suurta ateriaa.

Ennen kuin kokki herkullinen kylkiluut, on tarpeen tehdä erityinen kastike. Kestää noin sata grammaa ketsuppi, ja suunnilleen saman verran majoneesia. Jos tarvitset enemmän kastiketta, sinun täytyy ottaa nämä ainesosat saman verran, mutta saman verran. Lisää suola tarvittaessa pippuri ja erilaisia mausteita. Sitten hienoksi shinkuem persilja ja muutama valkosipulin kynttä leikataan pieniksi viipaleiksi. Kaikki komponentit sekoita hyvin ja asettaa jäähtyä. Jotta tämä kulinaarisia luomiseen tarvitset kastike oli kylmä.

Kylkiluut pitäisi pestä ja leikata, annosteltuina kappaletta noin 10 cm. Edelleen ripottele ne suolalla ja pippurilla ja kaikki paistettu kasviöljyssä. On välttämätöntä, että ne ilmestyivät kultainen. Sitten jättää porsaankyljyksiä on jäähdytetty kastike. Sipulit leikataan puolirenkaista ja kuullota samassa pannulla, jossa grillattu kylkiluut.

Otamme muodossa, jossa aikovat kokki kylkiluut ja voitele se kasviöljyä. Laitoimme reunat mahdollisimman tiiviisti. Ripottele paistettua sipulia. Sitten asetella luumut leikataan pieniksi paloiksi ja kaada loput kastike. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja aseta leipoa kylkiluut. 20 minuutin kuluttua se on tarpeen alentaa lämpötilaa 160 astetta ja keitä astia vielä 20 minuuttia. Vuoteen kylkiluut voidaan esittänyt mitään lisukkeita ja tuoreita vihanneksia.

Kylkiluiden Get Juicy, maukas ja tuoksuva, voit käyttää marinadi. Vaihtoehtoja sen valmisteluun on monia, jokaisella on oma reseptejä. Siankylkiluita osoittautua maukasta, jos käyttää seuraavaa menetelmää. Tiedetään, että liha menee hyvin punaviiniä. Se voidaan syöttää liharuokia, ja sitä voidaan käyttää marinadi.

Kestää noin kilon possunluita ja hienonna ne annosteltuj kappaletta. Sitten tarvitset niitä suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle mitään mausteita. Tärkeintä, että mausteet eivät kuitata maku viiniä. Seuraavaksi kaada puoli lasia hyvä kylkiluut, kuiva punaviini. Lähetä jääkaapissa muutaman tunnin, ja se on parempi päivä.

Yhden päivän jälkeen ahdistukset marinoitua porsaan kylkeä pakastimesta ja paista ne pannulla muodostamaan ruokahalua kullanruskeita. Tämä paistettua säilyttää lihaa kaikki mehut ja maut. Kaada vesi, että se peittää kylkiluut puoliväliin. Kun vesi kiehuu, sinun täytyy vähentää lämpöä ja peitä pannu kannella.

Tällä hetkellä leikata renkaat ja kevyesti paista sipuli. Kun vesi kylkeen on puoli, että haluat lisätä niihin paistettua sipulia, leikataan pieniksi suikaleiksi ja paprika ja hieman hienonnettu valkosipuli. Sulje kansi ja keitä kaikki ainekset noin 10 minuuttia enemmän ruokia ovat pehmeitä ja tuoksuvat.

Sitä voidaan käyttää tekemättä marinadi reseptit. Siankylkiluita - monipuolinen ruokalaji, joka voidaan keittää pannulla, paista tai paista grillissä.

Tarjoamme toinen resepti possunluita. Voit tehdä tämän, ne on puhdistettava ja hienonnettu paloiksi ja tehdä viilto liha pitkin luu nopeuttaa kypsennysajan. Seuraavaksi valmistella marinadi. Toteutettava hienonnettu valkosipuli, hieman paprika, curry, timjami, rosmariini, pippuri ja sekoita kulhossa. Lisää sitten tähän seokseen mausteita soijakastike, tomaattipyree ja mahdolliset ketsuppia. Kaikki sekoitetaan huolellisesti. Täytä valmistettu marinadi possunluita ja aseta ne hihassa leivontaan. Lähetä lautasen marinoida viileässä useita tunteja. Sen jälkeen hoikista levitä pellille ja uuniin noin yhden tunnin ajan.

Se on hyvin yksinkertainen reseptejä. Siankylkiluita ovat pehmeitä, mehukas ja hyvin aromaattinen.