Alkupalat ovat nopeita ja maukkaita

Kaikki runsas juhla ei voi tehdä ilman paljon välipaloja. He ovat suuria säästämään, kun osa vieraista on jo tullut ja joutuu odottamaan loput. Tällaisissa tilanteissa tarvitaan välipaloja. Melko usein on tilanteita, joissa ei ollut tarpeeksi aikaa valmistamaan pöytää, ja sinun täytyy valmistaa välipaloja nopeasti. Haluan esittää huomionne muutamia reseptejä "nopeisiin" välipaloihin, jotka on helppo valmistaa menettämättä arvokasta aikaa.

1. Keitetty tomaattia juustolla ja valkosipulilla.

Pikkupurtavaa valmistettaessa tarvitsemme kolmea suurta tomaattia, 60 grammaa kovaa juustoa, majoneesia, säilöttyjä herneitä, valkosipulin kynsiä, mieluiten suuria.

Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi niin, että ne asetetaan kyljelleen. Jokainen viipale on voideltu majoneesilla, laita vähän valkosipulia (vain vähän, niin että se ei ole katkera), ripottele juustoraastetta (suuria tai pieniä hankaa koteloa), koristele vihreällä säilöttyjen herneillä. Halutessasi voit silti koristella persiljaa. Täällä pöytään tarjoillaan herkullisia ja herkullisia pikkupurtavaa vieraille.

2. Kuumat voileivät juustolla ja makkaroilla.

Alkupalan ei tarvitse olla kylmä. Resepti kuumille voileille on todiste. Valmistelemaan 4 annosta tarvitsemme 4 rullaa, 200 g makkaraa keitettyä (käytän joko "Maitoa" tai "Lääkärin"), 100 grammaa kovaa juustoa, vihreitä, 1 keskirasvaa ja voita.

Leikkaa pullat kahteen osaan niin, että "arkki" on tehty. Sisällä panemme pala voita, juustoa, makkaraa, sipulirenkaita, vihreitä. Lähetämme voileipiä uuniin tai mikroaaltouuniin 5 minuuttia. Otetaan ja hoidetaan nälkäisiä vieraita. Samanlaisia välipaloja säästetään, ja jos valmis illallinen voi nopeasti lämmetä ja tyydyttää nälkä.

3. Crab tikkuja täytteenä.

Lainasin tämän reseptin äitini. Tarvitaan 400 grammaa sokeripalloja, 200 grammaa fuusioitua kermajuustoa, valkosipulinkynsiä, vihreitä ja majoneesia.

Ensin valmistetaan täyttö. Kermajuustoa, majoneesia ja hienonnettua valkosipulia yhdistetään ja sekoitetaan hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa. Crab tikkuja sulattaa kokonaan, kehittää ne kerrokseen (tosiasia, että voit ottaa käyttöön rapu tikkuja, olen oppinut ensimmäistä kertaa), laittaa täytteen, ripottele yrttejä ja kääri se rulla. Sitten leikkaa sokerirulla kappaleiksi ja asetetaan levyyn. Nämä välipaloja voidaan nopeasti valmistaa jääkaapista.

4. Kinkkuvalssi.

Tarvitaan 300 grammaa kinkkua, 100 grammaa juustoa, 100 grammaa säilykkeitä, 50 grammaa smetanaa, viheriä ja suolaa. Kinkku leikataan ohuiksi viipaleiksi. Juusto hieroa raitaa, sieniä ja viheriöitä leikataan, kaikki yhdistää, suolaa suolalla ja sekoita hyvin. Sitten kinkun keskelle asetetaan täyttölakka, kierretään ja lävistetään hammastikulla tai vartaalla. Se on kaikki, välipala on valmis!

Tällaiset pikaruokaravintolat varmasti miellytävät vieraitasi, he valmistavat vähän aikaa ja sinun ei tarvitse pilkata heikkoa pöytää. Lisäksi voit aina olla välipala, tavallinen viipaloitu liha ja vihannekset. Leikkaa esimerkiksi sormukset millä tahansa makkaralla, taita raita suurelle levylle, aseta kurkku seuraavalle nauhalle, sitten tomaatit, vihannekset ja juustot. Hanki Rainbow-raidat. Se näyttää alkuperäiseltä, mutta on helpompi kokata.

Nopeasti voit rakentaa standardi voileipiä kaviaaria tai kilohailiä. Kaviaaria tarvitseville voileille tarvitaan valkoista leipää, voita ja kaviaaria, punainen tai musta. Mutta käärmeiden voileivät tietävät kaiken ja kaikki muut voivat myös valmistaa. Se vie konkreettisia, kilpikonnia, majoneesia, viheriä ja purkitettua kurkkua. Ainekset ovat yksinkertaisia ja aina jääkaapissa.

Joten ota itsellesi ja vieraillesi nopeat välipaloja.